企業(yè)食品合成實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)心得范文(參考版)
2025-03-04 14:20本頁(yè)面
【正文】 通過(guò)這次實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多從前不曾了解的知識(shí)，也看到了自身存在的優(yōu)缺點(diǎn)，它將幫助我對(duì)更完美的規(guī)劃自己的未來(lái)，更快速的實(shí)現(xiàn)我的人生目標(biāo)。 我認(rèn)為以上所述對(duì)于一個(gè)大學(xué)生在社會(huì)上的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 加強(qiáng)與他人的交流有助于改變自己的思維定式，拓展自己的思維方法和眼界，展現(xiàn)自己的才華，讓自己有更多的朋友更廣闊的人脈關(guān)系。在思考中進(jìn)取，在進(jìn)取中思辨，只有不斷的解決問(wèn)題才能讓自己得到更快的發(fā)展。那么，我認(rèn)為一個(gè)不善于思考的人是沒(méi)有前途可言的。簡(jiǎn)而言之就是要踏實(shí)的工作，辛勤的付出，才能讓你對(duì)自己的目標(biāo)有一個(gè)比較準(zhǔn)覺(jué)的定位。首先我認(rèn)為一個(gè)人想要獲得成功必須先實(shí)踐，因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法。 對(duì)于我們而言，食品檢驗(yàn)站的工作并不復(fù)雜也不困難，因?yàn)橛袑W(xué)校良好的教育資源做支撐，只要認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)的工作，我認(rèn)為從我們學(xué)校走出去 的每一位學(xué)生都能夠找到一份既有發(fā)展前景又有適合自己的工作。正是學(xué)校給我們配備了優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，從實(shí)驗(yàn)室理論知識(shí)的傳授到先進(jìn)設(shè)備儀器的配置，從實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)老師的配備到學(xué)校圖書(shū)館海量的資源，都讓我們擁有充足的知識(shí)來(lái)源和濃烈的學(xué)習(xí)氛圍。 (二 )對(duì)于本校教育的感想我們組在檢驗(yàn)站實(shí)習(xí)工作中比較順利，這是因?yàn)槲覀兘M各位成員的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能都相當(dāng)扎實(shí)，經(jīng)得起社會(huì)工作崗位的考驗(yàn)，我認(rèn)為這與我校的良好教育分不開(kāi)。同時(shí)我也體會(huì)到了合作的的力量，工作中各個(gè)成員的團(tuán)結(jié)互助就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)奮發(fā)向前的強(qiáng)勁動(dòng)力，就能夠有效的提高團(tuán)隊(duì)的工作效率。在工作中我體會(huì)到了檢驗(yàn)站工作人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的深刻理解及掌握，以及他們樂(lè)觀向上的生活態(tài)度都深深地感染了我。 (一 )對(duì)于食品檢驗(yàn)站工作的感受通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我大概了解了食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的結(jié)構(gòu)和功能、運(yùn)營(yíng)和工作方式、發(fā)展前景及其所需人才。在這段實(shí)習(xí)時(shí)間里，我們組獨(dú)立或在老師的幫助下完成了對(duì)不同食品中二氧化硫、蛋白質(zhì)及亞硝酸鹽的含量測(cè)定。從第二天開(kāi)始，我們這個(gè)五人小組已經(jīng)能夠獨(dú)立的進(jìn)行食品中二氧化硫的含量測(cè)定。在實(shí)習(xí)的第一天，我們只是在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的旁邊觀察老師的實(shí)驗(yàn)操作，了解老師所用的檢 驗(yàn)原理，回顧學(xué)校里的學(xué)習(xí)的食品檢驗(yàn)方面的知識(shí)。就這樣，我們的實(shí)習(xí)生活也就正式開(kāi)始了。固定的檢驗(yàn)員和每天固定的分工，他們使用著普通的實(shí)驗(yàn)器材，檢驗(yàn)員的就在實(shí)驗(yàn)室中工作休息。 在學(xué)院實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師的實(shí)習(xí)課程介紹中，寧夏回族自治區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)二站是寧夏比較具有權(quán)威的食品檢驗(yàn)站之一。