文蛤的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)(參考版)
2025-01-11 08:56本頁面
【正文】 您看這 蛤燉蟹、香脆蛤肉、冰鎮(zhèn)生蛤、文蛤鯽魚燒、干蒸文蛤、芙蓉蛤、綠野仙蛤，這一道道由文蛤或以文蛤?yàn)橹髁吓胫贫擅牢都央?，是不是已?jīng)將您沉睡已久的味蕾喚醒了？ 。 至此，文蛤的整個養(yǎng)殖技術(shù)我們就介紹完了。一般經(jīng)過包裝后的商品蛤，在 5 天以內(nèi)不會影響到它的新鮮度。一般每支泡沫箱在裝入 20 千克的商品蛤就可以了。我們可以用長40 厘米、寬 40 厘米、高 25 厘米的泡沫箱，來承裝商品蛤。 接著，我們就可以對商品蛤進(jìn)行分級包裝了。 將商品蛤捕獲上來之后，我們能發(fā)現(xiàn)塑料箱中有一部分文蛤的殼表黯淡偏黑，這是 因?yàn)樗鼈冊诔靥羶?nèi)潛沙較深造成的，并不影響它們的新鮮程度。首先將殼長達(dá)到 3 厘米以上的文蛤撈獲，尚未達(dá)到 3 厘米的文蛤，要將它們放回池塘中繼續(xù)養(yǎng)殖。 捕獲的時間和方法 一般來說，捕獲的時間通常視市場需求而定， 411 月份都可對商品蛤進(jìn)行捕獲。成蛤的殼長只要達(dá)到 3 厘米以上，就已經(jīng)符合了商品蛤的規(guī)格。 成蛤在池塘中的生長速度較快，在經(jīng)過一系列精心細(xì)致的管理工作之后，文蛤可在第二年采收上市。 病害防治 由于文蛤抗病能力較強(qiáng)，因此在養(yǎng)殖期間，所有的病害防治工作主要是以預(yù)防為主，我們可每隔一個月左右，在池塘內(nèi)使用生石灰溶液進(jìn)行潑灑消毒， 每畝的生石灰用量在 10 千克左右，具體的消毒方法與成蛤播撒前消毒方法一樣，這里就不再重復(fù)介紹。 檢查圍網(wǎng) 我們要經(jīng)常檢查池塘內(nèi)圍網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)松垮的地方，應(yīng)及時將繩子重新在竹棒固定好。 我們通常要在每隔 15 天左右換水一次，每次的換水量為 100%，以保證池塘內(nèi) 的養(yǎng)殖用水，時刻能保持新鮮潔凈。 水質(zhì)檢測與調(diào)控 我們要在每天早上 7 點(diǎn)左右和午后 14 點(diǎn)兩個時間段，來分別檢測池塘中海水的最低和最高溫度，同時還要檢測海水的鹽度、 pH 值等相關(guān)數(shù)據(jù)，并作好記錄。 由于成蛤苗種的個體已長到一定程度，因此也已經(jīng)具備很強(qiáng)的抗性。 成蛤苗種的播撒 成蛤苗種的播撒時間一般在每年的 36 月份，我們將成蛤苗種播撒在池塘中的中央灘面上，播撒時切記要均勻，播撒成蛤苗種的密度，要控制在每平方米大約 202200 粒之間為最佳。 成蛤苗種的采集 我們先將幼蛤培養(yǎng)池內(nèi)池水排干，然后準(zhǔn)備好 20 目篩絹網(wǎng)箱，用鐵鍬將潛伏在細(xì)沙中的成蛤苗種放入網(wǎng)箱內(nèi)，用自然海水沖洗，在沙粒被海水沖洗過濾后，我們能清晰地看到成蛤苗種。在養(yǎng)殖期間，當(dāng)透明度高于 30 厘米時，我們要繼續(xù)追施氮肥和磷肥來培養(yǎng)池塘內(nèi)的自然海藻，以滿足成蛤在整個養(yǎng)殖期間的餌料所需。在氮肥潑灑完之后，可再為每畝地施 千克左右的磷肥，由于與氮肥的施灑方式相同，這里就不再作重復(fù)介紹了。 基肥 施灑基肥的時間通常是在放養(yǎng)成蛤前的 10 天左右，我們選擇在清晨或傍晚時分，將氮肥倒入容 器中，酌量加水溶解后，便可在池塘內(nèi)進(jìn)行潑灑了，切記要均勻、適量。我們要將生石灰溶液均勻地潑灑在池塘內(nèi)，這樣才能起到消毒殺菌的良好效果。首先，將生石灰裝入容器中，酌量加水稀釋后，就可以對池塘內(nèi)潑灑消毒了。 消毒處理 在進(jìn)行消毒前，將整個池塘內(nèi)的水位增加至 20 厘米以上，我們要在池塘的進(jìn)水閘口處放置一層網(wǎng)孔在
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