零售業(yè)管理：有店舖的零售(參考版)
2024-10-19 05:17本頁面
【正文】 複合式商品化 (Scrambled merchandising) 零售商增加一些與最初組織無關(guān)的產(chǎn)品和服務(wù) 例： 鞋店 初始組織 鞋 襪子 拖鞋 橡皮鞋套 涼鞋 鞋油 手提袋 手套 傘、帽子 運(yùn)動(dòng)衣 皮帶 複合式商品組合 。 本。 零售輪迴基於四個(gè)前提： ，他們願(yuàn)意去便利的地點(diǎn)選擇較低價(jià)格之產(chǎn)品。FC)： 正宗的美國式連鎖加盟 (美式無 RC,VC之區(qū)分 )，總公司提供經(jīng)營制度、名稱等服務(wù)，雙方契約訂立，加盟店付出相對(duì)代價(jià) 委託加盟 ： 由員工內(nèi)部創(chuàng)業(yè)，總公司提供加盟店面或租賃給加盟店，本質(zhì)上與 FC相似 合作加盟 ： 由性質(zhì)相同商店共同出資成立公司 (或批發(fā)中心 )及商店都是股東 臺(tái)灣連鎖發(fā)展階段 1. 1980之前 ____啟蒙期 天仁、寶島眼鏡、新東陽、麗嬰房、全國電子、曼都、三商行 2. 19801983 ____成長期 (本土加國外連鎖 ) 統(tǒng)一超商、華新牛排、信義房屋、金石堂、雅姿 麥當(dāng)勞、萬客隆 、 (711轉(zhuǎn)虧為盈 ) 4. 1990之後 _____成熟期 (連鎖普遍、新業(yè)種加入、大者越大、國際化、顧客導(dǎo)向、通路是勝負(fù)關(guān)鍵 臺(tái)灣便利商店發(fā)展 一、傳統(tǒng)小店舖 (1980之前 ) 特色 ： (1).規(guī)模小 (2).庫存少 (3).供應(yīng)民生基本貨物 為主 (4).營業(yè)時(shí)間短 缺點(diǎn) ： (1).進(jìn)貨量少 (2).折扣較 少 (3).成本偏高 (4).資金短絀 (5).經(jīng)營人才缺乏 (6).發(fā)展不易 二、自助式便利商店 (1980之後 ) (平價(jià)式 ) 特色 ： (1).規(guī)模較大 (2).進(jìn)貨量、庫存量較大 (3).提供廉價(jià)、品質(zhì)與便利性為目的 (4).經(jīng)營時(shí)間較長，但非全天候 (5).少有科學(xué)管理的知識(shí) 缺點(diǎn) ： (1).收銀臺(tái)
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