【正文】 接下來就要把碾好的稻谷放到對面的手搖風(fēng)箱里，當(dāng)風(fēng)箱被搖動起來的時候，稻殼就會從一邊飛出去，而米就會從出口處出來了，所以這兩種工具要配合起來使用才行。 茨菰 我們現(xiàn)在看到的木棧道的兩邊是一片自主糧園，主要展示了溱湖地區(qū)特色的糧食產(chǎn)品。您看那廟宇里的佛像都是供奉在蓮花寶座上的，大家去參觀華僑城里的古壽圣寺時不妨留意觀察一下。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用；蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥，可治多種疾病。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。 荷花是一種多年生水生草本花卉。許多人曾誤以為荷花產(chǎn)于埃及和地中海一帶?，F(xiàn)今在遼寧及浙江均發(fā)現(xiàn)過碳化的古蓮子，可見其歷史之悠久。 ? 荷花原產(chǎn)于亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，從越南到阿富汗都有，一般分布在中亞，西亞、北美，印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區(qū)。這里大面積栽種了荷花，歷代文人雅士有不少描寫荷花的名篇佳作。 上海野生動物研究所專門從事麋鹿研究的專家，經(jīng)過幾年來的跟蹤研究，認(rèn)為從麋鹿的生長習(xí)性、產(chǎn)仔率等方面來說，溱湖地區(qū)比大豐地區(qū)更加適應(yīng)麋鹿的生長、繁衍，因為大豐地區(qū)多鹽堿地，而我們溱湖是適應(yīng)麋鹿生長的溫濕地，另據(jù)考證，從溱湖地區(qū)出土的麋鹿化石已達(dá)到 72 塊之多，而從大豐地區(qū)出土的麋鹿化石只 有 4 塊而已，這在真正意義上證實了溱湖地區(qū)是野生麋鹿從地球上消失的最后地點，也證實了溱湖地區(qū)才是麋鹿的故鄉(xiāng)。這樣有利于在沼泥中行走，不易陷下去。 螃蟹也是金秋時季不惜千里之行，去東海舉行婚禮、生兒育女的。到了第二天早上，漁人們蕩著小舟，拎起八卦陣的魚網(wǎng)解開繩扣，將活蹦亂跳的魚倒入活水艙中。終于找到了出口，雖然出口彎彎曲曲的不太寬暢，然而它們可以自由游動，連續(xù)拐過幾道彎，它們游進(jìn)網(wǎng)中。 魚兒是愛跟活水而游的，當(dāng)它們游至 竹箔時，發(fā)現(xiàn)了一排高墻，難以逾越，便決心向前，什么也不難不住。兩邊的竹箔高出水面 米。 探險樂園 — 麋鹿觀賞區(qū) 各位游客，我們現(xiàn)在看一下右手邊湖面上竹制工具叫做水中八卦陣，又名籪，是漁人在水中擺下的八卦陣，打籪前，他們把竹子劈成 公分左右的篾片，然后用篾片押成篾簾，卷好備用。下面，我?guī)ьI(lǐng)大家進(jìn)入探險樂園，領(lǐng)略鉆圈橋、走鋼絲、過秋千橋的險境。一來可以省去泛舟之苦，同時順著木橋而行，不至于迷失方向，要不，甭說游客，就連我們也找不出來回的線路。它的莖桿通直，可以入藥，有利尿的功效，也可以作為插花線條的輔助作用。春天時會開出黃色的花，每年端午時，當(dāng)?shù)氐拇迕駮靡话褣煸谧约议T前，有避邪的作用，這就是傳說中鐘馗用來捉鬼用的菖蒲劍。喜水濕，能在水畔和淺水中正常生長，也耐干燥。植株高大，花期 56 月，花莖高于葉，花黃色，種子褐色，有棱角。這一類工程 雖說對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了大大的貢獻(xiàn)，也對防洪工作起到了巨大作用，但卻影響了河流對濕地的水量補(bǔ)給。比如我國洞庭湖。