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養(yǎng)豬場(chǎng)管理制度(參考版)

2025-01-18 21:38本頁(yè)面
  

【正文】 這 3天內(nèi)發(fā)生的死亡原因主要是: (二)環(huán)境 溫度 34℃逐步過(guò)度到 24℃; 預(yù)防寒冷; 適當(dāng)?shù)臏囟龋? 通風(fēng); 擠壓間接原因 ( 1)弱仔;( 2)溫度和濕度;( 3)母豬煩躁不安;( 4)設(shè)備結(jié)構(gòu)不合理。 五、種豬料中為什么不能添加棉籽粕等雜粕 棉籽餅粕是我國(guó)的一 種重要的蛋白質(zhì)飼料資源,但棉籽粕中所含的有毒成分游離棉酚進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)會(huì)與許多功能蛋白質(zhì)和一些重要的酶結(jié)合使它們失去活性,并可與鐵離子合導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)生 22 缺鐵性貧血,造成呼吸困難、生產(chǎn)力下降、繁殖性能減弱甚至不孕,因此棉籽餅粕不宜用于飼喂后備母豬、妊娠和哺乳母豬。 保持地面干凈、且調(diào)整好母豬乳頭在自己糞上拖來(lái)拖去而造成乳房炎。 產(chǎn)仔時(shí)防止熱應(yīng)激,以免造成無(wú)乳癥。用手掌前后按摩乳房,一側(cè)按摩完了再按摩另一側(cè),也可用濕 熱毛巾進(jìn)行按摩,這樣還可以起到清潔乳房和乳頭的作用。 (五)創(chuàng)造利于母豬泌乳的適宜環(huán)境 哺乳豬舍內(nèi)應(yīng)保持溫暖、干燥、衛(wèi)生,及時(shí)清除圈內(nèi)排泄物,定期消毒豬圈、走道及用具;盡量減少噪音,避免大聲喧嘩等。 (三)定時(shí)飼喂,促進(jìn)母豬 多采食 可定時(shí)為 7~ 9時(shí)、 13 時(shí)、 20時(shí),飼喂次數(shù)以日喂 3次為佳,且早晚飼喂飼料量要大,這樣有利于增加采食量,提高泌乳量。 (二)科學(xué)地供給飼料量 產(chǎn)前 1周開(kāi)始減料,分娩當(dāng)日不喂料,分娩后第 1天喂給麥麩食鹽水,后逐漸增加給料量,產(chǎn)后1周母豬能吃多少喂多少。 母豬斷奶前 3天,逐漸減少給料量,斷奶當(dāng)天不喂或少喂,待斷奶 3天乳汁分泌逐漸減少后 ,才可增加飼料量,開(kāi)始催情飼養(yǎng)。每天要擠 5次,堅(jiān)持 3天,待乳房松弛,皮膚出現(xiàn)皺褶為止。 供給不間斷的清潔飲水,保持產(chǎn)房清潔衛(wèi)生,防止乳房炎和無(wú)乳癥的發(fā)生。嚴(yán)禁供給發(fā)霉、變質(zhì)飼料。對(duì)于難產(chǎn),應(yīng)肌肉注射催產(chǎn)素 20~ 30單位,同時(shí)注射強(qiáng)心針,如果半小時(shí)后還未產(chǎn)出仔豬,需要人工助產(chǎn),消毒手臂后伸入產(chǎn)道,掏出大的胎位不正的仔豬,如產(chǎn)道過(guò)窄,應(yīng)請(qǐng)售醫(yī)做剖腹產(chǎn)。來(lái)回走動(dòng),排糞排尿頻繁。 進(jìn)產(chǎn)房后,根據(jù)哺乳母豬膘情,逐漸減少飼喂量,膘情較差的可少減料或不減料。 喂飼時(shí)間內(nèi)盡量讓母豬站起來(lái)采食。 飼喂高能量飼料。 采用濕喂法。 哺乳母豬的適宜采食量可由如下公式估算: 哺乳母豬適宜采食量(公斤) =+ 所帶的仔豬頭數(shù) 帶 10頭仔豬的哺乳母豬,理論上每天采食量應(yīng)達(dá)到 量乳汁,也不至于體重?fù)p失太多而影響下一胎的繁殖性能。初產(chǎn)哺乳母豬飼糧營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):消化能 3300千卡 /公斤、粗蛋白 17%、賴(lài)氨 酸 %以上、鈣 %、總磷 %以上;經(jīng)產(chǎn)母豬營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):消化能 3200千卡 /公斤、粗蛋白 16%、賴(lài)氨酸 %以上、鈣 %、總磷 %;除此之外,還應(yīng)含有全面、足量的維生素、微量元素。 