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正文內(nèi)容

奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目建議書(參考版)

2024-10-12 11:55本頁面
  

【正文】 。能在保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源和環(huán)境的前提下,大量帶動農(nóng)民參與,增加農(nóng)民收入,為社會提供大量安全、優(yōu)質(zhì)的牛奶,是推動奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的優(yōu)秀范例。能夠帶動并扶持大量農(nóng)村養(yǎng)殖戶參與其中,共同開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)活動,從而增加 農(nóng)民收入、帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,大大加快了當(dāng)?shù)啬膛.a(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐。 本項目管理人員和管理制度健全,管理經(jīng)驗豐富,具備較強的抗擊市場經(jīng)營風(fēng)險的能力,能夠保障項目運營的健全良好發(fā)展。 本 項目主要建設(shè)的內(nèi)容(如水、電、路、糞污處理、防疫、擠奶、質(zhì)量檢測等配套設(shè)施設(shè)備及飼草基地等)要達(dá)到《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(試行)》(農(nóng)辦牧 [2020]3 號)的要求。產(chǎn)品市場前景好潛力大。 合理用藥,提高乳品的衛(wèi)生安全性。對所有從外地引進的奶牛,必須進行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫,進入本地區(qū)必須在隔離場進 行隔離檢疫,對結(jié)核病、牛流行熱等進行嚴(yán)格的檢疫。養(yǎng)殖場必須建立完善的防疫制度,嚴(yán)格按《無公害食品奶牛飼料獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》 NY50472020執(zhí)行。 獸醫(yī)污染 ―― 硫胺類、二甲硝咪唑、金霉素、四環(huán)素、土霉素等藥物造成的污染等。 化學(xué)性污染主要有: 重金屬 ―― 含鉛、汞、砷等有害物質(zhì)的三廢(廢水、廢氣、廢渣)是環(huán)境和食品重要污染源。 主要控制防止下列有害物質(zhì)污染: 生物性污染:主要有細(xì)菌、病毒、類菌和寄生蟲污染。比利時的二惡英污染肉、奶事件,造成損失高達(dá) 25 億歐元,這些問題為飼料安全問題敲起了警鐘。養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)就是為控制養(yǎng)殖重點環(huán)境指標(biāo)而設(shè)立的,只有全面、良好的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)程才可以做到最大程度的規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險。 養(yǎng)殖風(fēng)險的規(guī)避 養(yǎng)殖項目最根本的風(fēng)險是來自于養(yǎng)殖風(fēng)險,一旦養(yǎng)殖不成功,造成的損失將是非常巨大的。而現(xiàn)在很多標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目都配套了自己的牧草飼料種植基地、飼料加工 廠,就可降低成本。這樣一來,大幅度降低了我省奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場價格風(fēng)險。我 省牛奶收購價一直保持穩(wěn)中有升的趨勢。只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化的奶牛飼養(yǎng)規(guī)程控制奶牛飼養(yǎng)過程中各環(huán)節(jié)點,就能夠使奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖企業(yè)完全避免事故的發(fā)生,也使奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場所生產(chǎn)的牛奶具備更強的抵御行業(yè)風(fēng)險的能力,最大的規(guī)避行業(yè)風(fēng)險帶來的危害。如 “三鹿奶粉 ”、 “瘦肉精 ”事件就是一個較好的證明。做好奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是國家、社會、人民群眾都迫切需要和極度關(guān)注的。 風(fēng)險評價 縱觀我國整個奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以發(fā)現(xiàn)目前我國奶牛產(chǎn)業(yè)所面臨的風(fēng)險主要有三個方面:行業(yè)風(fēng)險、市場風(fēng)險、養(yǎng)殖風(fēng)險。 本項目年總成本費用 479 萬元,其中外購原材料 370 萬元、外購燃料動力費 11 萬元、工資和福利費估算 40 萬元、修理費 4 萬元、折舊費 50 萬元、銷售管理費 4 萬元。使畜牧業(yè)成為引導(dǎo)農(nóng)民致富,振興和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。承擔(dān)企業(yè)是一個以奶牛業(yè)為主的龍頭企業(yè),生態(tài)畜牧業(yè)工程的實施,可以起到一個龍頭企業(yè)的示范作用帶動一批專業(yè)戶的發(fā)展。同時,為培養(yǎng)高技能人才提供實習(xí)基地。為農(nóng)村帶來新的致富門路,為農(nóng)村勞動力增加了就業(yè)渠道,為農(nóng)村經(jīng)濟安定發(fā)展指明發(fā) 展方向,為社會提供了符合國家標(biāo)準(zhǔn)、安全健康的生鮮乳。通過利用人工種植的優(yōu)質(zhì)飼草配套養(yǎng)殖奶牛,便天然草山、森林得到保護;通過衛(wèi)生牛舍的改造,降低環(huán)境污染,并能有效地積肥,利于土壤肥力的提高,實現(xiàn)農(nóng)、牧、草的良性循環(huán),避免因發(fā)展奶牛養(yǎng)殖而造成了生態(tài)環(huán)境災(zāi)害的發(fā)生。 資金籌措 本項目建設(shè)投資 500 萬元,其中:學(xué)院投資 300 萬元,申請農(nóng)業(yè)廳投資 200 萬元。詳細(xì)估算如下表: 表 72 設(shè)備購置及安裝調(diào)試費 序號 設(shè)備名稱 數(shù)量 單位 單價 (萬元) 總價 (萬元) 備注 1 直冷罐 1 套 2 乳品檢測設(shè)備 1 套 3 250KVA變壓器及配電線路 1 套 4 全自動 TMR攪拌機 1 套 5 青飼料切割機 2 臺 6 污水處理設(shè)備 1 套 7 飼 料 粉 碎 機 1 臺 8 其它 1 套 合 計 購買奶牛 100頭,共需投資 萬。 7 投資估算與資金籌措 投資估算 項目建設(shè)工程投資估算 土建工程,共需投資 萬元。 配套工程 給水:水塔 1 座及供水系統(tǒng),以保證管理人員生活用水和奶牛飲水及沖洗圈舍之用。 飼養(yǎng)設(shè)備:手推車、桶和衛(wèi)生清掃用具等。 配種、治療及牛奶檢驗設(shè)備各 2 套。 購 2 臺大功率青飼料切割機。 購置主要設(shè)備 飼料加工設(shè)備。 飼料庫與加工間 2 棟,建筑面積共 1000 平方米。 青貯窖:共需青貯 9200 噸 (按 1 立方米窖青貯飼料 600 千克計 )需建 10 個 1500 立方米的青貯窖。 運動場:與牛舍配套分建 12 個奶牛運動場,每個運動場面積 2020 平方米,運動場總面積 24000 平方米。 育成牛舍 4000 平方米,容納育成牛 500 頭。 6 工程建設(shè)方案 土建工程 成牛舍 8000 平方米,容納產(chǎn)奶牛 1000 頭。 飼料供應(yīng)渠道 所需青綠飼料主要靠本場自行打草可解決一部分,其余外購。主要常見的青綠飼料有谷草、田間地角青草、玉米秸、青貯玉米、蠶豆殼、碗豆殼、蠶豆桿糠、蔬菜葉、玉米捧等。 每年春、秋對牛舍進行兩次大消毒。 每年兩次對牛群進行布式桿菌及結(jié)核病的檢疫,對檢出的陽病 牛及時淘汰處理,不許在場內(nèi)自行解剖,同時上報有關(guān)部門。 衛(wèi)生與防疫 認(rèn)真執(zhí)行上
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