動(dòng)物生理學(xué)消化生理(參考版)
2025-01-09 00:38本頁(yè)面
【正文】 3. 了解：消化和吸收的概念及基本過(guò)程，口腔內(nèi)消化，大腸內(nèi)消化。 ? 消化管的組織結(jié)構(gòu) ? 食物消化的程度 ? 食物的停留時(shí)間 ? 小腸的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn) ? 環(huán)行皺褶 ? 絨毛 villus ? 微絨毛 microvillus ? 絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管和淋巴管 ? 食物停留時(shí)間長(zhǎng) ? 食物消化完全 ? 小腸吸收的途徑 ? 跨細(xì)胞途徑 transcellular pathway ? 細(xì)胞旁途徑 paracellular pathway ? 水的吸收 ? Na+的吸收 ? Cl－ 的吸收 ? HCO3－ 的吸收 ? Ca2+的吸收 ? 鈣結(jié)合蛋白 calbindin ? 鐵的吸收 ? 轉(zhuǎn)鐵蛋白 transferrin ? 脫鐵鐵蛋白 apoferritin ? 鐵蛋白 ferritin ? 糖類(lèi)的吸收 單糖 己糖：半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖 戊糖 ? 蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物的吸收 氨基酸載體 H+－肽同向轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng) ? 脂類(lèi)水解產(chǎn)物的吸收 脂類(lèi)水解產(chǎn)物通過(guò)不流動(dòng)水層進(jìn)入上皮細(xì)胞內(nèi) 脂類(lèi)水解產(chǎn)物在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化和乳糜微粒的形成 乳糜微粒向細(xì)胞外的轉(zhuǎn)運(yùn) ? 維生素的吸收 第六節(jié) 大腸內(nèi)的消化和吸收 ? 袋狀往返運(yùn)動(dòng) ? 多袋推進(jìn)運(yùn)動(dòng) ? 大腸的運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié) ? 結(jié)腸的蠕動(dòng) ? 結(jié)腸的集團(tuán)蠕動(dòng) ? 排便反射 ? 大腸的分泌及其調(diào)節(jié) ? 大腸內(nèi)的消化 ? 合成維生素 B和維生素 K ? 糖和脂肪的發(fā)酵作用 乳酸、醋酸、 CO沼氣、脂肪酸、甘油、膽堿等 ? 蛋白質(zhì)的腐敗作用 多肽、氨基酸、硫化氫、組胺、吲哚等 ? 大腸內(nèi)的吸收 ? Na+的吸收 ? 吸收維生素 B和維生素 K ? Cl－ 的吸收 ? 水的吸收 ? HCO3－ 的分泌 1. 掌握：胃液、胰液、膽汁及小腸液的分泌作用及其調(diào)節(jié)，食物在胃內(nèi)和小腸內(nèi)的消化過(guò)程，小腸內(nèi)主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。而膽鹽乳化脂肪，促進(jìn)水解。 ? 脂肪的消化 完全在小腸內(nèi)進(jìn)行。在胃蛋白酶的作用下分解為 、胨和少量多肽，進(jìn)一步在小腸內(nèi)被胰液蛋白酶分解為小肽和少量單個(gè)氨基酸。 ? 小腸內(nèi)的消化 ? 腔內(nèi)消化 ? 粘膜消化 ? 淀粉的消化 起始于口腔，在唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用下分解為二糖等，進(jìn)一步被小腸上皮分泌的四種酶分解為單糖。 迷走神經(jīng)興奮刺激十二指腸腺的分泌；交感神經(jīng)興奮抑制十二指腸腺的分泌。 分為肝膽汁和膽囊膽汁。 第五節(jié) 小腸內(nèi)的消化和吸收 ? 緊張性收縮 tonic contraction ? 分節(jié)運(yùn)動(dòng) segmentation contraction ? 蠕動(dòng) peristalsis ? 移行性復(fù)合運(yùn)動(dòng) MMC ? 小腸的運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié) ? 回盲括約肌的舒縮運(yùn)動(dòng) ? 緊張性收縮 tonic contraction ? 分節(jié)運(yùn)動(dòng) segmentation contraction ? 蠕動(dòng) peristalsis ? 移行性復(fù)合運(yùn)動(dòng) MMC ? 小腸的運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié) ? 回盲括約肌的舒縮運(yùn)動(dòng) ? 小腸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) ? 體液調(diào)節(jié) ? 神經(jīng)調(diào)節(jié) ? 外來(lái)神經(jīng)系統(tǒng)：交感神經(jīng)、副交感神經(jīng) ? 內(nèi)在神經(jīng)系統(tǒng) ? 抑制性運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元：血管活性腸肽、腺苷酸環(huán)化酶激活肽、一氧化氮合酶等 ? 興奮性運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元：乙酰膽堿、速激肽、 P物質(zhì)等 ? 運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)：促胃液素、膽囊收縮素、胰島素、 5HT等 ? 運(yùn)動(dòng)減弱：促胰液素、胰高血糖素等 ? 小腸內(nèi)的消化液 ? 胰液 ? 膽汁 ? 小腸液 胰腺腺泡外分泌細(xì)胞 胰島內(nèi)分泌細(xì)胞 導(dǎo)管 結(jié)締組織 ? 胰液的分泌及其調(diào)節(jié) ? 胰腺 pancreas ? 胰液 pancreatic juice ? 水 ? 無(wú)機(jī)物： HCO3－ 、 Cl－ 、 Na+、 K+、 Ca2+ ? 有機(jī)物：各種消化酶 無(wú)臭無(wú)色堿性液體， pH=～ 中和進(jìn)入十二指腸的胃酸，保護(hù)腸粘膜不受侵
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