楊梅栽培技術word版(參考版)
2025-01-11 08:19本頁面
【正文】 觀眾朋友們，關于楊梅的栽培技術、保鮮技術，以及楊梅酒的制作工藝，就介紹完了。蓋緊瓶口后，存放在陰涼干燥的地方。 再次，用于盛裝楊梅酒的容器，以經(jīng)過高溫消毒的玻璃瓶為最佳。 其次，選好白酒也具有決定性作用。 在泡制前，首先從買來的楊梅中，挑選出果形端正，并且無機械損傷的優(yōu)質(zhì)楊梅。 楊梅酒的泡制方法 首先，泡制楊梅酒前，選好楊梅品種是關鍵。優(yōu)質(zhì)的楊梅果肉中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)以及對人體有益的氨基酸，非常適合用來泡制具有保健作用的果酒。如果按照常溫運輸，時間最好控制在 1 天以內(nèi)為最佳。為防止擠壓變形，每支塑料筐中承載的楊梅，重量最好不超過 千克。 包裝上市 出于最大程度保持果實品質(zhì)的考慮，要采用“二層包裝”方法。重新開啟制氮設備。 在搬進或搬出時，一定要謹記“輕拿輕放”的原則。 需要對楊梅進行出庫入庫時，在制冷設備依然不間斷運行的情況下，關閉制氮設備，打開庫門，盡快排出倉庫內(nèi)的氮氣?？梢栽?40— 50 天內(nèi)，保持住楊梅果實的新鮮品質(zhì)。 如果采取這種單純的低溫保鮮技術，保鮮期最多長達 7 天左右。因此在第一批楊梅入庫前 12 小時左右，就要通過制冷機將倉庫內(nèi)的溫度時刻保持在 03 攝氏度左右；倉庫內(nèi)的空氣相對濕度，則要使用加濕器保持在 8590%左右。由于長時間保持楊梅的新鮮度，是一項較為困難、苛刻的 技術，因此楊梅的保鮮倉庫，需要配置多種必要的輔助保鮮設備。 吃過楊梅的朋友應該都知道，楊梅的新鮮度是很難保持的，在不使用保鮮設備的情況下，一般采摘后經(jīng)過兩天就無法鮮食。將樹冠正中央的枝條鋸除 ，從而使得楊梅樹的內(nèi)膛部位也能接受到自然光照；我們還是要按照“留強去弱”的原則，將生長發(fā)育不良的弱枝一并剪除。 收獲后管理 在采后楊梅樹的樹冠投影處，挖兩條長 1 米以上， 30 厘米深的直溝，為每株施 750 克的硫酸鉀型復合肥，隨后填平壓實。 雖說楊梅的嫁接苗，在定植后生長五年，雖就可以掛果，但到了第八年的時候，楊梅開始進入豐產(chǎn)期，每株的果實產(chǎn)量為 50— 80 千克；產(chǎn)量每年會不斷地增加；最多時，每株可達到 1500 千克左右的產(chǎn)量。 采摘時，我們一定要記住“輕摘、輕放”。 在采摘時，一定要將指甲修剪整齊，避免損傷楊梅果實。盡量避免雨天或者雨后初晴時采收。 收獲 楊梅樹上所有的果實，不可能同時達到成熟，所以我們要遵循“適時分批采收”的原則。 最佳品質(zhì)的果實，在完全成熟時應該是果形端正，呈紫紅色或紫黑色；并且肉柱頂端圓鈍，組織比較緊密。 為了促進果實膨大，這時將樹冠投影處的雜草清除干凈后，開環(huán)形溝，為結(jié)果樹追施氮、磷、鉀比例為 4： 1： 5 的復合肥一次，每株的肥量為 — 1 千克左右，緊接著回土填平。這樣就基本上可以滿足楊梅在整個花期的營養(yǎng)需求。氮素與鉀素偏重，有益于處于花期的楊梅樹獲取必要養(yǎng)分，提高后期的坐果率。 成樹期管理 在 3 月份左右，楊梅樹上開始不斷地抽出花蕾，這時我們的追肥工作一定要跟上。 當幼樹長滿 5 年之后，如果是管理得法，主干基部的直徑至少都可以達到 15 厘米以上；但與
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