【正文】 2．灌溉時(shí)間和灌溉量 四、果園排水 。 定位灌溉只對(duì)部分土壤灌溉 ， 更節(jié)約用水 。 滴灌是通過(guò)管道系統(tǒng)把水輸送到每一棵果樹(shù)的樹(shù)冠下 ，由一個(gè)或幾個(gè)滴頭 ， 將水均勻又緩慢地滴入土中 。 定位灌溉是指只對(duì)一部分土壤的果樹(shù)根系進(jìn)行定點(diǎn)灌溉的技術(shù) 。 噴灌對(duì)土壤結(jié)構(gòu)破壞性較??；節(jié)約用水；能適應(yīng)地形復(fù)雜的地面 ， 水在果園內(nèi)分布均勻；可防止因灌溉造成的病害傳播；容易實(shí)行自動(dòng)化管理 。 （ 2） 噴灌 噴灌又稱人工降雨式灌溉 。 這類灌溉有受果園地貌的限制和水分浪費(fèi)嚴(yán)重等缺陷。地表灌溉通常在果樹(shù)行間做埂，形成小區(qū)，水隨地表漫流。 （ 1）地面灌溉 地面灌溉是目前我國(guó)主要灌溉方式。 1． 果園灌溉方式 近 百 年來(lái)，灌溉技術(shù)獲得了很快的發(fā)展，眾多的灌溉方法在果園中得到應(yīng)用。 三 、 果園灌溉技術(shù) 過(guò)多或過(guò)少的土壤水分供應(yīng)都會(huì)對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育 、 產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生不良的影響 。 蘋果需水關(guān)鍵時(shí)期 ：果實(shí)細(xì)胞分裂期和果實(shí)迅速生長(zhǎng)期 。 但是過(guò)高的水分供應(yīng) ， 如桃和蘋果 ， 早期過(guò)多的灌溉 ， 會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺 ，從而加劇樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的竟?fàn)?。蒸發(fā)蒸騰潛勢(shì)是反映氣候?qū)χ参镎趄v影響的綜合指標(biāo)。氣溫、日照、空氣濕度和風(fēng)力是影響果樹(shù)需水量的主要環(huán)境因素。 2．果樹(shù)的生理狀況與水分需求 2．果樹(shù)的生理狀況與水分需求 （ 3） 果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育階段 果樹(shù)的需水量除受樹(shù)體的葉面積和樹(shù)體的負(fù)載量影響外 ,還與果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育階段密切相關(guān) .如桃樹(shù)的需水量有兩個(gè)高峰 ,第一個(gè)高峰發(fā)生在早春 ,與葉面積增長(zhǎng)相一致 ,第二個(gè)高峰發(fā)生在果實(shí)迅速生長(zhǎng)階段 。 （ 2） 果樹(shù)的負(fù)載量 果實(shí)的抑制樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) ,從而減少樹(shù)體的葉面積 ,但能增強(qiáng)樹(shù)體單位葉面積的蒸騰強(qiáng)度 ,增加樹(shù)體的需水量 。 由于樹(shù)冠上層的遮陽(yáng)，下層葉片蒸騰強(qiáng)度開(kāi)始減弱。 對(duì)于落葉果樹(shù) ,冬季蒸騰量很小 ， 在春季萌芽展葉后 ， 蒸騰量迅速增加 。 2． 果樹(shù)的生理狀況與水分需求 果樹(shù)需水量與果樹(shù)自身的狀況密切相關(guān) ,主要包括葉面積大小 ,樹(shù)體負(fù)載量及果實(shí)所處的生長(zhǎng)發(fā)育階段等幾個(gè)方面。 通常，生長(zhǎng)期長(zhǎng)、葉幕形成快且葉面積大 、 葉片氣孔多及體積大 、 樹(shù)體生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高的樹(shù)種，需水量大；反之則需水量小。 果樹(shù)對(duì)水分的需求量 ， 取決于果樹(shù)自身的遺傳特性 ， 還取決于果樹(shù)自身的生理狀況和生態(tài)環(huán)境因素，果樹(shù)需水還具有關(guān)鍵時(shí)期 ， 即果樹(shù)在某些生長(zhǎng)發(fā)育階段遭受水分脅迫 ,能更顯著地減少果樹(shù)產(chǎn)量和降低果實(shí)的品質(zhì) 。 （ 3）果樹(shù)根系具有很強(qiáng)的趨水能力。 （ 1）在水分脅迫條件下，葉片中的光合產(chǎn)物優(yōu)先供應(yīng)根系，水分脅迫有利于糖類在根系中積累。 在蘋果上的研究表明 ， 當(dāng)土壤水勢(shì)降到 ,根系的生長(zhǎng)明顯受抑制 。 4． 果樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育 良好的土壤水分條件是保證根系正常生長(zhǎng) 、 根原基發(fā)生及保持根系正常生理功能的重要條件 。