【正文】 在工作中我堅(jiān)持以服務(wù)至上的原則，對(duì)待每一位顧客都是微笑服務(wù)，良好的服務(wù)態(tài)度受到了顧客們的一致好評(píng)。 對(duì)自己做到業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬、肯奉獻(xiàn)，愛(ài)崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對(duì)待每一個(gè)人，做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖。現(xiàn)本人將 2020 年柜面工作總結(jié)如下： 一、愛(ài)崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務(wù) 在工作中，我時(shí)刻要求自己對(duì)待客戶要做到輕聲細(xì)語(yǔ)、文明熱情、認(rèn)真細(xì)致，要如一陣清風(fēng)撲面而來(lái)。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。 同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。 在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。 二、明年工作打算 在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心 大增，對(duì)以后的工作充滿了信心。 平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。 對(duì)于餐廳的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。 通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表?yè)P(yáng)多，和同事之間的 關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。就這樣在不知不僅覺(jué)中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。 一、今年的主要工作 虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)。能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。 全年保持全勤上班，無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象 。 為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)努力的。 在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。在處理此類 事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。 四、記憶能力 在服務(wù)過(guò)程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目 、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中 ? 服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾 。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ) 三、觀察能力 服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。 二、交際能力 餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這 些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。 服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。我也說(shuō)不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強(qiáng)，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。 在新的一年里， 在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會(huì)聽(tīng)話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。 服務(wù)水平還需提高。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽(tīng)講，不懂就問(wèn)，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。 雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。在生活中，對(duì)同事虛寒問(wèn)暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來(lái)增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說(shuō)清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。 遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁 。 一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮。 我做為酒店的一名服務(wù)人員，通過(guò)自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績(jī)，多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。 由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。 部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。 望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。 由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊 ! 為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。 四、在操作方面的幾點(diǎn)。 傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。 三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。 以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。 二、管理方面： 上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。 出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。 大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。 我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了， 為什么會(huì)這樣 ?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。 2020關(guān)于餐廳服務(wù)員終工作總結(jié)【篇一】 2020 年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力 改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。 