第四節(jié) 哺乳母豬飼養(yǎng)管理 一、哺乳母豬營(yíng)養(yǎng)需要 由于哺乳母豬分泌較多乳汁,營(yíng)養(yǎng)需要遠(yuǎn)高于妊娠母豬;提高哺乳母豬營(yíng)養(yǎng)攝入量,需要高營(yíng)養(yǎng)的飼糧,而且盡可能提高采食量。 疾病治療時(shí),應(yīng)避免使用易引起流產(chǎn)的藥物。重點(diǎn)是保證營(yíng)養(yǎng)供給,使用豬充分休息,少運(yùn)動(dòng)。 配種初期的母豬應(yīng)少受刺激,避免熱應(yīng)激,不得鞭打、追趕母豬。臨產(chǎn)前5~ 7天轉(zhuǎn)入分娩舍(產(chǎn)房)。分群時(shí)應(yīng)對(duì)母豬大小、強(qiáng)弱、體況、配種時(shí)間等加以區(qū)分,以免大欺小,強(qiáng)欺弱。 美國(guó) NRC( 1998)對(duì)配種時(shí)體重 175㎏,妊娠期體增重 40㎏,預(yù)防窩產(chǎn)仔數(shù) 12 頭的妊娠母豬的營(yíng)養(yǎng)要求量列于下表 5,僅供參考。在產(chǎn)前 5~ 7天要逐漸減少飼料喂量,直到產(chǎn)仔當(dāng)天停喂飼料。 妊娠后期(臨產(chǎn)前 1個(gè)月):這一階段胎兒發(fā)育迅速,同時(shí)又要為哺乳期蓄集養(yǎng)分,母豬營(yíng)養(yǎng)需要高,可以供給 ~ 。 妊娠中期(妊娠的第 31 天~ 84天):喂給 ~ ,具體喂料量以母豬體況決定,可以大量喂食青綠多汁飼料,但一定要給母豬吃飽,防止便秘。 (三)妊娠后期 : 從配種后 85天起到分娩,這一時(shí)期胚胎生長(zhǎng)迅速,營(yíng)養(yǎng)需要量比前、中期都要多。 根據(jù)胎兒發(fā)育特點(diǎn)、妊娠母豬營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)及飼養(yǎng)管理的重點(diǎn),妊娠期可分成三個(gè)時(shí)期:(一)妊娠前期配種 30 天左右,這一階段胚胎器官形成,有兩個(gè)胚胎死亡高峰期,管理要求嚴(yán)格。 第三節(jié) 妊娠母豬飼養(yǎng)管理 通常,在小規(guī)模飼養(yǎng)條件下,妊娠母豬的飼養(yǎng)管理沒(méi)有被足夠的重視,事實(shí)上,妊娠母豬的飼養(yǎng)很重要,如下問(wèn)題通常和妊娠母豬的飼養(yǎng)管理不到位有很大的關(guān)系:出生仔豬數(shù)少?仔豬體重?。坎溉樽胸i下痢頻繁? 斷奶后母豬發(fā)情率低?母豬使用年限少? 一、妊娠期母豬及胎兒生理變化特點(diǎn) 胎兒的發(fā)育,開(kāi)始比較緩慢,隨后逐漸加快,仔豬出生體重的 65%是在分娩前一個(gè)月內(nèi)增加的;適應(yīng)于胎兒的發(fā)育,母豬的生理特點(diǎn)也發(fā)生相應(yīng)的變化,表現(xiàn)為新陳代謝加快,對(duì)養(yǎng)分的利用率提高。 按摩乳房:每天早晨按摩乳房 10分鐘,連續(xù) 3~ 5天,可促進(jìn)母豬發(fā)情。 并窩:如實(shí)行季節(jié)分娩,母豬可在較集中的時(shí)間產(chǎn)仔,將產(chǎn)仔少的母豬所產(chǎn)的仔豬給其它母豬寄養(yǎng),使這些母豬不再哺乳,就可 很快發(fā)情配種。 一般規(guī)模化豬場(chǎng)應(yīng)在斷奶后 6天內(nèi)進(jìn)行配種,超過(guò) 6天建議推遲到下一個(gè)情期。交配時(shí)要保持環(huán)境安靜,交配結(jié)束后要用手輕輕按壓母豬腰部,不讓它弓腰或立即躺臥以防止精液倒流。 配種前用毛巾蘸 %的高錳酸鉀溶液擦拭母豬臂部、肛門(mén)和外陰部以及公豬的包皮周?chē)瓣幥o,以減少母豬陰道和子宮的感染機(jī)會(huì),減少流產(chǎn)和死胎。觀察到母豬的陰門(mén)腫脹開(kāi)始消退,陰門(mén)開(kāi)始裂縫,顏色由潮紅變?yōu)榈t,便是適宜的配種時(shí)間。因此,配種要選擇在母豬排卵前 2~ 3小時(shí)進(jìn)行。 