只有當(dāng)土壤水分維持在一個(gè)適宜范圍內(nèi)時(shí)，果實(shí)的綜合品質(zhì)才最好。 水分過(guò)多 ， 果實(shí)的耐貯能力下降 。 水分還影響到外觀品質(zhì)和貯藏品質(zhì) 。 因此 ， 在干旱條件下 ， 果實(shí)內(nèi)的糖酸比通常增加 。 隨著土壤水分降低 ， 采收時(shí)果實(shí)含糖量不斷增加 。在 “ Redwing”桃樹(shù)上連續(xù)四年分別灌溉 50%、 100%和 150%PET的量，灌溉是最少的 50% PET樹(shù)累積產(chǎn)量比其他兩個(gè)處理高6%7%；年灌溉量為 1232mm的蘋果樹(shù)年產(chǎn)量為 90t/ha,而年灌溉量為 894mm的樹(shù)年產(chǎn)量卻為 96/ha。灌溉量大的并不一定能獲得最高的產(chǎn)量。 經(jīng)水分脅迫處理的臍橙和檸檬樹(shù)在重新灌溉后的3天內(nèi)，其果實(shí)生長(zhǎng)速度要比對(duì)照高 30%左右， 桃和西洋梨的研究也獲得了相同的結(jié)果等。 第三，在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育早期，果樹(shù)承受水分脅迫對(duì)后期果實(shí)的生長(zhǎng)具有促進(jìn)作用。 在果實(shí)細(xì)胞膨大期，干旱則會(huì)導(dǎo)致采收時(shí)果實(shí)體積顯著減小。 要明確三點(diǎn)： 第一，果實(shí)生長(zhǎng)速度并不與土壤水分供應(yīng)水平呈直線的正相關(guān)關(guān)系。 水分脅迫對(duì)桃樹(shù)的坐果無(wú)影響，并減少了采前落果。 花絲變長(zhǎng)或花藥呈花瓣?duì)?，胚珠和花粉敗? （ 2） 坐果 對(duì)坐果的影響取決于果樹(shù)的種類、脅迫的程度和干旱發(fā)生的時(shí)期。 2．果樹(shù)生殖生長(zhǎng) ? 花芽分化 ? 坐果 ? 果實(shí)生長(zhǎng) ? 產(chǎn)量 （ 1） 花芽分化 土壤適度干旱通常能促進(jìn)果樹(shù)的花芽形成 ， 在花誘導(dǎo)期效果最為突出； 水分也影響果樹(shù)花芽的形態(tài)分化。 由強(qiáng)到弱的順序：莖干的加粗生長(zhǎng)、葉原基的發(fā)生、枝條延長(zhǎng)生長(zhǎng)、葉面積的擴(kuò)展。只有當(dāng)土壤水分降低到一定水平之下時(shí)，樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)才會(huì)受到影響。 在嚴(yán)重水分脅迫的情況下 ， 甚至導(dǎo)至葉片的早衰和脫落 。新梢發(fā)生量少，生長(zhǎng)量小且長(zhǎng)度短，莖干的加粗生長(zhǎng)慢，樹(shù)體矮小。 第三節(jié) 果園水分管理 包括合理灌水和及時(shí)排水兩方面。 噴施部位應(yīng)選擇幼嫩葉片和葉片背面，可以增進(jìn)葉片對(duì)養(yǎng)分的吸收。 應(yīng)避免陰雨、低溫或高溫曝曬。 葉面噴肥在防治缺素癥方面也具有獨(dú)特的效果 ， 特別是硼 、 鎂 、 鋅 、 銅 、 錳等元素的葉面噴肥的效果最明顯 。 ⑤ 節(jié)約肥料。 ③營(yíng)養(yǎng)吸收和作用快，在缺素癥矯正方面有時(shí)具有立竿見(jiàn)影的效果。 常見(jiàn)的施肥方法： ① 環(huán)狀施肥 ② 放射狀溝施 ③ 條溝施肥 ④ 全園施肥 ⑤ 液態(tài)施肥 （ 灌溉式施肥 ） ⑥穴貯肥水 （ 2） 葉面噴肥 葉片吸收養(yǎng)分具有如下優(yōu)點(diǎn)： ① 可避免某些養(yǎng)分在土壤中固定和流失 ?；室松钍?，追肥宜淺施。地下水位等而不同。 施肥部位應(yīng)在樹(shù)冠投影沿線或樹(shù)冠下骨干根間 基肥宜深施，追肥宜淺施。地下水位等而不同。還陽(yáng)肥常在果實(shí)采收后立即施用，但對(duì)果實(shí)在秋季成熟的果樹(shù)，還陽(yáng)肥一般可結(jié)合基肥共同施用。 肥料種類以氮肥為主，并配以磷、鉀肥。肥料種類以磷、鉀肥為主。 （ 4）壯果肥（果實(shí)膨大后期） 通常在果實(shí)迅速膨大、新梢第二次生長(zhǎng)停止時(shí)施用，一般于 7月進(jìn)行。 （ 3）果實(shí)膨大和花芽分化期追肥 是追肥的主要時(shí)期。 （ 2）花后肥（ 5月上中旬） 幼果生長(zhǎng)和新梢生長(zhǎng)期，需肥多，上一年的貯藏營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消耗殆盡，而新的光合產(chǎn)物還未大量形成。促進(jìn)春梢生長(zhǎng)、提高坐果率和枝梢抽生的整齊度、促進(jìn)幼果發(fā)育和花芽分化。追肥一般使用速效性化肥，追肥時(shí)期