這一類污染造成了水體營養(yǎng)化、石油泄漏污染等重大破壞，導(dǎo)致成千上萬的水生物及鳥類的死亡； （ 3）圍湖、圍海造田。人類不合理使用土地，導(dǎo)致了土壤的酸化與其他形式的污染，這嚴(yán)重破壞了濕地內(nèi)的生態(tài)環(huán)境； （ 2）環(huán)境破壞。近百年來 ，濕地遭到了嚴(yán)重破壞 ,當(dāng)前不少濕地的迅速消滅與人類不合理的經(jīng)濟(jì)活動有重大聯(lián)系。大家在觀賞各種鳥類時，請放輕腳步，千萬別驚了它們的好夢。鳥類中極具觀賞價值的，如樹林科的夏候鳥，如杜鵑科的大 杜鵑，雨燕科的針尾雨燕，黃鸝科的黃鸝和鴉科的喜鵲等；河網(wǎng)地帶中能見到的游禽、涉禽及冬候鳥，如白鷺科的白鷺，鴨科的白額雁（國家二級重點保護(hù)動物）、綠頭鴨、斑嘴鴨、秋沙鴨、翠鳥科的翠鳥，鷗科的銀鷗等，尤其是喜鵲已成為溱湖地區(qū)的一大景觀，也許這就是溱湖的又一名稱?喜鵲湖 ?得名的來歷。人們常說花兒最美，可美不過飛禽的羽毛，鵝的黃、鴨的綠、雞冠的紫、鷺鷥的白、烏鴉的青、鶴頂?shù)募t，被引入宮廷的朝服的色彩，可見它的高貴典雅、無與倫比。景區(qū)河流眾多、水網(wǎng)密布、溫度適宜、雨量充沛，植被繁多，大面積的蘆蕩，到處鳥語花香，空氣清新，是白鷺、蒼鷺等各種鳥類遷徙的重要停歇地、繁殖地和越冬地。 悅鳥小筑 前面的悅鳥小筑是景區(qū)的另一處觀鳥屋，里面展示了部分濕地鳥類的圖片，以及相關(guān)的文字介紹，大家不妨進(jìn)去看一看。睡蓮與荷 15 絕對數(shù)量大、分布廣、區(qū)域差異顯著和生物多樣性豐富等特點。睡蓮是泰國、埃及、孟加拉的國花；泰國是佛教國家，而蓮又與佛有著千絲萬縷的聯(lián)系，無論是如來佛所 坐，或觀世音站立的地方，都有千層的蓮花，它象征著圣潔，莊嚴(yán)與肅穆。 浮橋 各位來賓，我們現(xiàn)在經(jīng)過的是一座浮橋，請大家?guī)Ш米约旱碾S身物品，注意安全。 它們的體形優(yōu)美，被譽為?風(fēng)姿迷人的鳥類 ?，也被稱為?世界環(huán)保鳥 ?，大概因其對環(huán)境比較挑剔，稍不滿意便棄之而去。悅鳥小軒既為游客提供了一個平臺，也在很大程度上減少了我們?nèi)祟惢顒訉B類的干擾。 現(xiàn)在我們經(jīng)過的是休息長廊，大家如有需要可以在這邊稍坐片刻，休息一下。一般蘇州的人家，在莼菜剛 上市的時候，都會買些回家去，加春筍絲、雞絲和肉絲做個湯，是最家常的吃法。據(jù)說采莼菜是不能劃船的，因為莼菜是像睡蓮一樣生長的，劃船引起的水紋會令細(xì)小的莼菜漂走，只有一人坐在一個大木桶里漂過去，緩緩地靠近，在那些已經(jīng)展開的圓形葉片中間尋找還沒有露出水面的嫩芽，然后指尖一掠，把這像泥鰍一樣滑的東西摘下來。莼菜尚未透露出水面的嫩葉可以食用，是一種地方名菜，古人所謂?莼鱸風(fēng)味 ?中國的?莼 ?，就是指這個菜，相傳乾隆帝下江南，每到杭州都 必以莼菜調(diào)羹進(jìn)餐，并派人定期運回宮廷食用。 莼菜 現(xiàn)在我們看到水中的這種植物叫莼菜，屬睡蓮科的一種水草。人們常常用鴛鴦鳥的?雙棲雙飛 ?來形容戀人間的形影不離，忠貞廝守。 鴛鴦雖然生活在水邊，但它又是屬 于樹鴨類，常常棲息在樹上，在樹洞里筑巢息居，在陸地上覓食。 鴛鴦常棲息于河谷、溪流、葦塘、湖泊、水田等處。 鴛鴦 鴛鴦還有個名字叫官鴨，大都成雙入對，一對鴛鴦中長得漂亮的是雄鴛鴦。又因其冠似雞冠、嘴似鴨嘴、 身似鵝身、爪似鷹爪，所以被稱為是?水中四不像 ?。根據(jù)羽毛顏色的不同分為白蕃鴨、黑蕃鴨以及花蕃鴨。接下來我會帶領(lǐng)大家經(jīng)過一小片水上森林，這里有池杉、落羽杉等大型水生植物。據(jù)研究，鳥類為什么遷徙，就是因為當(dāng)?shù)貨]有充足的食物，換句話說，只要有足夠的食物，它們也是可以不遷徙的，咱們景區(qū)的大雁就一年四季都在這邊，不南來北往了。