【正文】 。最后，感謝生我養(yǎng)我的父母。他們在我設(shè)計(jì)中給了我許多寶貴的意見和建議。還有謝謝 我周圍的同窗朋友，他們給了我無數(shù)的關(guān)心和鼓勵，也讓我的大學(xué)生活充滿了溫暖和歡樂。在此我要感謝我的指導(dǎo)老師李銀霞給我悉心的幫助和對我耐心而細(xì)致的指導(dǎo)，我的畢業(yè)論文較為復(fù)雜煩瑣，但是李老師仍然細(xì)心地糾正圖中的錯誤。大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)， 較少流通環(huán)節(jié)， 提高農(nóng)民綜合素質(zhì)，提高了農(nóng)民的種植積極性，使得農(nóng)產(chǎn)品有了相對穩(wěn)定的銷售渠道，減少了農(nóng)民的投入，為農(nóng)民增加了收入。 （四）強(qiáng)化對農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的組織培訓(xùn)，以抵御市場風(fēng)險(xiǎn) 對農(nóng)民的培訓(xùn)，不能僅停留在培訓(xùn)蔬菜技術(shù)員的程度上，要加強(qiáng)農(nóng)民對市場信息的撲捉、分析、篩選和加工的能力 。銷售平臺負(fù)責(zé)聯(lián)系基地合作社和收購商， 發(fā)布市場信息，預(yù)測市場變化，提高抗擊市場風(fēng)險(xiǎn)能力。 （三）走農(nóng)戶 +合作社產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路 在當(dāng)前蔬菜基地區(qū)域劃分的基礎(chǔ)上，建立區(qū)域基地合作社，各村社建立分社，掌握市 文永峰 論漳縣大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 9 場信息，負(fù)責(zé)與收購商聯(lián)系和物資采購以及聯(lián)系技術(shù)部門引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種，農(nóng)戶只負(fù)責(zé)生產(chǎn)。就當(dāng)前形勢看，應(yīng)初步界定以漳河沿岸冬至李家溝門大 橋，西至三岔吳家門的川地灌溉區(qū)為大棚韭菜基地。一個品牌的建立對于一種產(chǎn)品乃至一個地區(qū)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，要樹立品牌意識，走長遠(yuǎn)發(fā)展道路。由于當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用普遍，政府還可以建立網(wǎng) 上交易平臺，方便快捷的聯(lián)系買方和農(nóng)戶或者合作社。須在當(dāng)前的基礎(chǔ)上政府積極建立蔬菜交易市場和交易平臺、規(guī)范交易，在基地設(shè)立技術(shù)服務(wù)站，選配專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)工作，尤其是在病蟲害防治和施肥上，避免農(nóng)藥和的過度盡可能的降低農(nóng)藥殘余和保持土壤的肥力，降低對土壤的污染，逐步達(dá)到生態(tài)、綠色、環(huán)保。另外，由于每年的大部分蔬菜供本地消費(fèi)，銷往周邊地區(qū)的產(chǎn)品較少，而本地人口較少，周邊地區(qū)人口較多，所以本縣市場潛力不大，應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，拓展外部市場。改善設(shè)施主要是指，改造墻體、通風(fēng)設(shè)備、卷簾設(shè)備、室內(nèi)溫度控制設(shè)備、灌溉設(shè)備等，但是在改造的同時(shí)要考慮到成本和小的關(guān)系。將產(chǎn)品銷往周邊地區(qū)，發(fā)展周邊市場，并且將周邊地區(qū)作為主要的目標(biāo)市場。 （六）市場目標(biāo)不明確 漳縣自發(fā)展大棚蔬菜以來，產(chǎn)品大部分供當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)和一部分的對外銷售（主要是周邊地縣），據(jù)統(tǒng)計(jì)每年只有 20%左右的蔬菜銷往周邊的區(qū)。 （五）種植方式落后 種植方式仍以千家萬戶的傳統(tǒng)方式為主，生產(chǎn)成本費(fèi)用高，產(chǎn)品質(zhì)量又難以得到保證，不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和品牌形象的樹立，抵御市場風(fēng)險(xiǎn) 和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力低，農(nóng)民收入也不夠穩(wěn)定。黃瓜和韭菜產(chǎn)量最多占主要地位，黃瓜產(chǎn)量最多，韭菜和西紅柿其次，辣椒和茄子的產(chǎn)量卻在下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前漳縣夏季蔬菜每年能提供的僅有 10余類，而其他地區(qū)能提供 30個以上的種類，導(dǎo)致漳縣每年消費(fèi)外地蔬菜達(dá) 6千多噸 [7]，種類不全影響了大棚蔬菜的市場占有率。單純靠化學(xué)試劑防治一方面會因防治不及時(shí)而發(fā)生損 文永峰 論漳縣大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 7 失，同時(shí)也增加了殘留農(nóng)藥和抗藥性病蟲暴發(fā)幾率，降低了市場可信度和市場競爭力。 （三）病蟲害防治不科學(xué) 由于對施肥和病蟲害的防治不科學(xué)，導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降，病蟲害的免疫能力增強(qiáng)，病蟲害發(fā)生呈加重趨勢，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收構(gòu)成嚴(yán)峻威脅。 （二）菜農(nóng)市場意識薄弱，文化素質(zhì)較低 由于青壯年勞動力的勞務(wù)輸出， 2021 年漳縣勞務(wù)輸出人口達(dá) 萬人 [5]，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本上婦女和老人，婦女老人基本出生于上世界六七十年代受教育程度低，對于市場的觀念不強(qiáng)，不能進(jìn)行合理的生產(chǎn)安排，只是進(jìn)行盲目的跟種，對市場的適應(yīng)能力較低。在生產(chǎn)過程中給施肥、灌溉、控溫、 放風(fēng)、防蟲帶來了很大的困難。遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、棚內(nèi)灌溉系統(tǒng)、施肥器、溫度控制系統(tǒng)、通風(fēng)等設(shè)備不全面。 三、漳縣大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題 （一）基礎(chǔ)設(shè)施不完善 ，抗災(zāi)害能力弱 由于缺乏資金投入大棚的建設(shè)材簡易，墻體用的是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的土坯墻，結(jié)構(gòu)用的是木條和竹條雖然材料較為便宜和經(jīng)濟(jì)，但是墻體不耐潮濕和水泡，墻體容易脫落和掉皮，骨架也不耐風(fēng)吹日曬，容易腐朽，使用年限較短，一般只有 3 年。 文永峰 論漳縣大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 6 （三）生產(chǎn)日趨合理 漳縣大棚蔬菜在生產(chǎn)基本上形成了菜種相互搭配，內(nèi)外需求互補(bǔ)，效益增長的良好勢頭，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了在區(qū)域上、時(shí)間上和品種上多方面的合理調(diào)配。改變了以前的分散交易和零星收夠，提高了對外銷售量，擴(kuò)展了外部市場。有 80％以上的農(nóng)村勞動力掌握了 1 項(xiàng)～ 2 項(xiàng)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，農(nóng)民科技文化素質(zhì)得到了全面提高。截至目前已經(jīng)形成縣城有農(nóng)業(yè)技術(shù)科技推廣中心，基地有專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員的基 文永峰 論漳縣大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 5 本格局，引進(jìn)和推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、測土配方施肥、旱地雙壟覆蓋、輪作倒茬、膜下滴灌、復(fù)種和間作套種、嫁接技術(shù)和生物農(nóng)藥防治病蟲害等技術(shù) 10 類 40 余種 [4]，使新技術(shù)普及率達(dá)到 80％以上，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)被廣泛應(yīng)用，每年可增產(chǎn) 7%10%。由此也反映出了市場上菜價(jià)如此之高和菜農(nóng)收入較低的原因，也迫使我們發(fā)展自己的銷售平臺和銷售渠道，以此來增加菜農(nóng)的收入和降低蔬菜的市場價(jià)格。 文永峰 論漳縣大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 4 圖 1: 2021年 2021年菜農(nóng)人均收入 圖 2: 2021年 — 2021年產(chǎn)值和銷售收入 由圖 1 和圖 2 中可以看出 2021 年 2021 年菜農(nóng)的人均收入不斷增長，但是漲幅較小，漲幅均低于 10%。 2021 年韭菜畝產(chǎn)最高超過 4000 公斤， 畝產(chǎn)均在 2600 公斤以上，畝產(chǎn)最高達(dá) 萬元以上，畝純收入達(dá) 7000 元 左右 ， 實(shí)現(xiàn)總收益 7600 多萬元。菜農(nóng)人均純收入達(dá)到 8866 元，同比增長 9%。 經(jīng)濟(jì)效益明顯 漳縣自 2021 以來所產(chǎn)蔬菜開始不斷銷往周邊地區(qū)得到了周邊人們的認(rèn)可，銷售額不斷增加。韭菜特色基地位于柯寨、新莊門和繭家莊三個村。為漳縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和社會環(huán)境，大面積的可灌溉川地提供了土地資源，境內(nèi)的河流提供了灌溉條件，周邊地縣發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和人口數(shù)量提供了市場條件。