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黃河沿岸畜牧產(chǎn)業(yè)化可行性研究報(bào)告(參考版)

2025-03-04 08:52本頁面
  

【正文】 豬雞配合。 從國內(nèi)市場來看,近年來我國畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,形成了世界最大的養(yǎng)殖生產(chǎn)體系,加之原有家畜的飼草需求,構(gòu)成了龐大的國內(nèi)草產(chǎn)品需求市場。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),我國草產(chǎn)品出口僅有 18. 55 萬噸,其中苜蓿干草粉和草顆粒出口僅有 1232 噸,在爭取國際市場上仍有很大 38 空間。在國際市場上,約 200 萬噸的牧草產(chǎn)品出口額已經(jīng)被美國、加拿大占領(lǐng)。雖然日本國內(nèi)的養(yǎng)豬、養(yǎng)禽業(yè)的規(guī)模不斷縮小,但生產(chǎn)效率卻在大幅度提高,并且由于國內(nèi)牧草生產(chǎn)規(guī)模逐漸減少,就使得日本對進(jìn)口牧草產(chǎn)品的需求更大,每年僅苜蓿干草的需要量達(dá) 460 多萬噸。近年來,國際草產(chǎn)品交易量仍處于上升趨勢。而且,苜蓿為一次種植多年收獲,成本較低,展現(xiàn)了廣闊的發(fā)展前景。國際上苜蓿草產(chǎn)品售價(jià) (FOB)在 200- 230 美元/噸,最高售價(jià) 300 美元/噸。在 “瘋牛病 ”席卷歐洲,口蹄疫又在美洲國家蔓延之時(shí),為了切斷疫病傳染的食物鏈,包括我國在內(nèi)的許多國家已經(jīng)禁止飼用骨粉飼料,這就為苜蓿產(chǎn)品留下了巨大的市場空間。我國僅有 億畝,根本談不上產(chǎn)業(yè)化。 牧草市場需求預(yù)測 草產(chǎn)業(yè)中苜??胺Q “牧草之王 ”,是全世界栽培最早、種植最廣、最重要的豆科牧草。 根據(jù)專家預(yù)測,至 2021 年,自治區(qū)人均牛奶消費(fèi)量將達(dá)到25kg,潛在的市場容量為 10 萬噸。據(jù)統(tǒng)計(jì), 2021 年世界人均牛奶消費(fèi)量為 28kg,歐美等發(fā)達(dá)國家的年人均牛奶消費(fèi)量達(dá) 300kg,其中丹 麥最高,年人均奶牛為 886kg,同為發(fā)展中國家的印度。隨著加入 WTO以后,全球一體化的加劇,中國乳業(yè)發(fā)展已是迫在眉睫。 在國家政策扶持和市場需求增長的帶動下, 2021 年我國奶類總產(chǎn)量 2740 萬噸,人均年占有量 。 “中間強(qiáng) ”是指乳品加工環(huán)節(jié)強(qiáng),大中型乳品企業(yè)設(shè)備和工藝先進(jìn),加工能力強(qiáng)大,鮮奶原料不能滿負(fù)荷生產(chǎn),僅能滿 36 足日處理量的 60%左右。國內(nèi)和外資牛奶加工企業(yè)的劇增,造成奶源十分緊張。 與中國此同時(shí),世界乳業(yè) 20 強(qiáng)開始搶灘中國,據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),目前我國奶業(yè)的外資企業(yè)已達(dá) 43 家,生產(chǎn)總值占全國乳業(yè)總產(chǎn)值的 30%,世界排名前 20 位的乳業(yè)名企業(yè)已全部進(jìn)入中國市場。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在全國的乳品加工企業(yè)達(dá) 1500 多家,年銷售額在 500 萬元以上的有 400 多家, 2021 年,中國乳品企業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 720 億元。