由于故事的流傳并成為千古佳話，因此，鴻雁也就成了郵使的美稱。關(guān)于鴻雁傳書，民間流傳的一個故事是：唐朝薛平貴遠(yuǎn)征在外，王寶釧苦守寒窯十?dāng)?shù)年矢志不移。 大雁 現(xiàn)在我們左手邊看到的這一群灰白相間的是大雁。蓑羽鶴 現(xiàn)在我們看到的是蓑羽鶴 ,它是國家二級保護(hù)動物 ,是鶴類品種當(dāng)中身材最嬌小的一種 ,大家看它身上的羽毛就像古人穿的蓑衣一樣，所以稱為?蓑羽鶴 ?。這里也是休息蔽蔭的好場所，咱們在這里休息五分鐘再繼續(xù)游覽。溱湖濕地有這么多夜鷺的一個重要原因就是因為這里水多魚多，周邊還有大量的魚塘。夜鷺，顧名思義，夜間活動比較頻繁，一般是傍晚結(jié)群離巢覓禽，清晨再歸巢。 候鳥保護(hù)區(qū) 各位游客，右手邊我們看到的是一片蘆竹叢，也稱江蘆、蘆柴，它與蘆葦同屬于禾本科水生植物，只是比蘆葦高大許多，枝葉更加密集，比較適合生長于淺水邊的河堤邊上，可以可以代替木材制成纖維板。 鴛鴦基本上屬候鳥，每年三月底至四月飛往北方，到東北和內(nèi)蒙古的某些地方去 進(jìn)行繁殖。撫育幼雛的任務(wù)，完全由雌鳥自己承擔(dān)。人們常常用鴛鴦鳥的?雙棲雙飛 ?來形容戀人間的形影不離，忠貞廝守。 鴛鴦雖然生活在水邊，但它又是屬于樹鴨類，常常棲息在樹上，在樹洞里筑巢息居，在陸地上覓食。 鴛鴦常棲息于河谷、溪流、葦塘、湖泊、水田等處。它的 9 雄鴛鴦。由于它們幽雅的體態(tài)，古往今來天鵝成了純真與善良的化身。大家可以看到那邊正在水中暢游的是白天鵝白天鵝，白天鵝又叫大天鵝，最大的身長 米，體重六千多克。 水禽園一區(qū)白天鵝 現(xiàn)在我們來到的是水禽園一區(qū)。在這里您不僅能感受到大自然的魅力，還能接觸多樣 化的濕地生態(tài)。 線路一：（步行）水禽園 —— 濕地體驗園 —— 濕地精品園 —— 探險樂園 —— 麋鹿觀賞區(qū) —— 農(nóng)事樂園 —— 返回至出口處 水禽園 各位游客，現(xiàn)在我們來到的就是景區(qū)全新打造的水禽園，它的占地面積約 300 畝，通過水系的疏通結(jié)合地形改造，形成以水為核心的小型空間，通過欄網(wǎng)分隔，使這些小空間成為水禽的展示空間，這里擁有多元化的生態(tài)環(huán)境，不同種類及習(xí)性的鳥類均可在此地找到合適的棲息地。 湖東步行道總長達(dá) 6 公里，因此為了您的游程舒適，建議您選擇交通工具，更能體驗到溱湖地區(qū)的別致的水鄉(xiāng)風(fēng)情及景致。此外，三層還設(shè)有觀鳥觀景區(qū)，并且配備了高倍望遠(yuǎn)鏡，您可以感受人鳥相近的觀鳥天堂。 三層展廳通過獸類、魚類及各種 鳥類標(biāo)本的呈現(xiàn)，向人們展示了溱湖濕地生物的多樣性。 二層展廳主要介紹溱湖濕地的相關(guān)內(nèi)容，通過模擬溱湖的生態(tài)場景，使大家能夠進(jìn)一步了解生活在溱湖的各種生物。此外， 7 介紹濕地的基本知識、濕地的功能和價值、濕地的變遷等加深人們對濕地的了解。 喜鵲湖度假村 前面我們看到的臨水建筑是按照四星級標(biāo)準(zhǔn)興建的一家花園式度假村，由商務(wù)會所、餐飲、別墅區(qū)三個部分組成，占地面積約 80 多畝，建筑設(shè)計新穎，充分體現(xiàn)了園林風(fēng)格和水鄉(xiāng)特色。游客有興趣的話，今（明）年會船節(jié)可以到溱湖來一睹會船節(jié)的壯觀場面和恢宏氣勢。首 先要為這一船的篙手每人添一根新篙子，富裕者還主動臵辦酒菜，宴請全體篙手。得主不斷許諾：?到時候一定請各位吃喜酒 ?。頭篙一進(jìn)門，燈燭輝煌，鞭炮齊鳴，主人向篙手們捧上糖果、香茶，一一致謝。酒會上，頭篙的得主一選定，馬上就會有熱心人向這一家通報喜訊。 