【正文】 注重細(xì)節(jié)，不斷提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。 針對(duì)以上問題，在以后的工作中要加強(qiáng)學(xué)習(xí)教育，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，創(chuàng)造愉快的工作氛圍，鼓勵(lì)多讀書、勤動(dòng)腦，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 服務(wù)氛圍的營(yíng)造還不夠。重新定做了創(chuàng)新菜牌，而且將餐座上的牌子進(jìn)行了更新。 班組人員集體榮譽(yù)感強(qiáng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相配合；個(gè)人上進(jìn)心較強(qiáng)。 二、班組建設(shè) 為增強(qiáng)集體榮譽(yù)感，提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，樹立員工的主人翁意識(shí)，組織了登山活動(dòng)，豐富了職工生活。面點(diǎn)房設(shè)備較多，現(xiàn)場(chǎng)管理提出的問題也是最多的，但都能及時(shí)整改。 根據(jù) 7S 管理要求對(duì)整個(gè)食堂現(xiàn)場(chǎng) 7S檢查，發(fā)現(xiàn)問題 能及時(shí)提出整改。為職工提供了有序、高效的用餐環(huán)境。 開餐過程中，及時(shí)清潔桌面衛(wèi)生，及時(shí)更新桌布，及時(shí)清理地面水漬、油漬，隨時(shí)隨地保持地面衛(wèi)生，未發(fā)生一例滑倒事件。 引導(dǎo)員工文明就餐，用熱情真誠(chéng)的微笑，用良好的態(tài)度與服務(wù)為全廠就餐員工提供優(yōu)質(zhì)的餐間服務(wù)。餐廳班能較好的完成 一、二樓餐廳的安全、衛(wèi)生清潔、就餐秩序的管理工作。 第五篇：餐廳班上半年工作總結(jié) 餐廳班 2021 上半年工作總結(jié) 在食堂領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過餐廳班全體人員的共同努力下，我班組較好地完成了上半年各項(xiàng)工作任務(wù)。 實(shí)際工作中與人溝通、協(xié)作能力較弱，需進(jìn)一步提高 。在實(shí)際工作中，堅(jiān)持原則、以身作則、不徇私情，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格控制后勤經(jīng)費(fèi)開支，不假公濟(jì)私、不鋪張浪費(fèi)，能自覺以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。 1順利完成了學(xué)校、學(xué)院交辦各項(xiàng)工作任務(wù)。 1及時(shí)制作、安裝了 1354 個(gè)紗窗。 1成功的引入了銀行自動(dòng)提款系統(tǒng)等學(xué)生生活設(shè)施 1在學(xué)院、基建處和萬通集團(tuán)的共同努力下，對(duì)我院一期工程存在的質(zhì)量問題進(jìn)行了集中整改。供暖合同的確認(rèn)、簽訂工作 。 1改造、安裝 9 間公寓掛暖，保證學(xué)生正常越冬 。 積極與校計(jì)財(cái)處聯(lián)系，開通飲食公用專用賬戶，保證食堂有序、合理、合法運(yùn)營(yíng)，開通圈存業(yè)務(wù)、完成與網(wǎng)絡(luò)中心的對(duì)接 。 安裝用友財(cái)務(wù)軟件 1 套，規(guī)范財(cái)務(wù)管理工作 。食堂內(nèi)部人員管理實(shí)現(xiàn)了責(zé)任落實(shí)制和責(zé)任追究制度。 為了解決四六級(jí)外語考試學(xué)生總得回到呼市校區(qū)考試的問題，準(zhǔn)格爾校區(qū)內(nèi)建設(shè) 46 間標(biāo)準(zhǔn)化考場(chǎng)。 為了解決準(zhǔn)格爾校區(qū)學(xué)生缺乏活動(dòng)的場(chǎng)所，建設(shè)了臨時(shí)的籃球場(chǎng)地，豐富了學(xué)生的課余生活。利用暑期對(duì)整個(gè)一期工程進(jìn)行了系統(tǒng)的維修，包括屋面防水、散水、暖氣、室內(nèi)外裝修、門窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程約 43萬元。在實(shí)際工作崗位上，始終保持不驕不躁、不恥下 問、善于動(dòng)手、勤于動(dòng)腦，始終貫徹落實(shí)上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)調(diào)高效、整體推進(jìn)的工作作風(fēng)。 工作態(tài)度方面：立足本職崗位，始終保持工作的積極性、主動(dòng)性，實(shí)事求是，敬業(yè)、負(fù)責(zé)、勤奮、敢于創(chuàng)新、善于學(xué)習(xí)，時(shí)時(shí)刻刻動(dòng)腦，全面觀察思考，以高度責(zé)任感、使命感嚴(yán)格要求自己，堅(jiān)決執(zhí)行學(xué)校及學(xué)院的各項(xiàng)文件精神，堅(jiān)決執(zhí)行學(xué)院黨政聯(lián)席會(huì)議和 三重一大 制度，緊密配合學(xué)院班子成員，努力辦好學(xué)校、社會(huì)滿意的礦業(yè)學(xué)院。始終堅(jiān)持尊師重教、實(shí)事求是、開拓奉獻(xiàn)、真 抓實(shí)干，圍繞學(xué)校和學(xué)院的工作重心，努力提高自己的文化水平和專業(yè)知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)黨的 十八大 精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)校黨委提出的 突出一個(gè)中心、堅(jiān)持兩個(gè)原則、確保三個(gè)導(dǎo)向、發(fā)揮四項(xiàng)作用、建設(shè)五項(xiàng)工程 的工作目標(biāo)。