從 1997 年到 2021 年,我國奶??倲?shù)由 442 萬頭發(fā)展到 820 萬頭左右,短短五年間,中國奶牛養(yǎng)殖總數(shù)增長了%,年平均增長 %,牛奶總產(chǎn)量從 601 萬噸增長到 1700萬噸,這種發(fā)展速度在世界乳業(yè)史上都是罕見的。廣大待開發(fā)的農(nóng)村市場的消費(fèi)潛力必將促進(jìn)奶業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。 另一方面,中國是個貧奶國家,人均奶品占有量僅相當(dāng)于國際水平的 1/8~ 1/10,與亞洲國家的人均占有量 40kg 也相去甚遠(yuǎn)。 我國是一個農(nóng)業(yè)大國,在占世界總耕地 7%的土地上,生產(chǎn)了占世界總產(chǎn)量 24%的糧食,養(yǎng)活了世界人口總數(shù) 22%的人民。 ”目前,農(nóng)民養(yǎng) 1 頭牛一般一年能收入 3000 元,好的可以達(dá)到 5000 元,牛奶的強(qiáng)身健體作用已被廣大消費(fèi)者普遍認(rèn)同, “食奶者健,養(yǎng)牛者富 ”的事實(shí)已被消費(fèi)者 接受?,F(xiàn)實(shí)奶業(yè)的發(fā)展同我國的三農(nóng)問題緊密相關(guān)。 在 “十五 ”初期,我國曾經(jīng)制定了奶業(yè)發(fā)展的中長期規(guī)劃:到2021 年,我國人均牛奶占有量達(dá)到 10kg。 2021 年,我國奶業(yè)發(fā)展達(dá)到了歷史最高水 平。第三段是 1998~2021 年,奶牛頭數(shù)、牛奶產(chǎn)量和奶業(yè)的發(fā)展依次遞增 %、 %和 13%~ 15%。 中國奶牛業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 建國以來我國奶業(yè)的發(fā)展第一段是 1949~ 1978 年, 29 年間我 34 國奶牛頭數(shù)年遞增 %,牛奶產(chǎn)量年遞增 %,整個奶業(yè)年遞增 5%左右。 其最大的特點(diǎn)是:具有極強(qiáng)的適應(yīng)不同氣候環(huán)境的能力;此外,該品種還具有高效的飼料轉(zhuǎn)換能力,在舍飼條件下,其產(chǎn)奶能力較之在澳大利亞終年放 牧條件下有很大的提高。我國為澳大利亞奶牛主要的進(jìn)口國。 澳大利亞奶牛業(yè)已有 160 多年的歷史 ,在最初品種引進(jìn)的基礎(chǔ)上 ,通過系統(tǒng)嚴(yán)格的選育 ,目前已擁有 10 多個適應(yīng)性和生產(chǎn)性能都比較優(yōu)良的品種 ,為澳大利亞奶牛業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) ,因而 奶牛業(yè)已成為澳大利亞重要的支柱產(chǎn)業(yè)。這為荷蘭奶牛生產(chǎn)的發(fā)展奠定了可靠的研究基礎(chǔ)。 33 從奶牛的品種上看,除繼續(xù)做好荷蘭本國奶牛品 種的選育提高外,還將引進(jìn)國外其它優(yōu)良種牛進(jìn)行雜交改良,以爭取更高的個體產(chǎn)奶量。僅在2021 年就出口黑白花良種牛 萬頭,冷凍精液 3 萬余份。由于肉羊繁殖相對緩慢,數(shù)量的增 加與市場需求處于動態(tài)平衡狀態(tài),養(yǎng)羊已成為廣大農(nóng)民投資小、無風(fēng)險(xiǎn)、見效快、效益穩(wěn)的致富項(xiàng)目。按每個勞動力每年飼養(yǎng)母羊 10 只計(jì)算,其產(chǎn)值可達(dá) 5000 元以上,純收入在 3000 元以上。以飼養(yǎng)小尾寒羊雜交一代羊來說,母羊每年可產(chǎn)活羔 只,羔羊養(yǎng)到出售時(shí)平均體重為 40kg,市場上的活羊價(jià)為每千克 元,每只母羊的年產(chǎn)值在 900 元以上。