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正文內(nèi)容

年深加工30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(參考版)

2024-09-04 12:05本頁面
  

【正文】 42 主要工藝設(shè)備一覽表 序號 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 規(guī)格 估價(jià)(萬元) 小計(jì)(萬元) 1 糖蜜儲罐 個 3 1000 3000 2 濃液儲罐 個 1 1000 1000 3 營養(yǎng)鹽攪拌罐 個 4 15 60 4 大水罐 個 2 220 440 5 小水罐 個 4 6 24 6 種子罐 個 5 30 150 7 發(fā)酵罐 個 8 120 960 8 酵母冷卻板式換熱器300m2 臺 6 24 144 9 發(fā)酵罐冷卻水自動控制系統(tǒng) 套 3 150 450 10 酵母液循環(huán)泵 55kw 臺 6 8 48 11 分離機(jī) 臺 6 進(jìn)口設(shè) 備 50 300 12 漂洗罐 個 4 90 13 提取罐 個 3 25 75 14 酵母儲罐 個 3 78 234 15 熱水罐 個 4 23 92 16 不銹 鋼離心泵 臺 80 3 240 17 螺桿泵 臺 8 4 32 18 化 學(xué) 專 用 離 心 臺 20 8 160 19 多級離心泵 22kw 臺 4 12 48 20 齒輪泵 臺 12 5 60 21 羅茨風(fēng)機(jī) 110kw5 臺 30 6 180 22 工藝容器攪拌裝置包括變速箱 套 68 5 340 23 發(fā)酵空氣過濾設(shè)備 套 3 28 84 24 酵母浸膏分離成套設(shè)備包括離心分離機(jī)及控制系統(tǒng) 臺 3 進(jìn)口 180 540 25 發(fā)酵罐自 動控制系統(tǒng) 臺 3 進(jìn)口 300 900 26 發(fā)酵液消泡劑系統(tǒng) 臺 3 150 450 27 酵母浸膏巴氏法滅菌器 臺 3 80 240 28 酵母浸膏蒸發(fā)器 臺 3 40 120 29 酵母浸膏多層過濾器 臺 3 15 45 30 酵母浸膏刮面式過濾器 臺 3 20 60 43 31 酵母浸膏滅菌器閃蒸冷卻器 臺 3 25 75 32 酵母浸膏攪拌蒸發(fā)器 臺 3 45 135 33 酵母浸膏噴霧干燥器 臺 3 45 135 34 衛(wèi)生防混不銹鋼閥 套 308 61 35 衛(wèi)生不銹鋼蝶閥 套 380 38 36 不銹鋼和碳鋼球閥 套 374 74 37 管件 kg 600 300 38 液位、溫度、流量、壓力儀器 套 54 43 39 自動調(diào)節(jié)閥 (壓力、溫度、液位和流量控制 ) 套 12 2 24 40 發(fā)酵及酵母浸膏電機(jī)自動控制設(shè)備 套 4 25 100 41 生物過濾器系統(tǒng) 臺 3 15 45 42 熱交換器 臺 3 18 54 43 管路材質(zhì) 臺 20 30 44 不銹鋼板材 /卷材(容器) 臺 30 1 30 45 化驗(yàn)室檢測活力儀 臺 3 進(jìn)口 18 54 46 顯微鏡 臺 4 3 12 47 抽濾機(jī) 臺 3 進(jìn)口 12 36 48 恒溫箱 臺 8 12 49 超凈工作臺 臺 4 20 80 50 冷柜 臺 4 2 8 51 衛(wèi)生不銹鋼罐管件 噸 40 32 52 種子發(fā)酵罐空氣過濾器 套 3 15 45 53 無油氣泵 套 3 8 24 54 容積式鼓風(fēng)機(jī)配套安裝消音器 臺 30 12 360 55 發(fā)酵通風(fēng)管安裝 臺 6 20 120 56 處理進(jìn)入發(fā)酵罐新鮮空 氣 的空 氣 處 理 裝置,由過濾器和密封間框架和密封板組成 臺 8 34 272 57 冷去水循環(huán)泵 55KW 臺 10 1 10 58 發(fā)酵罐排出空氣的空氣處理系統(tǒng)。 