送頭篙也不知是什么時候形成的習(xí)俗，據(jù)說可以預(yù)祝人家生兒子。 賽船結(jié)束的當(dāng)晚，選手們毫無例外地要舉行一場熱鬧的酒會，各船篙手、劃子手歡聚宴飲。有節(jié)奏的鑼聲越來越緊，船立即從水面上騰起，猶如離弦的箭飛馳而去，兩船比賽，終有勝負(fù)，在進(jìn)行中如有勝者，?堂堂堂 ?一陣亂鑼，就表示停篙。 最振奮人心的是比賽。此時，趕集的人們從四面八方陸續(xù)趕來，進(jìn)行物資交流，更增添了熱鬧氣氛。 赴會是會船節(jié)的主體。每天下午，干完農(nóng)活的篙手和劃手就上船試水，鍛煉體力，熟悉水性和?齊號 ?。臨近清明節(jié)，會船要洗刷干凈，船艙鋪上稻 草，擱上跳板，保證水平站立平穩(wěn)。 關(guān)于會船的來歷，說法很多，大致可分為五種：一是祭祀說。現(xiàn)在溱潼會船節(jié)與傣族的潑水節(jié)、四川涼山的火把節(jié)和哈爾濱的冰雪節(jié)等同被國家旅游局列為中國十大民俗節(jié)慶活動之一。 中國姜堰〃溱潼會船節(jié) 會船節(jié)是溱湖地區(qū)獨有的民俗活動，每年清明節(jié)第二天，四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)的數(shù)百只會船云集溱湖，參加一年一度的中國溱潼會船節(jié)。 會船觀禮廣場 各位游客，現(xiàn)在出現(xiàn)在我們船右邊的波浪形臺地式造型的建筑就是景區(qū)會船觀禮廣場，會船節(jié)當(dāng)天這里可容納 5000 名貴賓和 30000 名游客，整個會船觀禮廣場包括表演舞臺、發(fā)令臺及服務(wù)設(shè)施。水產(chǎn)鮮活鮮嫩，營養(yǎng)豐富，有?溱湖八鮮 ?之美稱。然而溱湖良好的生態(tài)環(huán)境吸引了一群又一群的喜鵲在此筑巢定居，千百年來生衍不息。溱湖東西長 公里，南北長 公里，形似玉佩，面積 平方公里，登高而望，四面八方通達(dá)湖區(qū)的主要河流有九條，自然形成?九龍朝闕 ?的奇異景觀。因此希望大家序時來游，才能真正領(lǐng)略這里的四時風(fēng)光。細(xì)雨霏霏，明 月朗照，秋風(fēng)瑟瑟的‘蘆花天氣’總會翻出銷魂況味！ ?溱湖的知名度也許不及西湖那么大，可她同樣具有?淡妝濃抹總相宜 ?的迷人天姿。而我們的溱湖在當(dāng)代詩人劉鎮(zhèn)的筆下是這樣描繪的：?喜鵲湖的美不因時序的更迭而褪色，不因黑夜的降臨而黯淡。 3 物品，注意安全。具有味美、營養(yǎng)全面之特點。 初生蛋具有豐富的營養(yǎng)，蛋黃色深，蛋清粘稠，且味道鮮美，因而是招待貴賓的上等佳肴，也是饋贈親朋好友的最佳禮品。這些蛋可是集中了母雞飼養(yǎng) 100 多天的精華。中老年人長期食用后，可以改善睡眠，提高記憶力，更 重要的是可達(dá)到清洗血管和軟化血管、降低血壓、減少各種老年病和心血管病的發(fā)生等功效。具有?三高 ?的特點，這里的?三高 ?不是指讓人聞之色變的是人體三高（高血脂、高血壓、高膽固醇），而是指含有其它食品很難有的三種營養(yǎng)，即高鋅、高碘、高硒的三高特點。 綠色食品是以全球生態(tài) 500 佳 —— 河橫村的綠 色食品和泰州的三麻為主，麻油、麻糕、麻餅，下面我分別向各位介紹一下這些食品的營養(yǎng)價值及一些簡單的食用方法。 下面請大家隨我一起進(jìn)入候船大廳。 現(xiàn)在請大家抬頭看一下，候船大廳上面的紅色的匾額，上面的三個大字是?湖緣渡 ?，湖是溱湖的湖，緣是緣分的緣，渡是渡口的渡，意思就是大家在這里一起乘渡，也是一種緣份。明吏部侍郎儲巏在臨湖水云樓上讀過書；清代詩人吳嘉紀(jì)、鄭板橋等曾在這里觀景賦詩；民國年間于右任曾在湖上壽圣寺上香題字；當(dāng)代書法家高二適先生的一首《溱潼道上聞子規(guī)》，更是盡抒游子思鄉(xiāng)之情