工程科技]旅游飯店節(jié)能減排知識競賽風險題(參考版)
2025-01-21 18:23本頁面
【正文】 （ 3）從經濟角度來看，由于各朝向所吸收到的太陽輻射量差別很大，特別是南向墻冬季得熱較多，西向墻增加保溫所得的效益不如北向墻保溫效益發(fā)揮得充分，而東西向墻的保溫效益則在南北向墻之間，因此不如將增加的保溫材料集中設置于北墻或東西墻，這樣可以減少保溫費用，在構造上能選出最佳方案，獲得最好的節(jié)能效果。比如，加氣混凝土外墻與傳統(tǒng)的粘土磚墻體材料相比，其計算導熱系數(shù)約為粘土磚砌體的 29％，是一種保溫性能好、節(jié)能顯著的墻體材料。復合墻的做法有三種：①內保溫；②外保溫；③中間保溫。復合墻體越來越成為當代節(jié)能墻的主流。我國長期以實心粘土磚為主要墻體材料，用增加砌筑厚度來滿足保溫要求，這對能源和土地資源是一種嚴重浪費。 你能否從墻體方面闡述一下節(jié)能措施。建筑節(jié)能的技術途徑，主要依靠減少圍護結構的散熱以及增進供熱、制冷系統(tǒng)的熱效率兩個方面。 三、熱能的節(jié)約重點在采暖、熱水和飯店洗衣熨燙的蒸汽使用這幾個環(huán)節(jié)。 風險題 30分 答案要點：一、對飯店的能源和費用結構進行分析是飯店節(jié)能工作的基礎 , 作為能源戰(zhàn)略實施的第一步 , 有利于找到飯店節(jié)能的關鍵突破點。 風險題 30分 表 1：某大型旅游飯店 2022年電能使用分配情況 : 全省旅游飯店節(jié)能減排 知識競賽 電能分配比例 照明 空調 其他 夏季 50% 40% 10% 冬季 70% 15% 15% 表 2：某大型旅游飯店 2022年熱能使用分配情況 熱能分配比例 采暖 熱水 生產用氣 夏季 65% 35% 冬季 50% 35% 15% 其中，表 2中的生產用汽以洗衣熨燙設備為主。 全省旅游飯店節(jié)能減排 知識競賽 風險題 30分 案例分析題 全省旅游飯店節(jié)能減排 知識競賽 1隨著能源價格不斷上漲，能源費用作為現(xiàn)代飯店經營成本的重要組成部分，對我國大多數(shù)飯店來說越來越成為一個沉重的負擔，節(jié)約能源已經成為旅游飯店的一個重要議事議程。 （ 5）圍護結構的傳熱系數(shù)：采用外墻外保溫體系，保溫屋頂及保溫門窗（雙玻窗、三玻窗、雙層窗）節(jié)能效果顯著。 （ 3）換氣次數(shù)：提高門、窗的氣密性，降低門窗的開啟次數(shù)對節(jié)能有利。我國節(jié)能標準規(guī)定，采暖地區(qū)建筑的體形系數(shù)不宜大于 ，否則需相應降低圍護結構的 k值。（不少于四項） 全省旅游飯店節(jié)能減排 知識競賽 風險題 30分 答： （ 1）體形系數(shù)：指建筑物與室外大氣接觸的外表面和與其所包圍的體積之比。 （ 4）酒店通過開展萬能工，能延長酒店的改造周期，提高酒店設備利用率，減低設備年磨損率。 （ 2）萬能工是酒店節(jié)能減排在組織設計方面的一項創(chuàng)新。 全省旅游飯店節(jié)能減排 知識競賽 風險題 30分 答案要點： （ 1）所謂酒店“萬能工”，是指打破傳統(tǒng)單一工種分工，集室內裝修、水電、管道、機械修理技能于一身的新工種。公共區(qū)域或廚房、洗衣房出現(xiàn)工作量大的修理故障，萬能工則轉交工程部，安排其他相關技工協(xié)作，有效避免了以前相互推諉責任的情況。 除了客房檢修，萬能工也時常為顧客“小修小補”?！拔液鸵晃煌旅扛粢粋€季度，要完成酒店 308套客房的全面檢修?？照{余熱回收技術就是利用這部分熱量來制備熱水，實現(xiàn)廢熱利用的目的。空調壓縮機在工作過程中會排放大量的廢熱，其熱量等于空調系統(tǒng)從空間吸收的總熱量加壓縮機電機的發(fā)熱量?；厥盏臒煔庥酂峥捎糜诩訜嵘顭崴?。飯店鍋爐煙氣的排煙溫度一般在 160℃ 250℃ ，煙氣余熱回收利用是指采用熱交換技術利用煙氣中的熱量，但這種利用方式要注意不能過量利用煙氣余熱，煙氣溫度在降到 180℃ 以下時，會產生酸性凝結水，造成腐蝕。冷凝水一般與經過離子交換后的軟水混合，提高鍋爐爐水的進水溫度，提高鍋爐的熱效率，因此，應設計冷凝水水箱，回收冷凝水。 （ 5）冷凝水應回收利用。采用循環(huán)冷卻水的中央空調，冷卻水在冷卻水塔的漂散損失一年達 5500多噸，在夏季高峰期一天損失 50多噸。飯店游泳池、水景池的水，在符合水質標準的前提下，盡量通過循環(huán)水處理的方式來滿足水質要求。雨水收集系統(tǒng)收集飯店建筑屋頂、硬化道路、廣場等的雨水，通過簡單處理并收集即可用于飯店庭院綠化灌溉、景觀水補充等，從而減少對高質量生活飲用水的使用。 （ 2）建立雨水收集系統(tǒng)。飯店在新建或改建時，應安裝中水系統(tǒng)，實現(xiàn)局部的中水回用。請以循環(huán)經濟為指導，舉例說明飯店可以在哪些方面提高資源的綜合利用率。經驗表明，自動控制的照明系統(tǒng)可根據(jù)日照條件和需要營造的氛圍調節(jié)電壓和照射度，比傳統(tǒng)的控制方式可節(jié)電 20%左右。飯店確定不同區(qū)域的室內照度標準和燈具點滅制度，嚴格執(zhí)行。使用效果顯示，飯店的室外霓紅燈、外墻照明、室內照明的節(jié)電率在 15%以上。 （ 2）對照明系統(tǒng)采用智能節(jié)電技術。（不少于三項，舉例不少于三個） 全省旅游飯店節(jié)能減排 知識競賽 風險題 30分 答：（ 1）在滿足飯店照明質量的前提下，積極采用節(jié)能型光源。目前的照明節(jié)能潛力很大，一般節(jié)能方案均能達到節(jié)約 20%35%，可想而知，照明節(jié)能在國民經濟中有多大的作用。條件允許的情況下，蓄水屋面和屋頂花園也是其中多功能綜合利用屋面
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