食品廠生產實習報告(參考版)
2025-01-22 00:34本頁面
【正文】 最后還應該感謝此次機會，讓我真正學到了很多專業(yè)和社會知識，我一定會更加努力，為今后步入職場做好準備。而實習提供了一個機會，讓大家接觸到真實的職場。在角色的轉化過程中，人們的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當的調整。人們常說，大學是個象牙塔。在這次實習過程中，我學到的當然不只是技能實踐上的，那還有做人處事方面!每一次的實習都是一個成長。自動化將會是以后所有企業(yè)面對的關鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那么在市場的競爭力就越強。雖然包裝過程非常復雜，但均采取機械化生產，所以僅有少數幾名操作人員，我的工作也十分簡單，就是將包裝材料添入包裝機中，雖然我的工作很簡單，但在整條生產線卻是至關重要的，而且長時間的搬運，下班后雙手常常累得不能動彈。因此，我們工廠對包裝有嚴格的把關。④適合于自動化連續(xù)生產，既省工又節(jié)能。再者，與包裝后殺菌相比，食品與容器之間不易發(fā)生反應，包裝材料成分向食品溶滲減少。整個包裝過程采用無菌包裝，即把被包裝食品、包裝材料容器分別殺菌，并在無菌環(huán)境條件下完成充填、密封的一種包裝技術。我們采用的是UV形，它是介于V形和U形之間的一種楞形，其圓弧半徑大于V形
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