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黃土高原蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(參考版)

2025-01-11 12:05本頁(yè)面
  

【正文】 。夜間氣溫低于庫(kù)溫時(shí)也可通風(fēng)換氣,降低庫(kù)溫。中期以防寒為主,通風(fēng)孔和門(mén)窗關(guān)閉,根據(jù)情況打開(kāi)門(mén)窗調(diào)節(jié)濕度,穩(wěn)定溫度, 以 - 1~ 0℃ 為宜。入庫(kù)后 3~ 5 天內(nèi) , 應(yīng) 利用機(jī)械 制冷降溫, 迅速冷卻到 0~ ℃ 貯藏。 本區(qū)域推廣應(yīng)用改良土窯洞貯藏庫(kù),是對(duì)現(xiàn)階段現(xiàn)代化貯藏能力不足的重要補(bǔ)充,具有投資少、見(jiàn)效快,積成容量大,貯藏效果好的特點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)高檔果及時(shí)預(yù)冷后入冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)或改良土窯洞貯藏庫(kù)貯藏。 分批采收:應(yīng)堅(jiān)持先下后上,先外后 內(nèi)的原則,先采冠上、外圍著色好果,相隔 8~10天再采冠下、內(nèi)膛果,盡可能提高外觀質(zhì)量,最后采收殘次及病蟲(chóng)果。通常情況下,果實(shí)全面著色或達(dá)到本品種固有色澤時(shí)就要及時(shí)采收。 ( 13)果實(shí)采收 ①適時(shí)采收 根據(jù)品種的成熟度,適期分批采收。藥劑有: 30%桃小靈 2022 倍液、 %功夫菊酯 6000 倍液、 20%滅掃利 3000倍液等。地面防治一般在越冬幼蟲(chóng)出土初期和盛期及第二代幼蟲(chóng)脫果期,樹(shù)盤(pán)范圍噴灑白僵菌粉 3000倍液。噴藥必須細(xì)致周到,樹(shù)冠上下內(nèi)外、葉片正反面均應(yīng)噴到?;瘜W(xué)防治時(shí)不用對(duì)天敵殺傷力強(qiáng)的廣譜農(nóng)藥,保護(hù)天敵。 12 葉螨防治:主要有山楂葉螨、蘋(píng)果全爪螨和二斑葉螨。要堅(jiān)持常年刮治、及時(shí)刮治,刮后再用 843 康復(fù)劑或“菌毒清” 50 倍液涂抹。 7月份樹(shù)干表面潰瘍出現(xiàn)初期,用 4%“農(nóng)抗 120” 50 倍液或“菌毒清” 50~ 100 倍液涂刷樹(shù)干和大枝基部。 蘋(píng)果樹(shù)腐爛病防治:應(yīng)采取增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、早期預(yù)防和及時(shí)刮治相結(jié)合的綜合防治措施。噴藥最好在雨前進(jìn)行,可交替噴 10%多氧霉素可濕性粉劑 1000~ 1500倍液或 80%“大生 M- 45”可濕性粉劑 1000倍液或 %“杜邦易?!?1200倍液。防治時(shí)應(yīng)在加強(qiáng) 果園肥水管理,徹底清園,改善果園通風(fēng)透光條件的基礎(chǔ)上,適時(shí)地進(jìn)行化學(xué)防治。綜合防治以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以生物、物理防治為重點(diǎn),對(duì)癥選藥,輪換施藥,科學(xué)使用化學(xué)防治,安全地控制病蟲(chóng)為害,生產(chǎn)安全無(wú)公害蘋(píng)果。轉(zhuǎn)果一般在果實(shí)陽(yáng) 面變紅或套袋果除袋后一周左右,已具備本品種固有色澤時(shí),用手輕托果實(shí)旋轉(zhuǎn) 180度,將陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面,促其全面均勻著色,切忌在晴天中午高溫下轉(zhuǎn)果。第二次在果實(shí)陽(yáng)面著色達(dá)到 35%以上時(shí) ,摘除距果實(shí)20厘米內(nèi)新梢基部到中部的“遮光葉”。摘袋應(yīng)避免在烈日下進(jìn)行 ,若果園干旱 ,應(yīng)澆一次水 ,預(yù)防果實(shí)日灼。除 袋最好在陰天或晴天下午 3時(shí)以后進(jìn)行。 除袋時(shí)期和方法:除袋時(shí)間早晚對(duì)果實(shí)著色影響較大,應(yīng)根據(jù)不同品種、紙袋種類(lèi)、氣候條件等情況靈活掌握。