主要生產(chǎn)設(shè)備清單 : 本項(xiàng)目是以廢糖蜜為原料,接種酵母菌生產(chǎn)酵母漿,通過離心 41 干燥等工序 生產(chǎn)食用干酵母和酵母浸膏(用于調(diào)味品),為確保裝置建成投產(chǎn)后能迅速轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn),本項(xiàng)目的核心設(shè)備如各種塔類均選擇不銹鋼材質(zhì),生產(chǎn)過程均采用計(jì)算機(jī)集散控制系統(tǒng),力求做到流程短、能耗低、操作方便、技術(shù)成熟、先進(jìn)可靠。產(chǎn)品包括: 1 、 高 活 性 干 酵 母 , 年 加 工 6 萬 噸 , 執(zhí) 行 標(biāo) 準(zhǔn) 《 酵 母GB/T208862020》 ; 酵母抽提物,年加工 萬噸,《酵母抽提物 GB/T235302020》 3 、 酵母飼料,年加工 萬 噸 ,《 飼 用 活 性 干 酵 母GB/T225472020》 ; 蔗糖制品,年加工 萬噸,《國家標(biāo)準(zhǔn) QB/T234351997》 ; 食用醋酸,年加工 5 萬噸,《冰乙酸 (冰醋酸 ) )GB 19032020》 ; 食用醬油,年加工 5 萬噸,《釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn) GB181862020》 ; 乳酸鏈球菌肽,年加工 噸 ,《 乳 酸 鈣 國 家 標(biāo) 準(zhǔn)GB62262020》 ; 丙酸鈣,年加工 1 萬噸,《丙酸鈣 GB622586》 ; 焦糖色素,年加工 5 萬噸,《焦糖色 素 國家標(biāo)準(zhǔn) GB88172020》 ; 生態(tài)肥 , 年加工 1 萬噸,《生物有機(jī)肥 NY8842020》 。這期間約損失 %的酵母固體,由于酵母粉塵碎末性和輕微附著性,過濾要求表層過濾。進(jìn)入到干燥機(jī)的空氣被預(yù)熱到 6090 攝氏度。 干燥過程中的控制 a 空氣過濾和除濕: 用于干燥的空氣通過三步過濾達(dá)到 99%的 Biocell/HEPA 標(biāo)準(zhǔn),減少空氣中的細(xì)菌的進(jìn)入。 干燥 經(jīng)過真空轉(zhuǎn)鼓過濾工藝刮下的鮮酵母,加入斯潘 60 乳化劑,然后經(jīng)過擠壓造粒機(jī)連續(xù)地?cái)D入流化床干燥床,干燥床 中的氣流相對溫度均受到嚴(yán)格控制,以制成 %固體顆粒的成品,然后經(jīng)風(fēng)送到儲存和包裝。酵母漿冷卻至 4 攝氏度,然后輸送到酵母乳儲存罐中。然后進(jìn)入分離工藝,該工藝包括專用的離心分離機(jī)。發(fā)酵條件:時(shí)間 1619 小時(shí),溫度 30— 36℃, PH 值 — 6。儲存。要求培養(yǎng)溫度 3032℃ ,PH 控制在 之間,培養(yǎng)時(shí)間 1618 小時(shí)。 二級種子發(fā)酵:用 40m3 罐定容液體培養(yǎng)液,實(shí)消降溫后轉(zhuǎn)入一級種子,在溫度 30℃、 PH 值 的條件下培養(yǎng) 1618 小時(shí)后轉(zhuǎn)接到三級種子罐中培養(yǎng)。制作成 250ml 液體三角瓶種子,在 30℃恒溫箱培養(yǎng),培養(yǎng) 48 小時(shí)后再接入液體 3000mI 三角瓶中,恒溫 30℃培養(yǎng) 48 小時(shí)備用。通過加熱、篩選和離心分離,去除其中的懸浮固體顆粒,然后經(jīng)過蒸氣殺菌,送至發(fā)酵罐。糖蜜的密度為 ,濃度77%, 45% w/w 可發(fā)酵糖( FS),最多 10%的懸浮固體顆粒。 總生產(chǎn)工藝 流程 見《年加工 30 萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品工藝路線圖》 34 35 酵母生產(chǎn)工藝流程: 酵母生產(chǎn)工藝簡述 本項(xiàng)目基本生產(chǎn)過程以廢糖蜜原料為培養(yǎng)基,包括實(shí)驗(yàn)室菌種制備,酵母菌經(jīng)純培養(yǎng)罐、一級種子、二級種子、商品罐發(fā)酵生產(chǎn)酵母漿,對酵母漿進(jìn)行濃縮,分離等深加工生產(chǎn)鮮酵母產(chǎn)品、干酵 母產(chǎn)品和深加工酵母浸膏產(chǎn)品??