【正文】 。最成功的超市是那些既承認(rèn)他們的損耗，并采取有效措施來解決這個(gè)問題的超市。正所謂“掙錢不容易，只能控制損耗 。 損耗對(duì)于每一家超市都是會(huì)有的，只是各家超市的大小不同而已。越到后面防損的效果越不明顯，這時(shí)很多超市就不把防損當(dāng)回事了，此時(shí)防損程序更多的時(shí)候只是一個(gè)擺設(shè)。因此不要在一件事情不起作用的時(shí)候反復(fù)糾纏。相反，它需要成為組織一種內(nèi)在特征，時(shí)刻體現(xiàn)在超市的日常運(yùn)營管理過程中。六 .不要虎頭蛇尾 在防損的過程中很可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形，因此我們必須首先接受這個(gè)事實(shí)，就是對(duì)目前預(yù)防損耗和控制努力的成效不滿意。因此，我們要時(shí)刻保持對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感，通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析我們會(huì)得出一些新的信息和結(jié)果。注意，我們切不可以因?yàn)榉罁p而忽略了我們的顧客，因?yàn)轭櫩筒攀浅械牧⒆阒荆瑳]有顧客我們什么都沒有了。雖然由員工導(dǎo)致的損耗可能是一個(gè)主要問題，但經(jīng)過恰當(dāng)培 訓(xùn)和激勵(lì)的員工也是解決損耗問題的最好鑰匙。 三 .不要因?yàn)榉罁p而減少對(duì)顧客的服務(wù)毫無疑問，良好的員工是我們最大的自然資源，特別是那些一線員工，他們直接和顧客接觸，代表了公司的顧客服務(wù)水平。通常那些花時(shí)間寫出防損控制程序的超市比起那些沒有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。 這樣只有把防損工作作為一件小事每天的注意，才能夠從根本上做到防損；事前、事中、事后的控制，只有事前的控制是最有效的，事中、事后對(duì)于防損都是無效的，真正發(fā)生了消防事故，發(fā)生的損失都將是巨大的，所以一定做好事前的控制工作。 ⑵在店內(nèi)張貼標(biāo)志，時(shí)刻提醒員工和顧客，公司已下定決心阻止損耗的行為。完成這個(gè)目標(biāo)的一些簡(jiǎn)單方法是 : ⑴每周召開管理人員的防損會(huì)議，將這一項(xiàng)工作列入單位日常的管理工作，并對(duì)每周的防損工作進(jìn)行審計(jì)，讓每一位員工明白防損工作的重要性。防損這個(gè)工作不是一個(gè)人兩個(gè)人就能夠做到的工作，而是通過全體員工的努力才能夠達(dá)到的。 大型商場(chǎng)、超市、室內(nèi)市場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性主要表現(xiàn)為：一是人員聚集，流動(dòng)量大，疏散困難；二是可燃商品多，火災(zāi)荷載大；三是空間跨度大，上下連通，火災(zāi)蔓延快，容易造成大面積立體燃燒；四是室內(nèi)裝修、裝飾大量使用可燃、易燃材料，使火災(zāi)燃燒速度快并產(chǎn)生大量 有毒氣體、造成人員窒息；五是用電設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多，不易控制；六是建筑消防設(shè)施完整好用率低；七是消防管理混亂，火災(zāi)隱患嚴(yán)重；八是妨礙滅火救援戰(zhàn)斗的因素多。如： 2021 年８月１日中午 11 時(shí) 30 分左右，巴拉圭首都亞松森北部郊外的一座大型超市發(fā)生大火，造成至少 504 人死亡， 512 人受傷； 2021年 2 月 15 日 11 時(shí)許，吉林省吉林市中百商廈發(fā) 生特大火災(zāi)，造成 54人死亡， 70 人受傷，直接經(jīng)濟(jì)損失 426 萬元； 2021 年 3 月 10 日凌晨，蘭州市東部市場(chǎng)一棟名為“華邦女子服飾廣場(chǎng)”的 6 層商業(yè)樓發(fā)生火災(zāi)，整個(gè)大樓被燒毀，雖沒造成人員傷亡，但造成財(cái)產(chǎn)損失 5000 萬元。因?yàn)樯虉?chǎng)、超市作為一個(gè)人員密集的地點(diǎn)，一旦發(fā)生火災(zāi)等后果是不堪設(shè)想的。當(dāng)超市的邊際收益很難再提高時(shí)，在預(yù)防損耗上采取正確的措施，能幫助你取得快速的回報(bào)。掙錢不可以控制，但損耗是可以控制的”。對(duì)于防損我們要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來看它，必須樹立長(zhǎng)期的思想。記住防損是無止境的，切不可虎頭蛇尾。防損是一個(gè) 不斷的改進(jìn)過程，開始的時(shí)候效果會(huì)很明顯，這時(shí)超市會(huì)大張旗鼓的支持 。正因?yàn)槿绱耍钦麄€(gè)組織中每個(gè)人的責(zé)任。注意防損管理不是一個(gè)部門、一個(gè)人、一個(gè)職位的問題。 五 .