【正文】 。啊 !真 好吃。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子 1cm 左右，點(diǎn)火??水開 15 分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上 1 小時(shí)即可。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)??我一連包了好幾個(gè)。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。哈哈 !我包的粽子像點(diǎn)樣子了。媽媽說：“搖動(dòng)筷 子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。 第三篇 初四下午 ，我就跟媽媽學(xué)包粽子。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎 ?你讓細(xì)線系在什么地方啊 ?” 我暈 !感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有 圓粽子呢 ? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約 1 小時(shí)后，改文火煮 30 分鐘就可以。 這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子 ! 第二篇 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。 我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜。接著，要綁?mèng)兆恿?，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會(huì)煮爆的，如果過松，就會(huì)進(jìn)水過多，所以以輕扯不移動(dòng)即可。然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒 。 首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊 。內(nèi)容如下： 第一篇 我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料：昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線。 通過這次包粽子，我發(fā)現(xiàn)無論做什么事情，只 有多做多練才能熟能生巧。 看過奶奶包了幾個(gè)粽子后，我躍躍欲試地拿起幾片蘆葉照奶奶的方法去做，可是蘆 葉在我的手上怎么都不聽使喚，要么卷不成圓錐形，要么蘆葉就破了，急得我滿頭大汗，奶奶見狀笑瞇瞇地把剛剛卷好的圓錐形遞了過來，我在里面放了糯米和蜜棗，并學(xué)著奶奶的樣子用手把米壓緊，也不知道是用力過猛還是方法不對(duì)，粽子散架了，米也撒了一地，沒想到好吃的粽子這么難包。我坐在奶奶邊上先看她包，只見奶奶從盆里拿起三四片蘆葉排列整齊后，把頭上的老根剪去，然后卷成一個(gè)圓錐形，接著在卷好的粽葉里放上糯米和棗，并把糯米壓緊，奶奶說：“這樣包出來的粽子緊實(shí)又好吃。 一到家我就直奔廚房，因?yàn)槟棠躺洗握f要教我包粽子，我還從來沒有包過粽子呢 !所以內(nèi)心有點(diǎn)兒小激動(dòng)。于是，我開始認(rèn)認(rèn)真真地包好每一個(gè)粽子，不一會(huì)兒，所有的粽子都包好了，奶奶直夸我呢。奶奶走過來笑瞇瞇地說：“別急，一個(gè)一個(gè)慢慢包?？赐晔痉逗?，我心想：這也太容易了吧，如果讓我包，我準(zhǔn)會(huì)比奶奶包得 好。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個(gè)大鍋里，用勺子攪拌均勻，這樣包粽子用的陷就做好了。 吃到自己包的粽子，心里感到棒極了 ! 端 午節(jié)包粽子日記 10 今天是端午節(jié)，奶奶決定今天教我包粽子，這可把我樂壞了。 回家后，我先洗了手，順便把蘆葦葉也洗了洗，把糯米淘洗干凈，再把蘆葦葉鋪開，又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開，并對(duì)折，卷成一個(gè)圓錐形，再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊一按，用線困住粽子，系緊浸泡，這就大功告成了。我想：“爸爸他愛吃臘肉，媽媽愛吃棗，我愛 吃豆沙餡兒。 我首先在大街上買材料，我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。 此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的真正含義了。 站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說拿過粽葉，耐心的教導(dǎo)起來：“包粽子要專心致志，把葉片上下疊好，注意正反”我聽了很奇怪，心里想，小小的粽子還有學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧，免得我包的粽 子又不成樣子了。包粽子看起來簡單，做起來可就難了。 聞著家家戶戶飄出的粽香味，我 感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。阿姨告訴我手不能松，一定要壓緊，這樣才不會(huì)松散而且口感會(huì)更好。就這么幾下，粽子就包好了。 阿姨超級(jí)厲害。告訴大家，我媽媽其實(shí) 也不會(huì)包粽子，她請(qǐng)了位阿姨當(dāng)幫手。我按捺不住興奮，順著一個(gè)方向開心的攪拌起米來了。我決定和媽媽一起動(dòng)手，包美味的小粽子。我急忙跑過去，拿起粽子咬了一口，覺得格外好吃，因?yàn)槔锩嬗形倚燎诘暮顾?。媽媽見狀，連忙教我竅門，媽媽把糯米填緊壓實(shí)，用竹葉包嚴(yán)實(shí)，使勁用線繩扎牢。我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè)。這是我到廚房一看，媽媽正忙著包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。嘿嘿！當(dāng)然我家也不例外嘍！ 清晨一大早，媽媽就從集市上買來了竹葉、紅棗和糯米。 我心里想，到了明年的端午節(jié)，我和 媽媽還在一起包更好看，更好吃的粽子。不一會(huì)粽子包完了，接著把粽子放進(jìn)鍋里，先用大火煮開，然后用小火慢慢的煮熟。媽媽一邊教，一邊講：“先把米洗干凈，在把棗炮漲，因?yàn)榕轁q了棗子沒有縫隙，容易洗干凈。我對(duì)媽媽說：“ 媽媽，我也想學(xué)包粽子。 我喜歡端午節(jié)。 端午節(jié)這天，我和媽媽把艾蒿掛在門上，媽媽說“艾蒿可以驅(qū)邪，每到這天，家家戶戶都要在門上掛艾蒿，用艾蒿煮雞蛋。而我就在媽媽旁邊蹦來蹦去的，不停地問什么時(shí)候才能有粽子吃。一片片粽葉在媽媽手里左折右疊 ，再用繩子層層纏繞，很神奇地成了一個(gè)個(gè)精致的粽子。 在這個(gè)季節(jié)里，最忙碌的要屬媽媽了。 端午節(jié)包粽子日記 3 又是一年的端午節(jié)，又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。 我今天又懂得了一個(gè)道理，不是俗話說得好嗎“世上無難事，只怕有心人。哈哈，我也做了一個(gè)，雖然沒有奶奶她們包得那么好看，但是，我覺得這就是世界上最好吃的、最好看的粽子。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。只不過加肉會(huì)比較好吃一點(diǎn)，吃起來又香又好吃。 首先，把棕葉洗干凈，再放到鍋里悶一下五分鐘左右，拿出來，再放到盆子里去用冷水泡。我扒開粽葉，用嘴嘗了嘗香噴噴的粽子。 最后一把火也就是嘗粽子。我把已經(jīng)包好了的粽子放到蒸籠里，再調(diào)好火量，就行了。我先把清洗好的粽葉疊成一個(gè)半三角形，然后把糯米適量的放進(jìn)去，然后再把另一半粽 葉蓋上去，再用絲線綁好，一個(gè)粽子就大功告成了！接著，我包了更多粽子。 端午節(jié)包粽子日記 1 今天是端午節(jié)，有一種莫名的激動(dòng)，因?yàn)榘?，我可以包粽子了，以前都未曾包過呢，還真