過(guò)氧化酶體ppt課件(參考版)

【摘要】第十四章過(guò)氧化物酶體（peroxisome）一類由單位膜包裹、內(nèi)含氧化酶和過(guò)氧化氫酶的細(xì)胞器發(fā)現(xiàn)過(guò)程?1954年，Rhodin在小鼠腎近曲小管的上皮細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)，稱為微體。?隨后研究發(fā)現(xiàn)微體中含有氧化酶和過(guò)氧化氫酶，故改名為過(guò)氧物酶體或過(guò)氧化氫體。第一節(jié)過(guò)氧化物酶體的形態(tài)結(jié)構(gòu)?圓形或卵圓

2025-01-08 19:56

多酚氧化酶,過(guò)氧化物酶,脂肪氧合酶(參考版)

【摘要】9其他氧化還原酶多酚氧化酶過(guò)氧化物酶脂肪氧合酶暨南大學(xué)食品科學(xué)與工程系包惠燕食品酶學(xué)-包惠燕-9本章重點(diǎn)?多酚氧化酶催化的反應(yīng)及酶促褐變的防止.?過(guò)氧化物酶催化的反應(yīng)及特性.?脂肪氧合酶催化的反應(yīng)及意義.思考題?試述酶促褐變的原理及防止酶促褐變的方法。?過(guò)氧化物酶的熱失

2025-05-29 06:20

酯酶和過(guò)氧化物酶ppt課件(參考版)

【摘要】第八章酯酶醇:一元醇或多元醇、脂肪醇或芳香族醇；酸:有機(jī)酸或無(wú)機(jī)酸；底物特異性:對(duì)酯的酸或醇部分是特異的.分類:羧酸酯水解酶硫酯水解酶－根據(jù)底物中醇的部分命名磷酸二酯水解酶硫酸酯水解酶RCOSCo

2024-10-22 05:43

過(guò)氧化物酶體ppt課件(參考版)

【摘要】簡(jiǎn)述形態(tài)結(jié)構(gòu)功能產(chǎn)生1簡(jiǎn)述?定義：(peroxisome)又名微體(microbody)，是一種由單層膜包起來(lái)的異質(zhì)性細(xì)胞器，含有40多種氧化酶，如尿酸氧化酶（含量極高）和過(guò)氧化氫酶（標(biāo)志酶）。?普遍存在于真核生物的各類細(xì)胞中,但在肝細(xì)胞和腎細(xì)胞中數(shù)量特別多。1954年Rhodi

2025-01-08 19:58

酯酶與氧化酶ppt課件(參考版)

【摘要】Esterase一、基本概念1.定義：酯酶(Esterase),催化作用于酯類物質(zhì)的酯健,使之水解的酶的總稱,包括磷酸酶,羧酸酯水解酶,硫酸酯水解酶等。羧酸酯水解酶(Carboxylicesterhydrolase)，是所有能催化羧酸酯水解的酶的總稱（或稱酯酶），其作用是水解脂肪族酯和芳香族酯，催化的反應(yīng)式：RC

2025-05-29 00:30

5淺論黃孢原毛平革菌產(chǎn)木素過(guò)氧化酶(參考版)

【摘要】 第1頁(yè)共16頁(yè) 淺論黃孢原毛平革菌產(chǎn)木素過(guò)氧化酶 文章標(biāo)題：淺論黃孢原毛平革菌產(chǎn)木素過(guò)氧化酶 摘要：本實(shí)驗(yàn)先采用正交設(shè)計(jì)法對(duì)黃孢原毛平革菌產(chǎn)木素過(guò) 氧化物酶的培養(yǎng)條件進(jìn)行優(yōu)化，再通過(guò)放大實(shí)...