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請(qǐng)教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng)，清晨 6 點(diǎn)協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨 1 點(diǎn)隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。 ，向食堂師傅請(qǐng)教，逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手安全員的工作緊貼實(shí)際，光有理論概念是行不通的。 一、工作回顧 ，逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換 初到 xxx 物業(yè)，完全沒有安全員工作經(jīng)驗(yàn)，憑著頭腦中基本的安全常識(shí)起步，從仔細(xì)領(lǐng)會(huì)公司《安全工作手冊(cè)》、《食堂工作手冊(cè)》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》，下載了國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評(píng)辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在 xx 經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中，在 xx 副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。 在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī) 會(huì)。 這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多 。在此，我要特地感謝餐廳的領(lǐng) 導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝大家對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。當(dāng)然，初入職場(chǎng)，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正 。在工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂 。但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。 在這段時(shí)間里，我自認(rèn)能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為正式員工。試用期是勞動(dòng)合同中的約定條款，本文是為大家整理的餐廳員工的試用期工作總結(jié)范文，僅供參考。對(duì)新員工上崗前的儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)流程，技能的強(qiáng)化培訓(xùn)，讓他們深刻的意識(shí)到，是代表著酒店的形象，嚴(yán)格遵守四星級(jí)酒店操作的規(guī)范性 。更人性化的用餐環(huán)境。不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。 4 對(duì)“徽州美食節(jié)”的接待工作做好準(zhǔn)備，并讓員工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特點(diǎn)，才能更好的去推銷給客人。 3 提升員工的開口意識(shí)和推銷意識(shí)，增強(qiáng)員工效益意識(shí) ,加強(qiáng)成本控制 ,節(jié)約費(fèi)用開支。 7 收集賓客對(duì)用餐的服務(wù)質(zhì)量和菜肴的意見和建議反饋卡，并做好記錄作為我們?cè)撨M(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴幾率。 5 提高員工的積極性，和激發(fā)員工的潛在 服務(wù)水平，制定了獎(jiǎng)罰制度，和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)比，以此來調(diào)動(dòng)并鼓勵(lì)員工積極上進(jìn)的主動(dòng)意識(shí)和熱情的服務(wù)。 3 儀容儀表、禮貌禮節(jié)要求每天例會(huì)反復(fù)對(duì)員工進(jìn)行檢查與灌輸思想，特別是微笑服務(wù)，讓員工意識(shí)到，微笑服務(wù)的重要性。 看了餐廳員工半年工作總結(jié) 第三篇：餐廳半年的工作總結(jié) 回顧上半年我們接待了生日宴、婚宴、商務(wù)宴、會(huì)議、自助餐、和高規(guī)格的 vip 接待等、共完成了 223 萬與去年同期相比增長(zhǎng)了 28萬，但離力爭(zhēng)指標(biāo)的進(jìn)度相比還需努力，現(xiàn)對(duì)上半年的工作總結(jié)報(bào)如下： 1關(guān)注員工的思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想以保持良好的工作狀態(tài)，去為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)改正，并 加以改進(jìn)，關(guān)注每個(gè)員工的思想動(dòng)態(tài)，定期的找員工談心交流和做思想工作，深入了解他們的近期工作及生活情況，從中發(fā)現(xiàn)問題并解決。 多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今