在新的一年里，基建任務(wù)仍很繁重，我們將繼續(xù)努力，以 規(guī)范管理，提高水平，保證質(zhì)量，創(chuàng)造精品 為指導(dǎo)思想，繼續(xù)堅(jiān)持和總結(jié)以往工作作風(fēng)和經(jīng)驗(yàn)，乘 十六大 東風(fēng)，為 XXX 發(fā)展和建設(shè)再創(chuàng)輝煌。②電教樓改造方案 。③新化學(xué)南樓。 準(zhǔn)備新建工程項(xiàng)目： ①北大浴室綜合樓 。④附小教學(xué)樓 。②學(xué)生公寓暢春園 XX樓 。 ? XX 月底竣工項(xiàng)目：理科樓群 X樓。 ⑤學(xué)生宿舍、食堂。 ③學(xué)生宿舍 XX、 XX樓 。 四、展望 XXXX 年，繼續(xù)為 XXX 的發(fā)展和建設(shè)再創(chuàng)輝煌 續(xù)建工程： ? XXXX年暑期必須竣工項(xiàng)目： ①考古教學(xué)樓 。如組織全體職工積極參加校工會(huì)安排的全民健身冬季長(zhǎng)跑活動(dòng)， 4X名工會(huì)會(huì)員，有 4X名會(huì)員參加了此 次長(zhǎng)跑活動(dòng)，受到校工會(huì)表彰?；h總支和行政領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)基建近年工作形勢(shì)和任務(wù)，一方面積極鼓舞大家面對(duì)繁重任務(wù)，克服困難努力完成任務(wù)，另一方面想盡辦法密切聯(lián)系群眾，關(guān)心群眾生活，積極支持工會(huì)工作，千方百計(jì)調(diào)動(dòng)大家工作積極性?；h總支在發(fā)揮黨員先鋒模范作用同時(shí)，不忘記加強(qiáng)黨的建 設(shè)，不斷加強(qiáng)黨風(fēng)勤政廉政建設(shè)， XXXX 年基建黨總支被評(píng)為后勤系統(tǒng)先進(jìn)黨總支。?加強(qiáng)黨的建設(shè)，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用加強(qiáng)黨的建設(shè) ，發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用，發(fā)揮黨員先鋒模范作用，是確保各項(xiàng)工作順利完成的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。工程項(xiàng)目竣工結(jié)算審計(jì)制度 。工程項(xiàng)目竣工內(nèi)部驗(yàn)收制度 。?堅(jiān)持各項(xiàng)制度建設(shè)，使基建管理工作更加 科學(xué)化，規(guī)范化，制度化，程序化，面對(duì)時(shí)間緊，質(zhì)量要求高，工作難度大，人員短缺的諸多困難，基建黨政班子團(tuán)結(jié)一致，分析工作形勢(shì)和任務(wù)，從加強(qiáng)管理入手，不斷健全、完善各項(xiàng)管理制度，繼續(xù)充實(shí)完善工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、材料、設(shè)備采購(gòu)的招標(biāo)制度 。明確基建工作目標(biāo)和中心任務(wù)，緊緊圍繞創(chuàng)建世界一流大學(xué)開(kāi)展一系列建設(shè)工作。 三、明確目標(biāo)，堅(jiān)持制度建設(shè)，黨的建設(shè)，密切聯(lián)系群眾，充分調(diào)動(dòng)全體職工的積極性。⑨方正大廈天然氣安裝 。⑦ X4 樓地下茶爐燃?xì)馇芯€ 。⑤博士后公寓、青年教師公寓天然氣熱水器安裝 。③移建學(xué)生宿舍 XX 樓茶爐房 。 (三 )天然氣工程 XXXX 年天然氣工程主要完成項(xiàng)目：①燕南園 XX。⑺蔚秀園老干部門球場(chǎng) 。⑸學(xué)生宿舍 XX樓 。⑶博士后、青年教師公寓裝修 。⑴ 4X樓門房 。?鏡春園 XX號(hào) 。?昌平學(xué)生宿舍 X。?昌平圖書(shū)館 。?三院、六院 。主要項(xiàng)目 XX 項(xiàng)：?物理北樓 。 以上部分鋼筋綁扎，大模板進(jìn)場(chǎng)保溫等。學(xué)生宿舍 4X乙樓， XXXX 年 XX 月 X 日開(kāi)工，截止到 XXXX 年年底完成地基處理，底板鋼筋混凝土以及地下室板墻的完成。 學(xué)生宿舍樓工程 XXXX 年暑期學(xué)校決定立即啟動(dòng)學(xué)生宿舍 4X乙及 XX、 XX樓建設(shè)，總建筑面積 XXXXXMX。 XXXX 年X 月開(kāi)工，目前主體工程順利完工，進(jìn)入裝修階段。③青年教師周轉(zhuǎn)樓工程：建筑面積 XXXXMX，剛開(kāi)工進(jìn)行基礎(chǔ)施工。②學(xué)生宿舍及食堂工程：該工程建筑面積為 XXXXXMX，于 XXXX年 X月 XX 日開(kāi)工。 附中教學(xué)西 樓，學(xué)生宿舍及食堂，青年教師周轉(zhuǎn)樓等項(xiàng)工程①教學(xué)西樓工程：建筑面積 X44XXMX。 新建 XXXKV 變電站工程：該工程系學(xué)校 生命線 工程，對(duì)學(xué)校今后發(fā)展致關(guān)重大，該工程總建筑面積 XXXXMX，土建工程于 XXXX 年 X月 XX 日竣工，設(shè)備安裝 XXXX 年 XX 月完成。經(jīng)北京市長(zhǎng)城杯評(píng)選小組評(píng)定(項(xiàng)目管理與組織，模板工程，鋼筋工程，混凝土工程，文明施工 )五項(xiàng)指標(biāo)全部為 精 級(jí)，一次通過(guò)長(zhǎng)城杯驗(yàn)收。 (一 )新建工程項(xiàng)目 理科樓群 4樓工程： XXXX 年 X 月 XX 日開(kāi)工，該工程建筑面積XXXXXMX。圖書(shū)館擴(kuò)建工程 XXXX 年完成竣工結(jié)算審計(jì)，原計(jì)劃總投資為 XXXXX 萬(wàn)元，由于工程各環(huán)節(jié)注意節(jié)約投資，結(jié)算嚴(yán)格把關(guān)，因而實(shí)際竣工造價(jià)為 XXXXX萬(wàn)元，比計(jì)劃投資減少 XXX 萬(wàn)元。 XXXX年工程結(jié)算審計(jì)工作，無(wú)論從項(xiàng)目數(shù)量上，還是審核金額上，均比 XXXX 年有較大幅度增加。 XXX計(jì)劃完成情況： XXX綜合改造工程全部完成，部分項(xiàng)目尚未完成竣工結(jié)算。②完成國(guó)撥征地計(jì)劃 XXXX 萬(wàn)元 。其中：由基建工程部實(shí)施的投資計(jì)劃 XXXXX 萬(wàn)元?；üこ滩咳w職工滿懷創(chuàng)造世界一流大學(xué)的強(qiáng)烈責(zé)任感和使命 感，抓住機(jī)遇，拚搏奉獻(xiàn)，工作總結(jié)范文克服任務(wù)重，時(shí)間緊，要求高，難度大的困難，腳踏實(shí)地努力工作，較好地完成學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù)。 迎來(lái)送往又一年，新的一年我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己，以飽滿的熱情投入到新的工作中去，事事?tīng)?zhēng)優(yōu)，勇于擔(dān)當(dāng)，為成為一名優(yōu)秀的報(bào)關(guān)員而努力奮斗。搞好與海關(guān)公職人員的關(guān)系也是我們?nèi)粘９ぷ鞯闹攸c(diǎn)之一，我可以借此機(jī)遇，從頭開(kāi)始，建立與海 關(guān)之間的良好關(guān)系，以利于今后工作的開(kāi)展。所以在今后的工作中要極力杜絕此類錯(cuò)誤，不僅要保證工作的數(shù)量與效率，更要保證工作質(zhì)量，只有這樣才是真正的高效，工作才有意義。在日常工作中，總是遇到一些不明白的問(wèn)題，而面對(duì)問(wèn)題自己總是感覺(jué)無(wú)所適從，其實(shí)這都是自身專業(yè)知識(shí)不過(guò)硬的表現(xiàn)，由于不了解，才會(huì)沒(méi)頭緒；二是工作的細(xì)致程度不夠。事后我認(rèn)真反思，作為報(bào) 關(guān)員的我們?cè)谶@件事件中有更大的責(zé)任，報(bào)關(guān)本身就是一件嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?，我們不能因?yàn)閯e人放寬 了對(duì)