【正文】 。 在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高，工作重點抓得 不夠突出等問題，我 個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。amp。 七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對每一項大宗物品 的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低采購價格； 八、加強了對車輛的管理。 六、按照酒店采價定價相關(guān)制度，定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查，組織召開定價會進行定價。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標(biāo)的單位去采購。 五、在采購過程中，貨比三家，確保物美價廉 “保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價 格比質(zhì)量”，嚴格按照公司 詢價、比價程序操作。 四、加強對供貨商的選定、使用的管理，從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入 ****，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。amp。員工認真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識，對當(dāng)前的食品及食品原料收貨 驗收流程進一步規(guī)范。amp。amp。 三、強化 amp。 二、嚴格規(guī)范采購計劃管理 嚴把采購計劃關(guān)，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。amp。 amp。制度建設(shè) 根據(jù)酒店負責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。amp。amp。經(jīng)理的三年時間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和 amp。amp。經(jīng)理，全面負責(zé) ****所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用 品的采購配送工作。amp。 進一歨加強學(xué)習(xí)有關(guān)迎評促建的相關(guān)知識，組織部門員工進行有關(guān)迎評的相關(guān)知識培訓(xùn)。提高駕馭工作的能力。以更加投入的工作熱情做好本職工作。 管理措施不夠細致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創(chuàng)新意識不強。 1加強對采購人員的廉潔自律的意識教育，一年來未出現(xiàn)采購違規(guī)行為。 1全年完成中心采購任務(wù) xxxx 萬余元，其中采購食堂物資 xxxx元；中心其他部門物資 元。 1管好、用好部門車輛，圓滿地完成了學(xué)院各部門的用車任務(wù)。 按月接受市工商局、畜牧局對食堂鮮豬肉采購、臺帳的定期檢查，檢查中并未發(fā)現(xiàn)任何問題。 配合學(xué)院做好治理商業(yè)賄賂工作，代后勤服務(wù)中心起草了《治理商業(yè)賄賂》實施情況總結(jié)材料。 在物價上漲時期，與糧油定點供應(yīng)商簽訂 20 噸香油的供貨協(xié)議，在一定時期內(nèi)平抑了食堂食用油價格的平穩(wěn)。以及對我院學(xué)生食堂鮮豬肉定點供應(yīng)商進行了招商，確定了 XX 年鮮豬肉定點供應(yīng)商。 完成了對第六食堂、回族食堂設(shè)備添置的招標(biāo)、詢價采購工作，采購金額 xxxx 元。 （二）、作為采供部經(jīng)理，做了以下工作： 按時按質(zhì)按程序的完成了中心各部門的常規(guī)物資采購工作。 為進一步豐富經(jīng)營品種，滿足師生就餐多樣化的需求，也為了迎評工作順利通過，分別于 4 月份、 9 月份籌建冷飲店二個，由飲食部經(jīng)營各類冷熱飲品，當(dāng)年就收回投資成本。 迎評期間所作的工作： 為我院 XX 年能順利通過評詁，由學(xué)院投入資金 xxxx 萬余元， 參 與了第 六、回族食堂布局的設(shè)計，改善了師生的就餐環(huán)境。組成檢查小組對環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進行檢查，安排專人不間斷的噴灑藥水，擺放粘貼工具，做好滅蠅工作。 積極組織員工參加中心開展的“體育文化周”活 動，并在活動中取得了拔河第 一、團體跳繩第 二、接力第三的好成績。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。 組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時，定期對食堂消防設(shè)施進行檢查，確保消防安全。 積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。 組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報廢工作。 安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。在物資采購過程中嚴格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避；我們對不同的采購物資， 采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個人行為；對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購；對零星采購業(yè)務(wù)，堅持二人一起采購，在采購過程中互相監(jiān)督；一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。才能起到承上啟下的重要作用。飲食工作是學(xué)院的 一項重要工作，關(guān)系到 學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負責(zé)人進行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護等方面進行自查自評，取長補短，相互促進，盡量讓師生滿意。 一、思想學(xué)習(xí)方面： 認真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項活動，增強服務(wù)意識，努力做好后勤服務(wù)工作。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理。 以上是我 2021 工作情況的匯報和自己的一些工作思路，反思自身工作還存在很多需要努力和改正的地方，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事給予批評、教育、指正。 虛心的接受各位同仁的指導(dǎo)和建議，不斷提高自己的專業(yè)知識與業(yè)務(wù)水平，做到事無巨細，有章可循。 整理 供應(yīng)商資源，去劣存優(yōu)，建立完善資料庫，在不損害公司利益的前提下維護好與已合作供應(yīng)商的關(guān)系，方便已購產(chǎn)品的售后維修，同時保障今后采購工作更快更好的開展。 繼續(xù)加強與所需部門的溝通，了解所需物資的到位時間及相關(guān)技術(shù)要求，提醒各部門及時申報采購計劃，以便有更充足的時間做好調(diào)查，有的放矢。在今后的工作中，我會不斷探索和改進工作方式、方法，繼續(xù)以一絲不茍的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中。 嚴格按照采購流程詢價定標(biāo)，同時也提示各申購部門規(guī)范物資申購流程，所需物資一次性提全提細，提高物資采購的計劃性。 在日常的采購實踐中，我們有意識的鍛煉自身的溝通技巧和議價能力，針對不同的產(chǎn)品定位及供應(yīng)商采取不同的談判策略。 個別申購流程、制度執(zhí)行不夠嚴格，比如急需物品先采購后報批的現(xiàn)象。 存在采購經(jīng)驗不足、議價能力較弱的現(xiàn)象。通過采購部全員的不懈努力，克服了任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難，較好了的完成了源平美璟花園交房和源平商業(yè)項目開業(yè)的物資采購工作。采購部詢價議價的過程與合同的履行接受全體部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，并嚴格按照“采購部崗位職責(zé)”律己，嚴格遵守“合同會簽制度”和“用章審批制度”。遇到特殊情況及時與項目經(jīng)理和總經(jīng)理聯(lián)系，絕不自作主張。 密切與公司各部門的溝通，提前了解所需，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量和進場時間，保證各種材料購進科學(xué)合理。加強與供應(yīng)