品控管理計(jì)劃ppt課件(參考版)
2025-01-12 08:13本頁(yè)面
【正文】 注意事項(xiàng) 所有小料必須放在托盤(pán)上，包括配料區(qū)的小料，包裝物必須單獨(dú)放置在托盤(pán)上，同時(shí)也要保證包裝物的整潔無(wú)污染， 洗艙用的稻殼粉的使用問(wèn)題，保證洗艙之前必須先掏艙，在洗艙，洗藏后的稻殼粉可以在以后的生產(chǎn)中作原料使用，但是每批次最多使用 20公斤； 協(xié)調(diào)表生產(chǎn)順序的安排要合理； 投料的協(xié)調(diào)一致主要體現(xiàn)在先投大料（載體和稀釋劑），至少要在 200公斤時(shí)才能開(kāi)始投小料，然后就是大小料一起投最好是能同步進(jìn)行； 衛(wèi)生的清掃，參見(jiàn)照片，灰塵加上合適的溫濕度使得霉菌大量繁殖，污染包裝物、原料，導(dǎo)致污染飼料 容易產(chǎn)生交叉感染的環(huán)節(jié) ? 卸料口 主要是不同品種間清掃不干凈和不同品種料間沒(méi)有完全放干凈并掏艙，導(dǎo)致品種間的污染；要求每一不同品種間必須清掃干凈，不同品種間一定要掏艙，然后根據(jù)實(shí)際情況決定是否還要洗艙； ? 混合機(jī) 主要是生產(chǎn)不同品種料間順序安排不合理，還有就是洗艙不干凈；要求安排生產(chǎn)時(shí)要按照合理的順序，同時(shí)按照洗艙標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格洗艙、掏艙（特別是放料的絞龍部位）； ? 包裝物 主要是配料用的包裝物由于多次使用、錯(cuò)用導(dǎo)致灰塵、吸潮、吸附等造成污染；嚴(yán)格要求包裝物的規(guī)范使用、杜絕亂用、錯(cuò)用，而且盛放小料的包裝物要求次數(shù)不超過(guò)三次； ? 投料口 主要是不同批次的小料投料過(guò)程中在投料口有殘留，沒(méi)有清掃干凈，或者沒(méi)有清洗然后就投放另一品種的小料；投料口每次投完料后必須清掃口和壁，改換不同品種小料時(shí)必須洗艙（從小料口投料洗艙）； ? 分裝區(qū) 主要是現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清掃不徹底，然后卸下一品種料開(kāi)始分裝還有就是人員隨意走動(dòng)導(dǎo)致的其他雜物；主要是清掃干凈后再放不同品種批次的料，而且不同品種批次堆放時(shí)要距離遠(yuǎn)些； ? 原料存放區(qū) 主要是指小料的存放位置，由于車(chē)間粉塵的影響，或者鼠咬、釘子刮破等導(dǎo)致交叉感染，還有小料翻動(dòng)時(shí)部分灑落導(dǎo)致的感染等； ? 配料用的工具 主要是擁有同一個(gè)工具盛量不同的原料時(shí)在盛量工具上有殘留，特別是想維生素、膽堿等有吸附性、吸水性的原料時(shí)要注意； 。 ? 執(zhí)行人：維修工、設(shè)備工程師。 ? 檢查內(nèi)容： 設(shè)備操作工，設(shè)備維修工，按照 《 設(shè)備日點(diǎn)檢表 》 規(guī)定的檢查部位、標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢查所操作的設(shè)備潤(rùn)滑、保養(yǎng)、完好、清潔維護(hù)、按章操作等情況和設(shè)備安全狀況；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，處理不了的要逐級(jí)上報(bào)，并認(rèn)真填寫(xiě) 《 設(shè)備日點(diǎn)檢表 》 ，作好具體記錄。 ? 3 設(shè)備巡查點(diǎn)檢 ? 設(shè)備日查 ? 檢查周期：每班 1次。 ? 修理內(nèi)容：按照 《 設(shè)備使用維護(hù)手冊(cè) 》 規(guī)定執(zhí)行。 ? 設(shè)備大修 ? 大修周期：設(shè)備工作達(dá)到大修時(shí)數(shù)。 ? 修理內(nèi)容：按照 《 設(shè)備使用維護(hù)手冊(cè) 》 規(guī)定的小修內(nèi)容執(zhí)行。 設(shè)備保養(yǎng)規(guī)范 ? 2 設(shè)備計(jì)劃?rùn)z修 ? 設(shè)備小修 ? 保證正常生產(chǎn)的情況下對(duì)于部分小型設(shè)備及部分電路等易損件（設(shè)備工作達(dá)到小修時(shí)數(shù)）的檢修。 ? 保養(yǎng)執(zhí)行人：設(shè)備操作工為主，維修工為輔，設(shè)備工程師檢查。 ? 保養(yǎng)內(nèi)容：對(duì)分管的設(shè)備進(jìn)行清潔維護(hù)、加油潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、除銹、除污等，使設(shè)備清潔、潤(rùn)滑，保持良好的狀態(tài)。主要有大小稱量器具、配料用的畚斗、縫包機(jī)、風(fēng)扇等 ? 設(shè)備周保 ? 保養(yǎng)周期：每周 1次， 12個(gè)小時(shí)。 ? 保養(yǎng)執(zhí)行人：設(shè)備操作工實(shí)施，維修工檢查。 ? 合格的原材料按原材料入庫(kù)程序執(zhí)行入庫(kù)。輕微不合格原料
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