消化和吸收七年級下冊(參考版)
2025-01-19 06:09本頁面
【正文】 許哲居士 （胎里素、素食主義者，現(xiàn)齡 110歲、住在新加坡） 。 1為什么說“囫圇吞棗，食而不化”？ 1蛋白質(zhì)和脂肪能不能在口腔內(nèi)進行化學(xué)消化？ ？ 食物咀嚼不充分，會影響食物的消化。 不好，因為如果邊吃飯邊看電視，腦部需要血液量增多，流經(jīng)消化器官的血流量就相對減少，造成胃腸蠕動減弱，消化液的分泌量降低。 （ 3）從圖中可以看出，人體內(nèi)主要的消化場所是________ 即 _______(標號 )，因 為三條曲線都在這里呈 現(xiàn)下降的趨勢。據(jù)圖回答： （ 1）代表胃的字母是 _____，因為從代表蛋白質(zhì)的曲線看，蛋白質(zhì)從這里開始被 _________。（ 3）若證明 “ 37℃” 是唾液淀粉酶對淀粉消化的最佳溫度，請寫出設(shè)計方案： 。 （ 1）以 1和 2為一組，則探究的問題是 _______對照組是 ____；以 3為一組，則變量是 ______ 實驗組是 ___。只有經(jīng)過 進行消化才能被人體吸收，其中，可以在胃和小腸內(nèi)被消化的是 ，可以在口腔和小腸內(nèi)被消化的是 ，只能在小腸內(nèi)被消化的是 。 B、適于吸收的特征 。 預(yù)防齲齒，要避免口中長時間含食糖塊，要少吃粘牙的甜食，適量補氟，養(yǎng)成早晚認真刷牙的習(xí)慣。 試管 1 2 3 4 5 加入物質(zhì) 饅頭屑清水 饅頭屑唾液 饅頭塊唾液 碎蛋白唾液 饅頭屑唾液 處理 攪拌 攪拌 不攪拌 攪拌 攪拌 溫度 370C 370C 370C 370C 00C 加碘 變藍 不變藍 部分變藍 不變藍 變藍 開眼界：預(yù)防齲齒 牙釉質(zhì) 齲齒俗稱蛀牙。 饅頭小塊與 2毫升唾液不攪拌混合。搖勻，觀察現(xiàn)象 .。 b、將 2號試管都放在 ____攝氏度的水浴 10分鐘。 往 1號試管中加入 2ML唾液攪拌混合。 表達與交流 唾液中的唾液淀粉酶 能將淀粉分解成麥芽糖 唾液中的唾液淀粉酶 能將淀粉分解成麥芽糖 a、取兩只干凈的試管，分別編號 2。 饅頭在口腔中的變化 問題：唾液在饅頭消化過程中起什么作用？ 作出假設(shè) 。 （ 1）淀粉沒有甜味，麥芽糖有甜味。 消化系統(tǒng)的組成和功能 將饅頭放在口中，經(jīng)過牙齒的咀嚼、舌的攪拌、與唾液的混合，你細細品嘗，會發(fā)現(xiàn)饅頭越嚼越甜
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