母豬排卵一般發(fā)生在發(fā)情開(kāi)始后 24~ 48小時(shí),排卵高峰在發(fā)情后 36 小時(shí)左右,母豬排卵持續(xù)10~ 15 小時(shí)或稍長(zhǎng)時(shí)間。從而可以利用有限的種豬京泉提高生產(chǎn)。最理想的是使年齡和體重同時(shí)達(dá)到初配的要求標(biāo)準(zhǔn)。一般說(shuō)來(lái),早熟的地方品種生后 6~ 8月齡、體重 50~ 60 公斤即可配種,晚熟的培育品種應(yīng)在 9~ 10月齡、體重 100~ 120公斤開(kāi)始配種利用。但也不宜配種過(guò)晚,配種過(guò)晚,體重過(guò)大,會(huì)增加后備豬的培育費(fèi)用。 四、后備母豬的初配年齡和體重 后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育 到一定年齡和體重,便有了性行為和性功能,稱(chēng)為性成熟。后備母豬早期生長(zhǎng)和發(fā)展階段,飼喂能滿(mǎn)足最佳骨骼沉積所需鈣磷水平的飼糧,能夠延長(zhǎng)其繁殖壽命。同育肥豬的飼糧相比,后備母豬飼糧中應(yīng)含有較高的鈣磷水平。 三、后備母豬的營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng) 采用“四段式”飼養(yǎng)法,即 30~ 60㎏階段,進(jìn)行充分飼養(yǎng),自由飼養(yǎng); 60~ 90 ㎏階段,確保穩(wěn)定的體增長(zhǎng)而不是快速增長(zhǎng),進(jìn)行限制飼養(yǎng),單限制飼養(yǎng)必須與后備母豬的體況結(jié)合 起來(lái);配種前 1周進(jìn)行配種前優(yōu)飼,提高飼糧蛋白質(zhì),能量水平;配種后妊娠期間,配置平衡而全價(jià)飼糧,進(jìn)行步步高式飼養(yǎng)。 保持圈內(nèi)清潔干燥、通風(fēng)良好、供給充足飲水。 5個(gè)半月至 6個(gè)半月后,開(kāi)始與公豬隔欄接觸,經(jīng)常給母豬運(yùn)動(dòng),調(diào)欄和調(diào)換隔欄飼養(yǎng)的公豬(最好每周 1次),以促使及早發(fā)情。 二、后備母豬的管理 將后備母豬飼養(yǎng)在帶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的豬圈內(nèi),每群 4~ 8頭,每頭占豬圈面積 2㎡(包括運(yùn)動(dòng)場(chǎng))。 6月齡選擇;后備豬達(dá) 6月齡時(shí)各組織器官已經(jīng)有了相當(dāng)發(fā)育,優(yōu)缺點(diǎn)更加突出明顯,可根據(jù)多方面的性能進(jìn)行嚴(yán)格選擇,淘汰不良個(gè)體。窩選是在父母親都是優(yōu)良的個(gè)體的相同條件下,從產(chǎn)豬頭數(shù)多、哺 育率高、斷奶和育成窩重大的窩中選留發(fā)育良好的仔豬。 生長(zhǎng)和育肥性狀選擇:后備豬的生長(zhǎng)育肥性狀或者和其同窩豬的育肥性狀都是挑選后備豬的依據(jù),包括生長(zhǎng)速度和飼料利用率等方面。如長(zhǎng)白豬毛色純白,耳大且前傾,頭小嘴長(zhǎng),體驅(qū)細(xì)長(zhǎng),后驅(qū)豐滿(mǎn),四肢細(xì)高,給人清秀的感覺(jué)。 體形外貌的選擇:后備豬體形外貌應(yīng)具有品種特征。豬的遺傳病有多種,常見(jiàn)的有疝氣、隱睪、偏睪、乳頭排列不整齊、瞎乳頭等。 要特別注意做好交配記錄,做到譜系清晰,防止近親繁殖。因此在配種季節(jié)要注意精液品質(zhì)的檢查,根據(jù)精液品質(zhì)及 時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和配種次數(shù)。 夏季天熱時(shí),公豬體力消耗顯著增加,受胎率下降,因而在酷熱的夏季要做到豬舍通風(fēng)良好,常給公豬洗澡,并注意預(yù)防睪丸炎,尤其在育成公豬過(guò)第一個(gè)夏天時(shí)要特別注意這個(gè)問(wèn)題。配種或采精宜在早晚飼喂前進(jìn)行,日配兩次時(shí)應(yīng)早晚各一次,間隔 8~ 10小時(shí)以上。