傆玫孛娣e 公頃( 400 畝 ) ],大于廣西壯族自治區(qū)人民政府文件(桂政發(fā) [2020]59 號)規(guī)定的建設(shè)用地控制指標(biāo) 693 萬元 /公頃,投資強(qiáng)度符合政策要求。 二、投資 萬元用于流動資金。 資金來源全部由貴港市華晨生物科技有限公司自籌解決??偣潭ㄙY產(chǎn)投資 萬元,總流動資金投資 萬元。 建設(shè)投資 投資估算 本項(xiàng)目總投資由土地?zé)o形資產(chǎn)、土建工程、生產(chǎn) 機(jī)械設(shè)備購置及安裝 等固定資產(chǎn)以及流動資金組成。 投資估算范圍 投資估算范圍主要內(nèi)容包括:車間、倉庫、辦公等相應(yīng)配套設(shè)施,道路交通設(shè)施、道路硬化等工程費(fèi)用。 附施工進(jìn)度 橫道圖。 2020 年 4 月 — 2020 年 5 月為各項(xiàng)土建工程的建設(shè)實(shí)施、環(huán)境整理、人員的招用和培訓(xùn)、原、輔材料的采購等。 項(xiàng)目第一期工程施工進(jìn)度橫道圖 序號 工作階段 2020年 5月 2020年 第 6月 2020年 7月至 2020年 11月 2020年 12月 1 前期準(zhǔn)備工作 2 征地及 土地平整、 建設(shè)圍墻,工程 的初步設(shè)計(jì) 3 建筑工程施工 及 設(shè)備的安裝和 工人招聘培訓(xùn) 4 第一期工程驗(yàn)收 正式生產(chǎn) 第二期工程: 2020 年 1 月為工程建設(shè)前期準(zhǔn)備工作時(shí)間,包括有關(guān)手續(xù)的 27 辦理等。 2020 年 12 月項(xiàng)目第一期工程建成正式投入生產(chǎn)。 2020 年 6 月為征地及土地平整、建設(shè)圍墻,工程的初步設(shè)計(jì)(生產(chǎn)線的設(shè)計(jì) 、土建的規(guī)劃設(shè)計(jì)、全套設(shè)備初步定型 )及項(xiàng)目建設(shè)手續(xù)的報(bào)批、工程招投標(biāo)等。 25 附項(xiàng)目建筑規(guī)劃廠區(qū)布置圖: 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目建設(shè)期分二期,第一期 18 個月,第二期 18 個月。 ( 4)建筑密度: %=[(總建筑占地面積 93994m2247。 ( 3)容積率: =(總建筑面積 331962 m2247??偨ㄖ娣e331962) 100%]。項(xiàng)目總用地面積 266668) 24 100%],符合工業(yè)項(xiàng)目所需行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施用地面積不得超過工業(yè)項(xiàng)目總用地面積的 5%的要求。 用地性質(zhì):工業(yè)建設(shè)用地。同時(shí),積極推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)園建設(shè),加快“三通一平”和污水處理廠、水廠等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷提高提升開發(fā)建設(shè)檔次和整體開發(fā)水平。 未來幾年將實(shí)施更大的目標(biāo),目前港南正在大力推進(jìn)“一園兩城 19 三中心”建設(shè),把打造江南工業(yè)園“一園”,羽絨工業(yè)城和環(huán)保皮革城“兩城”,以及木業(yè)、造紙、造船“三個產(chǎn)業(yè)集群中心”作為港南經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的著力點(diǎn)和主攻方向 ,努力把“一園兩城三中心”建成為港南區(qū)經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展的重要增長極。 