套袋應(yīng)按技術(shù)規(guī)范操作,套前預(yù)先把袋口潮濕軟化,套時(shí)必須先撐開(kāi)袋子(通氣孔),應(yīng)由上往下套,袋底須朝上,幼果應(yīng)懸于袋中不能傷及果柄和幼果,袋口折疊應(yīng)在縱切口的背面,并扎嚴(yán)扎緊,避免雨水和害蟲(chóng)進(jìn) 11 入。一天中自早晨露水干后到傍晚均可套 袋。結(jié)合噴布?xì)⒕鷼⑾x(chóng)劑,可加入補(bǔ)鈣靈或氨基酸微肥等。 防病補(bǔ) 鈣:落花后第 3~ 5周相隔 10天左右噴二次氨基酸微肥或美林高效鈣 500倍;套袋前 1~ 3 天,要細(xì)致周到地噴布一次殺菌、殺蟲(chóng)劑,務(wù)求使幼果果面全面均勻受藥。遇干旱年份,套前須灌水一次,以防套袋后發(fā)生果實(shí)日灼。連年環(huán)割環(huán)剝樹(shù)勢(shì)衰弱的樹(shù)不宜實(shí)行套袋。以防果銹、防污染、提高果面光潔度為主要目的的,可選擇單層紙袋。 ( 11)果實(shí)套袋 ①果袋選擇 果袋的選擇應(yīng)綜合考慮果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)、生產(chǎn)目標(biāo)、投資水平等因素。還可進(jìn)行人工輔助授粉或果園花期放蜂,每 10 畝園放 1~ 2箱蜂,蜂箱距離果園不能超過(guò) 500米,以保證授粉效果。 ③?;ū9? 在確定主栽品種的同時(shí),應(yīng)選配 20%的授粉樹(shù)。樹(shù)冠外部、頂部適當(dāng)少留果,中下部多留果;弱枝少留果,壯枝多留果。具體做法是:在花序分離期到開(kāi)花前,按照上述距離將所留花序上的邊花全部疏除,只保留中心花蕾,一次疏到位,必要時(shí)輔以人工授粉彌補(bǔ)花量的 10 不足。 疏花蕾 :在 疏花序 的同時(shí), 對(duì)所 留花序上的花蕾,只保留中心花蕾 和 1~ 2 朵邊花 蕾,其余 全部 疏除 ,留下的花蕾,待坐果以后再行定果 。 早 疏花序 :在花蕾期,根據(jù)品種和樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱, 在 主枝、 結(jié)果枝或輔養(yǎng)枝軸上,按一定距離留一個(gè)花序 。 ②疏花疏果 花前復(fù)剪:為節(jié)約樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),當(dāng)果樹(shù)發(fā)芽后能準(zhǔn)確識(shí)別花芽時(shí),立即進(jìn)行花前復(fù)剪。中熟品種平均畝產(chǎn) 1500~ 2022 千克,單果重 180~ 220 克,可溶性固形物含量 12~ 13%。在花量多的情況下需要疏花疏果,在花量少的情況下則需要?;ū9J⒐诤退ダ掀诘臉?shù)可適當(dāng)短截。對(duì)下垂拖地枝 可采用收縮修剪法將其改造成為小型結(jié)果枝組。當(dāng)主枝上的側(cè)生大枝過(guò)大過(guò)多時(shí),要分年疏除。若采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)體結(jié)構(gòu),在中干上可著生保留 14~ 15個(gè)小主枝;若采用改良紡錘形樹(shù)體結(jié)構(gòu),基部只保留3 個(gè)主枝,基層主枝以上的中干上可著生 7~ 8 個(gè)小主枝,每個(gè)小主枝即是一個(gè)單軸延伸的細(xì)長(zhǎng)枝組,并保持枝條擺布均勻,螺旋式上升排列。 冬季修剪:按照“改重剪為輕剪,以疏枝和緩放為主,減少短截,適度回縮”的基本原則,綜合應(yīng)用疏枝、緩放、回縮、短截四種基本方法。 秋季修剪:拉枝應(yīng)根據(jù)樹(shù)形結(jié)構(gòu)要求,拉開(kāi)枝條夾角度數(shù),同時(shí)調(diào)整方位,使其分布均勻,充分占據(jù)空間,紡錘形主枝角度為 80~ 90度,輔養(yǎng)枝為 90度徹底疏除中心干、主枝上 9 無(wú)用的直立背上新枝和大枝分叉處、梢頭及剪鋸口附近的萌生枝,疏密增光。 6月上旬對(duì)二、三年生營(yíng)養(yǎng)枝在其基部光禿部位扭傷,緩勢(shì)促花。 夏季修剪:對(duì)幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù),為控制直立旺梢生長(zhǎng),促發(fā)短枝及花芽形成,當(dāng)新梢長(zhǎng)到 20 厘米時(shí),在基部 7
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