種公豬交配過(guò)早會(huì)抑制其發(fā)育,不但不能生產(chǎn)出性能優(yōu)良的仔豬,本身也會(huì)早衰, 3年就得淘汰。 第三節(jié) 公豬使用及注意事項(xiàng) 種豬要求體軀和四肢堅(jiān)實(shí)、體姿雄健,因此,育成公豬要在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)放養(yǎng),每天還必須驅(qū)趕運(yùn)動(dòng),以鍛煉其四肢,要妥善為公豬安排飼喂、飲水、運(yùn)動(dòng)、 休息、配種或采精、洗刷等活動(dòng)日程且不要輕易變動(dòng),使之養(yǎng)成良好的習(xí)慣。在嚴(yán)寒的冬季飼喂量要增加 10~ 20%,配種旺季飼糧中應(yīng)搭配魚(yú)粉、雞蛋、牛羊奶等動(dòng)物性飼料以提高性欲和精液質(zhì)量。現(xiàn)將美國(guó)國(guó)家委員會(huì) 1998年公布的配種公豬飼糧和每日營(yíng)養(yǎng)需要量列于表 3。注意切勿公豬過(guò)肥則性欲減退,母豬受胎成績(jī)不良。 后備種公豬要飼喂配合飼料并適當(dāng)添加魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料,要特別注意青飼料和礦物質(zhì)的補(bǔ)充。 至少要提前在配種前 60 天購(gòu)進(jìn),以適應(yīng)環(huán)境,隔離觀察。 繁殖系統(tǒng)器官健全,睪丸大而明顯,左右對(duì)稱(chēng),摸時(shí)感到結(jié)實(shí)而不堅(jiān)硬,禁選隱睪和單睪。 必須具備本品種的體形和外貌特征,四肢尤其后肢強(qiáng)健有力、姿勢(shì)端正、大腿豐滿(mǎn)。一頭公豬本交時(shí)可負(fù)擔(dān) 25~ 30頭母豬的配種任務(wù),一年可繁殖 500~ 660頭仔豬,如果采用人工受精,則可繁殖仔豬萬(wàn)頭。 第四章 種公豬飼養(yǎng)管理 種公豬飼養(yǎng)管理的主要目標(biāo)是提高種公豬的配種能力,使種公豬體質(zhì)結(jié)實(shí),體況不肥不瘦,精力充沛,保持旺盛的性欲,精液品質(zhì)良好,提高配種受胎率。 設(shè)計(jì)配方 根據(jù)已知的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和各種原料營(yíng)養(yǎng)含量,合理確定各種原料中的比例,使配方的消化能、 粗蛋白、鈣、磷、鹽、賴(lài)氨酸、蛋氨酸剛好達(dá)到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)而又不過(guò)多,降低成本。需要和追求的生產(chǎn)成績(jī)、具體的養(yǎng)殖情況結(jié)合起來(lái),確定最合適的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。例如,如果制作粗蛋白 40%的豬通用濃縮料,豆粕的蛋白含量按 44%和 43%計(jì)算,最后的配方成本會(huì)有很大的不同。制作的全價(jià)配合飼料,無(wú)論是出售,還是自用,都應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)性。除保證飼料原料的新鮮外,對(duì)于乳仔豬飼糧,可加入調(diào)味劑和香味劑。二是指不使用易殘留且對(duì)人體有危害的藥物或添加劑,如“瘦肉精”。近年來(lái),豬的飼料配方設(shè)計(jì)利用了“可利用氨基酸平衡”、“礦物質(zhì)平衡”、“酸堿平衡”等理論,使?fàn)I養(yǎng)更趨于合理,配方更經(jīng)濟(jì)。 飼料成本占養(yǎng)豬開(kāi)支的 60%以上,所以應(yīng)特別重視飼料原料的質(zhì)量,除了要會(huì)鑒別原料的真?zhèn)瓮?,還要掌握原料的使用常識(shí),比如棉粕和未脫殼棉粕、米糠和統(tǒng)糠是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別很大的 原料,如果使用不正確,就可能對(duì)牲豬的生產(chǎn)造成大的影響。