mdash。mdash。但畢業(yè)實(shí)習(xí)依然是我們期待了很久的一件大事，因?yàn)槲覀儗?duì)這次實(shí)習(xí)充滿了好奇，充滿了期待，畢竟我們還只是沒(méi)有走出校園的學(xué)生。 食品實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)心得 3 時(shí)間飛逝，歲月如梭。3cm左右 )上均勻的涂一層吸附劑或支持劑，帶干燥、活化后將樣品溶液用管口平整的毛細(xì)管滴加于離薄層板一端約 1cm 處的起點(diǎn)線上，涼干或吹干后置薄層板于盛有展開(kāi)劑的展開(kāi)槽內(nèi)，浸入深度為 。此外，在進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)時(shí)，常利用薄層色譜觀察原料斑點(diǎn)的逐步消失來(lái)判斷反 應(yīng)是否完成。因此又可用來(lái)精制樣品。g)的分離 。一方面適用于小量樣品(幾到幾十微克，甚至 amp。 薄層色譜 (ThinLayerChromatography)常用 TLC表示，又稱薄層層析，屬于固 液吸附色譜。另一方面在制作薄層板時(shí)，把吸附層加厚加大，因此，又可用來(lái)精制樣品，此法特別適用于揮發(fā)性較小或較高溫度易發(fā)生變化而不能用氣相色譜分析的質(zhì)。mdash。 當(dāng)進(jìn)行樣品溶液的定量分析時(shí)，將激發(fā)光單色器固定在所選擇的激發(fā)光波長(zhǎng)處，將熒光單色器調(diào)節(jié)至所選擇的熒光波長(zhǎng)處，由記錄儀得出的信號(hào)是樣品 溶液的熒光強(qiáng)度。 熒光分光光度計(jì) 熒光分光光度計(jì)工作原理： 由光源氙弧燈發(fā)出的光通過(guò)切光器使其變成斷續(xù)之光以及激發(fā)光單色器變成單色光后，此光即為熒光物質(zhì)的激發(fā)光，被測(cè)的熒光物質(zhì)在激發(fā)光照射下所發(fā)出的熒光，經(jīng)過(guò)單色器變成單色熒光后照射于測(cè)樣品用的光電倍增管上，由其所發(fā)生的光電流經(jīng)過(guò)放大器放大輸至記錄儀，激發(fā)光單色器和熒光單色器的光柵均由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)的凸輪所控制，當(dāng)測(cè)繪熒光發(fā)射光譜時(shí)，將激發(fā)光單色 器的光柵，固定在最適當(dāng)?shù)募ぐl(fā)光波長(zhǎng)處，而讓熒光單色器凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，將各波長(zhǎng)的熒光強(qiáng)度訊號(hào)輸出至記錄儀上，所記錄的光譜即發(fā)射光譜 (emissionspectrum)，簡(jiǎn)稱熒光光譜。你可以用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)測(cè)定定三種農(nóng)藥的波長(zhǎng)在某溶液中的最大、最小吸收波長(zhǎng)。epsilon。epsilon。可以用標(biāo)準(zhǔn)光譜圖再結(jié)合其它手段進(jìn)行定性分析。 紫外色譜儀 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)原理是 分子的紫外可見(jiàn)吸收光譜是由于分子中的某些基團(tuán)吸收了紫外可見(jiàn)輻射光后，發(fā)生了電子能級(jí)躍遷而產(chǎn)生的吸收光譜。用不同類(lèi)型的高效液相色譜分離或分析各種化合物的原理基本上與相對(duì)應(yīng)的普通液相層析的原理相似。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在已知化合物中，能用氣相色譜分析的約占 20%，而能用液相色譜分析的約占 70～ 80%。而高效液相色譜法，只要求試樣能制成溶液，而不需要?dú)饣?，因此不受試樣揮發(fā)性的限制。另外，用樣量小，一般幾個(gè)微升。 高靈敏度：高效液相色譜已廣泛采用高靈敏度的檢測(cè)器，進(jìn)一步提高了分析的靈敏度。高效液相色譜法所需的分析時(shí)間較之經(jīng)典液相色譜法少得多，一般少于 1h。105Pa。 高壓：液相色譜法以液體為流動(dòng)相 (稱為載液 )，液體流經(jīng)色譜柱，受到阻力較大，為了迅速地通過(guò)色譜柱，必須對(duì)載液施加高壓。色譜柱是以特殊的方法用小粒徑的填料填充而成，從而使柱效大大高于經(jīng)典液相色譜 (每米塔板數(shù)可達(dá)幾萬(wàn)或幾十萬(wàn) )。三，相關(guān)儀器原理及介紹 這一部分主要介紹一些我實(shí)習(xí)過(guò)程中接觸到的儀器的原理及使用。發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)不足，為自己能在各方面被最大程
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