【摘要】第三章酶ENZYMES考綱要求:1、了解生命的特征,生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。2、了解酶的組成、酶的作用機(jī)理、酶在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。掌握酶的特性影響酶活性的因素。。四、影響酶促反應(yīng)速度的因素學(xué)習(xí)目標(biāo):1、掌握影響酶促反應(yīng)速度的因素2、
2025-01-09 03:12
【摘要】第四節(jié)酶動(dòng)力學(xué)及影響酶反應(yīng)速度的因素一.底物濃度的影響(一)酶反應(yīng)速度與底物濃度的關(guān)系曲線一.底物濃度的影響對(duì)于簡(jiǎn)單的酶反應(yīng),當(dāng)酶濃度和其他條件恒定時(shí):v[S]0Vmax零級(jí)反應(yīng)一級(jí)反應(yīng)混合級(jí)反應(yīng)該曲線可以用米氏方程來(lái)描述一.底物濃度的影響一.底物濃度的影響
2025-01-09 09:41
【摘要】酶的特性(1)酶具有高效性(2)酶具有專一性(3)酶的作用條件較溫和課堂小結(jié)產(chǎn)生部位活細(xì)胞(不包括成熟的紅細(xì)胞)化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA合成原料氨基酸或核糖核苷酸合成場(chǎng)所功能核糖體或細(xì)胞核生物催化作用細(xì)胞內(nèi)外均可作用場(chǎng)所酶的本質(zhì)酶促反應(yīng)
2025-07-26 21:52
【摘要】影響酶促反應(yīng)的因素酶反應(yīng)速度不同的酶在不同的條件下反應(yīng)速度曲線都不一樣,但大致相似以產(chǎn)物濃度對(duì)反應(yīng)時(shí)間作圖,可得到酶促反應(yīng)速度曲線0酶反應(yīng)速度正確的酶促反應(yīng)速度應(yīng)該是在反應(yīng)初期短時(shí)間內(nèi)的反應(yīng)速度,即反應(yīng)初速度一.底物濃度的影響(一)酶反應(yīng)速度與底物濃度的關(guān)系曲線對(duì)于簡(jiǎn)單的酶反應(yīng),當(dāng)
2025-05-29 22:00
2025-01-08 20:10
2025-01-09 01:47
【摘要】第四章第1節(jié)ATP和酶二酶和酶促反應(yīng)一、酶的概念概念:產(chǎn)生的具有生物作用的。來(lái)源:產(chǎn)生的。本質(zhì):合成原料:功能:作用分布:細(xì)胞外(胞外酶:如各種消化液的消化酶);細(xì)胞內(nèi)
2025-07-26 17:45
【摘要】化學(xué)反應(yīng)速度化學(xué)反應(yīng)速率是描述_________________物理量,是指單位時(shí)間、單位體積內(nèi)反應(yīng)物或生成物的物質(zhì)的量(mol)的變化。(請(qǐng)看書(shū),自己掌握化學(xué)反應(yīng)速率的概念.)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行快慢的物理量,是指單位時(shí)間、單位體積內(nèi)反應(yīng)物或生成物的物質(zhì)的量(mol)的變化。:用單位時(shí)間內(nèi)某一反應(yīng)物的物質(zhì)
2024-11-16 19:28
【摘要】蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?、?shí)驗(yàn)原理三、藥品儀器四、實(shí)驗(yàn)步驟五、實(shí)驗(yàn)記錄六、數(shù)據(jù)處理八、注意事項(xiàng)九、思考題七、結(jié)果分析與討論實(shí)驗(yàn)?zāi)康?;;,掌握旋光儀的正確使用方法。實(shí)驗(yàn)原理蔗糖是從甘蔗內(nèi)提取的一種純有機(jī)化合
2024-10-02 11:01
【摘要】第二節(jié)酶促反應(yīng)的特點(diǎn)與機(jī)理TheCharacteristicandMechanismofEnzyme-CatalyzedReaction本節(jié)講授內(nèi)容一、酶促的反應(yīng)特點(diǎn)二、酶的作用機(jī)理三、酶促反應(yīng)的幾種機(jī)制四、核酶與抗體酶?酶與一般催化劑的共同點(diǎn)?在反應(yīng)前后沒(méi)有質(zhì)和量的變化;?只能
【摘要】酶的特性有哪些?酶具有高效性酶的催化效率一般是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍。酶具有專一性酶的專一性建立在酶結(jié)構(gòu)的專一性上【實(shí)驗(yàn)資料】淀粉酶的適宜溫度為37℃。PH為。在一定條件下,淀粉酶可以使淀粉水解成麥芽糖。麥芽糖遇碘不形成藍(lán)色的復(fù)合物。通過(guò)改變溫度PH,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,探究溫度P
2025-05-28 23:44
【摘要】上節(jié)課復(fù)習(xí)?1、酶的活性中心與必需基團(tuán)?2、酶原與酶原的激活?3、同工酶?4、酶的作用機(jī)制?5、酶的調(diào)節(jié)?(1)活性調(diào)節(jié):變構(gòu)調(diào)節(jié)、化學(xué)修飾調(diào)節(jié)?(2)含量調(diào)節(jié)?6、、命名、分類?7、催化作用的特點(diǎn)?催化劑一般特點(diǎn)?高
【摘要】第二章酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)在生物反應(yīng)工程中的地位?①生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)?②生物反應(yīng)器?③生物反應(yīng)過(guò)程的放大與縮小酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)微生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)廢水生物處理反應(yīng)動(dòng)力學(xué)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的生物學(xué)基礎(chǔ)?什么是酶?酶是生物體為其自身代謝活動(dòng)而產(chǎn)生的生物催化劑?!敖?jīng)典”酶學(xué)理論:酶→蛋白質(zhì)。
2025-01-09 05:57
【摘要】溶洞的形成牛奶變質(zhì)你知道下列化學(xué)變化進(jìn)行得快還是慢?爆炸一、化學(xué)反應(yīng)速率(用v表示)(1)定義:1、化學(xué)反應(yīng)速率的概念(2)表示方法:△cV=———△t(3)表達(dá)式:mol·(L·min)-1或mol·(L
2025-01-16 22:46
【摘要】實(shí)驗(yàn)五化學(xué)反應(yīng)速度和活化能一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解濃度、溫度和催化劑對(duì)反應(yīng)速度的影響2、測(cè)定過(guò)二硫酸銨與碘化鉀反應(yīng)的反應(yīng)速度,并計(jì)算反應(yīng)級(jí)數(shù),反應(yīng)速度常數(shù)和反應(yīng)的活化能3、練習(xí)在水浴中保持恒溫的操作4、練習(xí)用作圖法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)二、實(shí)驗(yàn)原理在水溶液中:(NH4)2S2O8+3KI=(NH4)2SO4+K2SO4+KI3
2025-01-16 21:41