【正文】 作為酒店總經(jīng)理，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，使酒店效益和利潤化。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空 !XX的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧 ! 第四篇： 2021酒店經(jīng)理個人工作總結(jié) 2021 已經(jīng)在向我們揮手告別， 2020年馬上就要來臨了，身為酒店的經(jīng)理的你，必然要對 2021年的工作進(jìn)行一個總結(jié)的，那么此時(shí)的你內(nèi)心已經(jīng)有想法了嗎 ?下面由給大家?guī)?2021 酒店經(jīng)理個人工作總結(jié)范文，一起來看看吧 ! 2021酒店經(jīng)理年終個人工作總結(jié)范文【一】 2021 很快就要過去了，新的一年即將到來，作為酒店的總經(jīng)理，我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走，以下是我對今年一年的總結(jié)： 一、對酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任 使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢。劍雖利 ，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。 四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤 保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意。 三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這半年我主要做到以下工作： 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn) 提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn) 是我們酒店的工作重點(diǎn)。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量 情況分配剩余工作。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。 加強(qiáng)“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識 年計(jì)劃費(fèi)用 ，實(shí)際費(fèi)用為 萬元，節(jié)約了 元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中，從細(xì)微處入手，嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度，定期盤點(diǎn)，專人管理，定量配發(fā)， 使年前廳物品消耗控制在元，費(fèi)用與同期相比增長了 萬元， (主要是計(jì)提獎勵、地方津貼等 )，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。 注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作，共創(chuàng)佳績 前廳部每位員工都必須積極參 加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動，這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。 關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍 . 前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。 扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動 第 x屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于 5月 15 日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化， 每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。軍區(qū) 5 次， VIP100 次，共接待人數(shù) 37500 人次。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。 全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。 一、經(jīng)營情況 年計(jì)劃任務(wù) xx 萬元，實(shí)際完成 xx 萬元，超額 xx 萬元， (其中散客門市收入 xx 萬元，平均房價(jià) xx 元 /間 )，占客房收入 xx﹪，完成計(jì)劃的 xx%，收入與同期相比增長 xx萬元。 2021酒店前臺經(jīng)理工作總結(jié) (四 ) 20XX 年，前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績。 金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù)，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。 酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調(diào)者，為更好的了解和收集客人的有利信息 。 酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。在今后的工作中。第一范文網(wǎng) 從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外，還給客人免費(fèi)贈送水果，其前提是在價(jià)格 150 元以上的住客，其次滿 100元房價(jià)住 8次以上的客人，在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認(rèn)可，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無減。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識，更好的開展工作。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心，來贏得更多的回頭客。而是最不 應(yīng)該犯的錯誤，當(dāng)然還是有些員工做的比較好。 前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷 上掌握一定的技巧，在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機(jī)械性的去介紹，出售，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活、很主動，為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。 一年之季在于春，一日之 計(jì)在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動。 商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有 元，附上商務(wù)中心20XX 年經(jīng)營簡況表： 20XX年商務(wù)中心經(jīng)營簡況表 2021酒店前臺經(jīng)理工作總結(jié) (二 ) 20XX 年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如 XX 街道的會議接待，會議的成功接待得到了 XX 街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn)，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。 總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴 。 2021 年客房收入與 2021 年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了 %，但收入?yún)s減少了 元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。 五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理 前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公 安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。 四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。督促住宿的員工節(jié)約用水電 。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用 (原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡 元 /張，鑰匙袋 元 /個，每天團(tuán)隊(duì)房都 100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用 )。特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn) 。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有 效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。 當(dāng)然自己在大堂的工作中還有很多可以提升的空間，今年自己也曾出現(xiàn)過工作上的失誤，但在黃行長和周行長每次的耐心教導(dǎo)下我又重獲信心繼續(xù)起航，感謝領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活上的關(guān)心與幫助，使我不斷成長，也要感謝同事們特別是大堂的姐妹們對我工作的支持與幫助，我想在 20XX年我會以新的面貌迎接新的挑戰(zhàn) ! 第三篇： 2021酒店前臺經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前臺經(jīng)理工作了一段時(shí)間是否有什么收獲跟感悟呢 ?作為一名職場中的人，一定要養(yǎng)成工作總結(jié)的好習(xí)慣，下面是由為大家整理的“ 2021酒店前臺經(jīng)理工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀?，F(xiàn)在我要學(xué)會怎樣引領(lǐng)全 行做好我們的服務(wù)工作，我想這也是我明年的工作重點(diǎn)之一。 今年行里進(jìn)入大量實(shí)習(xí)生，作為一名“老”大堂，我也有幸當(dāng)了多次師傅，在平日帶徒弟的過程中對自己的工作有了更深的認(rèn)識、對自己的工作狀態(tài)也有了積極的影響。 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在行為規(guī)范等方面，應(yīng)該是一種主動意識，一種負(fù)責(zé)態(tài)度，一種良好的工作心態(tài)。而且還要處事機(jī)智，能及時(shí)處理一些突發(fā)事，避免投訴。作為大堂服務(wù)人員，除了要對銀行的金融產(chǎn)品、業(yè)務(wù)知識熟悉外，更要加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng)，愛行敬業(yè)。每當(dāng)客流量較大時(shí)，我都會在等候區(qū)大聲詢問：“ **客戶請到 *號柜臺辦理業(yè)務(wù)”，做好分流客戶的工作，以免一些客戶中途離開的空號 占據(jù)時(shí)間，保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。要讓每一位客戶感受到我們的微笑，感受到我們的熱情，感受到賓至如歸的感覺。當(dāng)客戶不解時(shí)，我們耐心解釋 。在客戶迷茫時(shí)，我們?yōu)槠渲该鞣较?。大堂經(jīng)理是連接客戶、高柜柜員、乃至客戶經(jīng)理的紐帶。 20XX 年我更注重培養(yǎng)自己的服務(wù)意識。英語會話水平不高，直接影響對客服務(wù)，大堂經(jīng)理外語水平亟需提高。員工手冊》堅(jiān)持原則公正嚴(yán)明，達(dá)到懲戒的目的。target=39。暈ゼ馱憊さ拇ΨＳψ裱?ahref=39。二需技巧，與內(nèi) ?ahref=39。服務(wù)也是一種技能。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，各種管理理念方法不斷出現(xiàn)，以及市場的變化、競爭的日益激烈，不學(xué)習(xí)提高就會落后。在完成飯店經(jīng)營管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí)，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。自己多年以來得益于飯店，管理水平不斷提升，理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效，這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果，是全體員工共同努力的結(jié)果。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感，全心全意投入工作，為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲，其中有苦也有樂，有喜也有憂。 四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核 作為飯店管理人員，應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝，視質(zhì)量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能發(fā)展。培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。多年來的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。四星級飯店星評項(xiàng)目檢查合格率應(yīng)達(dá)到 95%以上。飯店各部都能以大局為重，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，推動了飯店整體管理水平的提高。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí)，因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。 為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序，當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時(shí)，大堂經(jīng)理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點(diǎn) 。 二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系 大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的 問題，對飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分，提出整改意見和建議 。另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。③文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi) (住店、用餐 )體驗(yàn)，讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念：“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)” (這是 iso9000 國際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原則的