讓員工做你想讓他們做的事情 防損一個(gè)很重要的過程就是讓超市內(nèi)不同層級(jí)的不同人員都使用審核表來審計(jì)店內(nèi)每周、每月、每季度的工作過程，雖然它有點(diǎn)太刻板了，但它確實(shí)培養(yǎng)了紀(jì)律，提高 了成效，切切實(shí)實(shí)的將這一項(xiàng)工作落實(shí)到了日常的工作之中。 四 .時(shí)刻保持高度的敏感 要想取得好的防損業(yè)績(jī)，我們就必須時(shí)刻保持高度的敏感，否則就只能取得普普通通的成效。因此我們要重視每一個(gè)員工，讓每個(gè)誠實(shí)的員工都成為預(yù)損計(jì)劃的一 位成員。讓員工成為防損計(jì)劃的焦點(diǎn)，將會(huì)帶來很大的投資回報(bào)率。對(duì)超市的員工來說，一個(gè)起作用的書面控制程序?qū)⒋蟠筇岣咚麄兊墓ぷ骺?jī)效。 二 .確?，F(xiàn)有防損控制程序的嚴(yán)肅性 事實(shí)證明，嚴(yán)格執(zhí)行組織的規(guī)章制度能提高組織內(nèi)部的一致性、一貫性和理解力，它可歸結(jié)為承諾和紀(jì)律。建立員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，鼓勵(lì)員工積極參與到防損工作中來。每年固定召開幾次共同參與的防損團(tuán)隊(duì)會(huì)議，既要總結(jié)一年的工作，也可以確定來年的工作要點(diǎn)，確定防損目標(biāo)。通過對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn)，并讓他們都參與到損耗控制過程中來，這樣就可調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性，增加超市的利潤(rùn)。 作為一名防損員在日常的工作中就要做到以下幾點(diǎn)： 一 .從小事做起 ,做好事前防范工作對(duì)于零售運(yùn)營管理而言，我們通常集中于清潔、衛(wèi)生、陳列， 或者高質(zhì)量的顧客服務(wù)這樣一些工作，而這些都是一些看得見的 工作，當(dāng)我們將思想轉(zhuǎn)向那些看不見的工作 防損。因此，加強(qiáng)大型商場(chǎng)、超市消防安全管理勢(shì)在必行。 國內(nèi)外大型商場(chǎng)、超市的火災(zāi)事故呈現(xiàn)迅猛抬頭之勢(shì)，群 死群傷 惡性火災(zāi)事故屢見報(bào)端，造成了嚴(yán)重的人員傷亡和巨大的財(cái)產(chǎn)損失。 第四篇：防損員 2021年工作總結(jié) 作為一名商場(chǎng)防損員，責(zé)任重大，我們做到的不僅是對(duì)本人負(fù) 責(zé)，對(duì)超市負(fù)責(zé)，更是對(duì)每一位消費(fèi)者負(fù)責(zé)的工作，真正的良心工作。 從防損部主管榮升到資產(chǎn)保護(hù)部主管或者 經(jīng)理又需要一到兩年的時(shí)間，不過這個(gè)階段可能會(huì)上手比較快點(diǎn)，畢竟做到防損部主管應(yīng)該是對(duì)商場(chǎng)的各處的防損都很熟悉了。如果能做好防損部主管，可能就能接下來繼續(xù)榮升到資產(chǎn)保護(hù)部門了。不過在大型零售企業(yè)有個(gè)資產(chǎn)保護(hù)部門，防損部是應(yīng)該是隸屬于這個(gè)部分的。預(yù)期需要兩年時(shí) 間，因?yàn)橐粋€(gè)優(yōu)秀的防損主管需要不僅僅是了解商場(chǎng)的某一個(gè)區(qū)域的防損工作，它需要你了解整個(gè)商場(chǎng)的防損工作，所以要做到防損主管，一個(gè)上進(jìn)的防損員至少要兩年時(shí)間去學(xué)習(xí)。而做事呢 ?如果他們能很好的完成自己該做的事，如上文提到的 二、三兩點(diǎn)的話，他們的職業(yè)就可以開始新的規(guī)劃了，他們的人生也進(jìn)入一個(gè)新的階段了，新的奮斗時(shí)期。人的第一 印象是很重要的，面試官對(duì)你第一印象很好，你幾乎就成功一半了。這對(duì)于防損員以后的個(gè)人職業(yè)發(fā)展是很好的。而防損員所處的位置就要求他要有對(duì)任何人時(shí)不會(huì)畏懼，也不欺侮的心態(tài)。幾乎所有的文章都強(qiáng)烈建議面試的時(shí)候一定要有很好的精神面貌，舉止要文明。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個(gè)成功人士的奮斗生涯中最最基本的，也是最重要的要求。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。當(dāng)顧客詢問時(shí)，防損員必須精力集中，面帶笑容，目光正視對(duì)方，使顧客充分意識(shí)到你在認(rèn)真地傾聽他的問題。說上一句禮貌的噓寒問暖話，使顧客感到親切 。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，有一定的商品知識(shí)，熟悉門店內(nèi)陳列商品的具體位置，掌握一定的溝通技 巧，才能很好地為顧客服務(wù)。 第四、文明服務(wù)。 實(shí)踐證明，驗(yàn)票能起到一舉三得的作用，既可防止收銀員錯(cuò)收、漏收，又可防止不法分子將未付款的商品趁機(jī)帶出，并且能夠?qū)δ承┐黉N商