2020年,園區(qū)完成工業(yè)總產(chǎn)值 41億元,增長 18%,工業(yè)增加值 12億元,增長 16%,稅收 ,增長 29%。 項(xiàng)目環(huán)境經(jīng)濟(jì)條件 按照“滾動發(fā)展,梯次開發(fā)”的思路,園區(qū)現(xiàn)已開發(fā)面積超過 4平方公里,進(jìn)駐企業(yè) 68家,主要有化工(含肥料和飼料)、林紙業(yè)、服飾紡織(含羽絨)、電子機(jī)械等產(chǎn)業(yè)。 根據(jù)貴港市和港南區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,工業(yè)園區(qū)規(guī)劃重新進(jìn)行了修編,新規(guī)劃的園區(qū)規(guī)劃面積由 里,主要以發(fā)展皮革、羽絨、輕紡、電子、物流等產(chǎn)業(yè)為主。布局合理, 設(shè)施完善,功能齊全。 園區(qū)地勢平坦、開闊,地形略呈梯形,東接黎湛鐵路,北連貴港港,西臨西江航道仙依灘航運(yùn)樞紐; 324國道、南環(huán)一級公路、黎湛鐵路貫穿園區(qū), 209國道、南寧至廣州高速公路與之毗鄰,交通發(fā)達(dá),水陸兩便,區(qū)位優(yōu)勢明顯,是投資者創(chuàng)業(yè)發(fā)展的一片熱土。 社會環(huán)境 區(qū)域及人口:總?cè)丝? 萬,鄉(xiāng)鎮(zhèn) 75 個,行政村 270 個。極端最低氣溫為 84℃,極端最高氣溫為 43℃ ,年平均氣溫為 ℃。 氣候、氣象 北回線橫貫中部,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,其氣候特點(diǎn)是,夏季受太平洋副熱帶氣團(tuán)影響,降水集中,氣候溫和、濕潤。 綜上所述,廣西貴港市華晨生物科技有限公司年加工 30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目是應(yīng)時(shí)、應(yīng)運(yùn)而生的,是規(guī)模經(jīng)濟(jì)下的樂觀需求,是激烈競爭下的必然產(chǎn)物,它的建立是完全符合市場規(guī)律,是十分必要的,也是可行的?!敖湍刚洹弊鳛橐粋€技術(shù)平臺,將根據(jù)現(xiàn)代人們的生活狀況與對營養(yǎng)需求的不斷變化,及時(shí)研發(fā)出具有針對性的產(chǎn)品,每年將繼續(xù)推出若干個新型號,酵母珍系列產(chǎn)品的適用 人群在不斷擴(kuò)大。目前已開發(fā)出 T 型和 L 型酵母珍產(chǎn)品。 酵母營養(yǎng)食品的需求量也隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快在迅速提高,目前國內(nèi)主要是安琪酵母和本公司等生產(chǎn)營養(yǎng)酵母產(chǎn)品。 酵母抽提物的需求量隨著氨基酸等發(fā)酵行業(yè)和調(diào)味品行業(yè)的迅猛發(fā)展而擴(kuò)大,據(jù)中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會酵母分會統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,酵母抽提物在 2020 年到 2020 年期間,國內(nèi)年平均增長率為 30%。國內(nèi)公司在產(chǎn)能擴(kuò)張的同時(shí)抓住了外需增長的契機(jī),很快地切入 國際市場,產(chǎn)能得以快速消化。 到 2020 年底,國內(nèi)活性干酵母生產(chǎn)企業(yè)也由當(dāng)初的 3 家發(fā)展到目前規(guī)模不等的企業(yè) 19 家以上,國內(nèi)幾家規(guī)模較大的酵母公司也相繼擴(kuò)大產(chǎn)能,至 2020 年 12 月,全國主要生產(chǎn)企業(yè)總設(shè)計(jì)產(chǎn)能超過 萬噸
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