【正文】 。 服務(wù)員個(gè)人總結(jié)篇五 一轉(zhuǎn)眼年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下： 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù) ,掌握七大要素： 微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中 ,要求每一位員工對(duì)待客人 ,都要報(bào)以真誠的微笑 ,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響 ,也不受條件限制 .微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞 . 精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通 ,并盡可能地做到完美 .員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度 ,提高服務(wù)技能和技巧 .“千里之行 ,始于足下” ,要想使自己精通業(yè)務(wù) ,上好培訓(xùn)課 ,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn) ,取長補(bǔ)短 ,做到一專多能 ,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余 ,這對(duì)提高 ktv 的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用 . 準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù) .也就是說 ,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的 ,要有事先的準(zhǔn)備 .準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備 ,作為該準(zhǔn)備的提前做好 .如在客人到達(dá)之前 ,把所有準(zhǔn)備 工作作好 ,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài) ,而不會(huì)手忙腳亂 . 重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人 .員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié) ,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象 .這是員工看他們穿戴隨便 ,消費(fèi)較低 ,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的 .而現(xiàn)實(shí)生活中 ,往往越有錢的人 ,對(duì)穿戴方面都特別隨便 ,這是他們自信 。 六、工作計(jì)劃 20x 年，傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨，不過 !人嘛，有壓力才有動(dòng)力，我將用心去完成 20x 年每天的工作，讓 傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。 根據(jù)上一條的啟示，服務(wù)員及其他營銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn)：《營銷心理學(xué)》，讓每個(gè)人都成為客人的“知己”，知道客人所想、所需，提高客人的消費(fèi)額，增加餐廳營業(yè)額。 餐廳多招禮儀迎賓，讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派，同時(shí)硬性建立客史檔案，成立問候部，專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。 賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用。 四、存在的問題 部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達(dá)標(biāo) 傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重 傳菜員工責(zé) 任心差，日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺 部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部 因傳菜電梯口風(fēng)大和忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了賓館菜品精華所在 有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作 五、自己的想法 現(xiàn)在的年輕人都是寶貝，父母的溺愛等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝，越來越不會(huì)干活，只知道追求金錢，不懂得換位思考，我的工作難度其實(shí)也在加大，年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧 ! 建議賓館設(shè)計(jì)專門的美食專欄，天天更新當(dāng)日新加工菜品，可以起到很好的推銷作用 建議賓 館開設(shè)電子閱覽室 (網(wǎng)吧 )，當(dāng)然是收費(fèi)的，這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑。 雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“冬哥”，但是自己也不乏作為的威信，同時(shí)也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞，這點(diǎn)自己比較開心，那句話說的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成，用心做人做事才能把人、事做好”，我做到了。 由于下屬個(gè)人性格差異，采取以人為本等多方面的管理方式。 現(xiàn)將工作做如下總結(jié)： 一、管理方面： 上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，小事親為，大事共為。回顧過去的一年，過去的一年有失落的、傷心的，成功的、開心的，不過那不重要了，是過去式了，我們要努力的是未來，有好多人說我個(gè)性變了，這我相信，成熟了嘛。 經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們 互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。 有好多人說我變了，我相信。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請?jiān)?。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法 。 新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的 正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成 20x 年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。 四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。 文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。 總之， 20x 年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝 愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn) !祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌 ! 服務(wù)員個(gè)人總結(jié)篇二 20x 年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。 有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。 五、本班組在本做的不到位。 什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。 人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。 傳菜人手的協(xié)調(diào)。 負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。 20x年傳菜全年離職人數(shù) 23人， 20x年傳菜全年離職人數(shù) 4人，20x 年是比較穩(wěn)定的一年。 我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開做事。 對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。 賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。 現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、培訓(xùn)方面： 托盤要領(lǐng)，房間送餐流程?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個(gè)性變了，我相信。 3 第五篇：服務(wù)員 2020 個(gè)人總結(jié) 服務(wù)員要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。時(shí)刻以《黨章》從嚴(yán)要求自己，進(jìn)一步規(guī)范自身行為。始終牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，始終把職位作為為人民服務(wù)的崗位，把最高滿意度作為工作的奮斗目標(biāo)和精神追求，加強(qiáng)對(duì)黨建業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。堅(jiān)持與黨的政治紀(jì)律和政治規(guī)矩同向同行，堅(jiān)決維護(hù)黨的權(quán)威，嚴(yán)格遵守黨內(nèi)政治生活有關(guān)制度和組織程序，始終在思想上、政治上、行動(dòng)上同中央和省市縣委保持高度一致。 2 二是嚴(yán)守黨的紀(jì)律，忠誠黨的事業(yè)。 三、今后的努力方向和整改措施 一是狠抓理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定理想信念。 二是自我要求有所降低。 二、產(chǎn)生問題的原因剖析 一是理論學(xué)習(xí)不夠深入。一是工作標(biāo)準(zhǔn)不高，有時(shí)在任務(wù)重、壓力大的時(shí)候，首先想到的是怎樣盡快完成工作任務(wù)，存在著“以應(yīng)付求過關(guān)”的想法，不能從盡善盡美、時(shí)時(shí)處處爭一流的標(biāo)準(zhǔn) _上去把握。二是創(chuàng)新意識(shí) 1 不強(qiáng)，工作上有重視領(lǐng)導(dǎo)布置多、重視實(shí)際任務(wù)少的問題，機(jī)械照搬照套上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)的精神和部署 ，結(jié)合單位實(shí)際不夠。 。對(duì)黨的十九大精神和習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想等理論研究不夠透徹，沒有從理論聯(lián)系實(shí)踐、指導(dǎo)實(shí)踐的角度出發(fā)，認(rèn)為自己是一般干部，局限于了解知道這個(gè)層面，運(yùn)用于實(shí)際工作不夠。黨員的意識(shí)有所淡化，沒有把黨 員的作用體現(xiàn)出來，更沒有在引領(lǐng)群眾方面發(fā)揮很好的作用。我有時(shí)候攻堅(jiān)克難意識(shí)有所降低，有時(shí)候面對(duì)復(fù)雜的問題，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)牡讱獠粔?，奮斗的精神不足，今日事今日畢的優(yōu)良作風(fēng)發(fā)揮不夠，遇到問題時(shí)有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒。希望黨組織對(duì)我進(jìn)行幫助和教育，讓我取得更大的進(jìn)步，早日成為一名合格的共產(chǎn)黨員。同時(shí)，接受黨員和群眾的監(jiān)督，先從思想上入黨，進(jìn)而從組織上入黨。堅(jiān)持不以善小而不為，不以惡小而為之，從小事做起，從點(diǎn)滴中