正常的磷酸氫鈣含鈣量在 21%以上,含磷量在 16%以上,含氟量不超 %。購(gòu)買(mǎi)魚(yú)粉時(shí)應(yīng)特別注意是否摻假,有條件應(yīng)進(jìn)行 化驗(yàn)。 魚(yú)粉是乳仔豬的優(yōu)良飼料原料,但由于價(jià)格較高,一些養(yǎng)殖戶(hù)和飼料廠(chǎng)使用魚(yú)粉的量越來(lái)越少。進(jìn)口魚(yú)粉質(zhì)量相對(duì)較穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良,粗蛋白一般在 60%以上。魚(yú)粉中的未名生長(zhǎng)因子可以促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。 花生餅是豬飼料中較好的蛋白源,豬喜食,但不宜多喂,一般不超過(guò) 15%,否則豬體脂肪會(huì)變軟,影響胴體品質(zhì)。 (六)花生粕帶殼花生餅含粗纖維 15%以上, 飼用價(jià)值低,國(guó)內(nèi)一般都去殼榨油,去殼花生餅所含蛋白質(zhì)、能量比較高,餅、粕類(lèi)飼料中,飼用價(jià)值僅次于豆粕(餅),蛋白質(zhì)和能量都比較高,但賴(lài)氨酸和蛋氨酸含量不足。另外,菜粕有苦澀味,會(huì)影響適口性和蛋白質(zhì)的利用效果,阻礙豬的生長(zhǎng)。 菜粕在豬飼糧中應(yīng)用的主要限制因素是毒素含量和適口性。一般情況下,乳豬、仔豬及母豬飼糧不可使用棉粕,生長(zhǎng)豬和育肥豬飼糧中不可超過(guò) 6%。棉粕的賴(lài)氨酸和蛋氨酸含量低,與菜粕搭配可使氨基酸互補(bǔ),有較好的效果。 (四)棉籽粕 棉粕在我國(guó)是僅次于豆粕的 一種重要的蛋白質(zhì)原料,但它含有棉酚等毒害物質(zhì),在利用上受到一定的限制。豆粕是否經(jīng)加熱處理的簡(jiǎn)易判斷方法是:取 10 份粉碎的豆粕,加入 1份尿素和 5份水,于瓶?jī)?nèi)混合均勻并將瓶蓋密封,在攝氏 20℃下凈置 20 分鐘后打開(kāi)瓶蓋,如果在瓶口嗅不到氨氣味就表明豆粕已經(jīng)過(guò)熱處理,可以直接利用,如果聞到氨氣味就表明豆粕未經(jīng)過(guò)熱處理。 豆粕的品質(zhì)受大豆成熟程度、加工方法、加熱程度影響很大。小麥麩是控制種豬過(guò)肥、便秘的良好原料,妊娠母豬飼糧中可應(yīng)用到 20%左右,泌乳母豬飼糧中不應(yīng)超過(guò) 20%,以免能量過(guò)低,影響泌乳量和膘情。小麥麩的營(yíng)養(yǎng)性質(zhì)是能量較低,鈣、磷含量高,賴(lài)氨酸、蛋氨酸含量低, B族維生素高。玉米水分含量高,會(huì)使配制的豬飼糧能量濃度下降,這是生產(chǎn)中豬皮毛缺乏光澤、凌亂的原 因之一。在豬飼料配制時(shí),都以玉米作為配比的主體,圍繞它實(shí)行營(yíng)養(yǎng)的多種飼料平衡,并補(bǔ)足蛋白質(zhì)。因?yàn)樯鲜鲈?,乳、仔豬飼糧中需要使用易消化的原料,如乳清粉、噴霧干燥血漿蛋白粉、膨化大豆等,同時(shí),需添加助消化的酸制劑、酶制劑等。導(dǎo)致仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的機(jī)理是:仔豬對(duì)全價(jià)配合飼料的消化率低,大量未消化的碳水化合物進(jìn) 入大腸,大腸中大量微生物借助這些碳水化合物迅速繁殖,微生物發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的揮發(fā)性脂肪酸和其他滲透活性物質(zhì),打破了腸壁細(xì)胞的內(nèi)外滲透平衡,水分從細(xì)胞內(nèi)滲透到腸道中,增加了腸內(nèi)容物的水分含量,導(dǎo)致腹瀉。 新生仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,消化酶分泌能力弱,只能消化母乳中乳脂、乳蛋白和碳水化合物,直接供給以玉米、豆粕為主的全價(jià)配合飼料,
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