人體的營養(yǎng)第2節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收(參考版)
2025-01-07 04:27本頁面
【正文】 ⑵ 得出結論： 淀粉發(fā)生變化的主要原因是：___________的結果。 設計一張簡明的表格，既能展示實驗方案又能記錄實驗數(shù)據(jù) 。 饅頭的處理方式是怎樣的 ? 清水 放入唾液 ⑵ 饅頭經(jīng)過上述處理后 ,檢測饅頭變甜的變化，是靠檢測饅頭中____________的變化來實現(xiàn)的。 ⑵ 引起淀粉變化的原因是 : ⒊怎樣設計方案 ? ⑴ 為了測定淀粉的消化與牙齒咀嚼、舌的攪拌、以及唾液分泌的作用，你的實驗分為 ______組。 【 活動準備 】 饅頭、碘液、蒸餾水、小燒杯、量筒、試管等。 營養(yǎng)物質在消化道各部位的吸收情況 小結： 淀粉 葡萄糖 蛋白質 氨基酸 麥芽糖 多肽 脂肪 脂肪微滴 甘油 脂肪酸 （口） （小腸） （小腸） 唾液淀粉酶 腸 \胰麥芽糖酶 消化道 消化腺 消化液 消化酶 吸收物質 口 食道 胃 小腸 大腸 肛門 唾液腺 多種消化酶 胃蛋白酶 唾液淀粉酶 部分水分、酒精 絕大部分營養(yǎng)物質 少量水和無機鹽、部分維生素 膽汁 胰液 腸液 肝臟 腸腺 胰腺 唾液 胃液 胃腺 多種消化酶 無消化酶 活動 探究唾液對淀粉的消化作用 【 活動目標
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