2024-09-07 04:26

多酚氧化酶ppt課件(參考版)

【摘要】多酚氧化酶一、多酚氧化酶的名稱和自然界的分布二、多酚氧化酶催化反應(yīng)及其作用底物三、pH和溫度對(duì)多酚氧化酶活力影響四、多酚氧化酶的激活劑、抑制劑和果蔬酶促褐變的防止五、多酚氧化酶的分子形式六、多酚氧化酶活力測(cè)定七、水果和蔬菜中的多酚氧化酶及其底物思考題：簡(jiǎn)述酶促褐變的機(jī)理及其控制措施。一、多酚氧化酶的名稱

2025-01-08 09:35

多酚氧化酶ppt課件(參考版)

【摘要】第10章多酚氧化酶一、多酚氧化酶的名稱和自然界的分布?多酚氧化酶(1,2-苯二酚:氧氧化還原酶,EC)一類含銅的氧化還原酶，催化鄰-苯二酚氧化成鄰-苯二醌，也能作用于單酚單加氧酶的底物。?多酚氧化酶的共同特征是能夠通過(guò)分子氧氧化酚或多酚形成對(duì)應(yīng)的醌。在廣義上，多酚氧化酶可分為三大類：?jiǎn)畏友趸?酪氨酸酶tyr

2024-11-06 19:32

過(guò)氧化氫酶活性的測(cè)定(參考版)

【摘要】過(guò)氧化氫酶活性的測(cè)定——碘量法實(shí)驗(yàn)三學(xué)時(shí)：3生物體內(nèi)重要的三種氧化酶類，其作用均是清除體內(nèi)自由基：POD：過(guò)氧化物酶SOD：超氧化物歧化酶CAT：過(guò)氧化氫酶1、掌握碘量法測(cè)定過(guò)氧化氫酶活性的原理和方法；2、了解過(guò)氧化氫酶的作用。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?

2025-05-29 18:44

氧化鈉與過(guò)氧化鈉(參考版)

【摘要】氧化鈉和過(guò)氧化鈉鈉的重要化合物名稱顏色及狀態(tài)化合價(jià)陰陽(yáng)離子數(shù)之比氧化鈉過(guò)氧化鈉白色粉末狀固體淡黃色粉末狀固體+1-2Na2O+1-1Na2O22：12：1請(qǐng)同學(xué)寫出鈉在空氣中分別生成氧化鈉和過(guò)氧化鈉的化學(xué)方程式，并填寫下表。4Na+O2=2N

2024-08-26 22:34

過(guò)氧化物酶ppt課件(參考版)

【摘要】2022/2/2實(shí)驗(yàn)二過(guò)氧化物酶活性的測(cè)定2022/2/2一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆?。測(cè)定方法。2022/2/2二、實(shí)驗(yàn)原理1、過(guò)氧化物酶（簡(jiǎn)稱POD)簡(jiǎn)介過(guò)氧化物酶廣泛存在于植物體中，是活性較高的一種酶。它與呼吸作用、光合作用及生長(zhǎng)素的氧化等都有關(guān)系。

2025-01-08 19:57

過(guò)氧化物酶同工酶的提取、分離(參考版)

【摘要】過(guò)氧化物酶同工酶的提取、分離實(shí)驗(yàn)四學(xué)時(shí)：91、掌握聚丙烯酰胺凝膠電泳的原理和方法；2、掌握過(guò)氧化物酶(POD)活性測(cè)定的原理及方法。3、了解過(guò)氧化物酶(POD)的生物學(xué)功能。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、過(guò)氧化物酶：過(guò)氧化物酶廣泛存在于植物體中，是活性較高的一種酶。

2025-05-29 18:44

過(guò)氧化物酶體peroxisome(參考版)

【摘要】過(guò)氧化物酶體PeroxisomeChristiandeDuveTheNobelPrizeinPhysiologyorMedicine19741954年，Rhodin在研究大鼠腎小管上皮細(xì)胞時(shí)發(fā)現(xiàn)一種膜結(jié)合的顆粒。由于不知道這種顆粒的功能，將它稱為微體(microbody)。一、形態(tài)結(jié)構(gòu)—異質(zhì)性

2024-08-01 13:36

線粒體與過(guò)氧化物酶體(參考版)

【摘要】1(lysosome)◆動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的一種細(xì)胞器；◆小球狀，外面由一層單位膜包被；◆溶酶體含有60多種水解酶類，在細(xì)胞內(nèi)起消化和保護(hù)作用；◆當(dāng)細(xì)胞被損傷時(shí)，溶酶體可釋放出水解酶類，使細(xì)胞自溶。2電子顯微鏡下的溶酶體3溶酶體的形態(tài)結(jié)構(gòu)溶酶體的形態(tài)

2025-05-29 18:07

線粒體和過(guò)氧化物酶體(參考版)

【摘要】郭慧敏呂曉薇詞匯Mitochondria線粒體exhibit呈現(xiàn)

2025-05-29 18:07

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