高考生物第一輪復(fù)習(xí)酶(參考版)
2025-01-11 14:15本頁(yè)面
【正文】 (低溫降低酶活性，高溫酶失活） 。 （ 4）生物體進(jìn)行生命的生命直接能源： ATP 4 3 2 1 項(xiàng)目 步驟 實(shí)驗(yàn) 1 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：過(guò)氧化氫酶的催化效率高，具有高效性 氣泡使衛(wèi)生香燃燒不烈 氣泡使衛(wèi)生香燃燒猛烈 產(chǎn)生氣泡慢而少 產(chǎn)生氣泡快而多 現(xiàn)象記錄 √ √ 振蕩并伸入衛(wèi)生香 2滴 FeCl3 2滴肝臟研磨液 催化劑 10mL 10mL 3%H2O2溶液 2號(hào)試管 1號(hào)試管 無(wú)磚紅色沉淀 生成磚紅色沉淀 現(xiàn)象記錄 1min 1min 加熱煮沸 2mL 2mL 注入斐林試劑，并振 蕩 5min 5min 60℃ 溫水保溫 2mL 2mL 注入新鮮淀粉酶溶液， 并振蕩 2mL蔗糖 2mL 淀粉溶液 注入 3％溶液 6 5 4 3 2 1 2號(hào)試管 1號(hào)試管 項(xiàng)目 步驟 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶的催化作用具有專一性 實(shí)驗(yàn) 2 無(wú)磚紅色沉淀生成 無(wú)磚紅色沉淀生成 有磚紅色沉淀生成 現(xiàn)象記錄 1 1 1 加熱煮沸時(shí)間（ min) 2mL 2mL 2mL 加斐林試劑振蕩 60℃ 60℃ 60℃ 溫度（保溫 5min） 2mL 2mL 2mL 注入可溶性淀粉 1 mL HCl 1 mL NaOH 1 mL水 加蒸餾水 /NaOH/HCl 1 mL 1 mL 加新鮮淀粉酶溶液 1 mL 7 6 5 4 3 2 1 3號(hào)試管 2號(hào)試管 1號(hào)試管 項(xiàng)目 步驟 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶的催化作用需要適宜的 PH值，PH值偏高或偏低都會(huì)影響活性。 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在操作過(guò)程中，保溫之前不能加入斐林試劑，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 Cl和 Cu2+ Cu2+ Cl （ 3）該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置 4號(hào)試管的目的是＿＿＿＿＿＿＿；設(shè)置 3號(hào)試管的目的是 。請(qǐng)回答： 試管編號(hào) 1 2 3 4 1%NaCl溶液（ mL） 1 1% CuSO4溶液（ mL） 1 1% Na2SO4溶液（ mL） 1 蒸餾水（ mL） 1 （ mL） 1 1 1 1 1%淀粉溶液（ mL） 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液（ mL） 1 1 1 1 各試管放入 37℃ 恒溫水浴保溫適宜時(shí)間 取出試管，加入 1%碘溶液 觀察結(jié)果 無(wú)色 深藍(lán)色 淺藍(lán)色 （ 1）實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用 是 。 3）含有蔗糖和蔗糖酶溶液的試管（試管甲），以及含有淀粉和淀粉酶溶液的試管（試管乙）中出現(xiàn)磚紅色沉淀，其他試管中不出現(xiàn)磚紅色沉淀； 4).蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性； 5） 20℃ 低于酶的最適溫度，酶的活性低，水解產(chǎn)生的還原糖少。而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)磚紅色沉淀的試管中的顏色會(huì)比 37℃ 時(shí)的淺，其原因是 。 （ 4）結(jié)論：__________________________________。 ④ 。
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