因此,從上述情況看,羊肉的消費(fèi)量正呈直線上升趨勢。在飼養(yǎng)過程中,羊主要以飼草為主,一般很少用精飼料和飼料添加劑,減少了疫病傳播的可能性,藥物和激素殘留量極低,是基本符合現(xiàn)代消費(fèi)觀念的天然保健食品。羊肉中含蛋白質(zhì) %~ %,含脂肪 %~ %。在國際上,由于 “瘋牛病 ”和 “口蹄疫 ”等牲畜疫病的影響,歐洲各地大批的牛、羊被深埋或焚燒。據(jù)專家分析,這些地區(qū)恢復(fù)正常生產(chǎn)至少需要 4~ 5 年的時(shí)間。 從國內(nèi)牧區(qū)的養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展來看,羊肉生產(chǎn)也受到了一定的限制。美國向澳大利亞、新西蘭開放了羊肉市場,澳、新兩國的羊肉產(chǎn)量減少了 2021 噸左右。從目前的國際羊肉市場來看,產(chǎn)量正在不斷下降。據(jù)估計(jì),該區(qū)域 2021 年出口增幅仍在 30%左右,與前兩年增幅基本持平。但發(fā)展中國家的出口份額達(dá)到48%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于上年的 37%,主要是由于南美洲國家出口大幅增加。發(fā)展中國家可能增產(chǎn) 5%,占全球牛肉份額達(dá)到54%。 根據(jù)糧農(nóng)組織最新食品展望報(bào)告估計(jì), 2021 年全球牛肉產(chǎn)量約 6220 萬噸 ,同比增加 %。盡管美國產(chǎn)量出現(xiàn)結(jié)構(gòu) 性下降,但發(fā)達(dá)國家產(chǎn)量仍增加 %。中國的牛肉消費(fèi)水平在未來 5 年內(nèi),將會邁上一個更高的臺階。更健康更安全的肉類食品會越來越多地被消費(fèi)者所認(rèn)可。但綜合各個方面因素考慮,我國糧食價(jià)格上漲的可能性較大,未來我國牛肉養(yǎng)殖成本也將有所增加,牛肉價(jià)格上漲是必然趨勢。當(dāng)前我國糧食供大于求,糧食出口也相應(yīng)地進(jìn)行了合理地控制。 當(dāng)前,國際糧食需求量連年上漲。 我國的牛羊肉出口潛力大。 我國的牛羊肉有成本及價(jià)格優(yōu)勢。目前,我國人均牛羊肉消費(fèi)量僅有 7kg左右,為世界平均水平的一半。本項(xiàng)目建成后將呈現(xiàn)綠色成蔭、果樹成行的景象,為建設(shè) “天更藍(lán)、水更綠 ”的園林化城市和改善 的生態(tài)環(huán)境和項(xiàng)目區(qū)的氣候條件做出積極的貢獻(xiàn)。為有效的解決項(xiàng)目區(qū) “三農(nóng) ”問題做出積極的貢 28 獻(xiàn)。在項(xiàng)目建設(shè)項(xiàng)目中的經(jīng)濟(jì)效益屬于較好的。資金來源為:企業(yè)自籌 萬元;申請銀行貸款占 萬元,其余 萬元申請國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化補(bǔ)助資金。 項(xiàng)目投入總資金及效益情況 項(xiàng)目總投資 本項(xiàng)目總投資 萬元,其中:固定資產(chǎn)投資 萬元;鋪底流動資金 萬元;建設(shè)期利息 萬元。 交通運(yùn)輸條件 內(nèi)交通便利,已有包蘭電氣化鐵路、平汝鐵路支線和五縱四橫公路干線, 通車?yán)锍踢_(dá) 1200km,基本形成了以鐵路為基礎(chǔ)、以國道省道為骨架、以縣鄉(xiāng)公路為網(wǎng)絡(luò)的四通八達(dá)的運(yùn)輸體系。 供電條件 境內(nèi)現(xiàn)有火力發(fā)電廠 3 座,裝機(jī)容量 230 萬 kw,變配電設(shè)施完備,供電線路遍及全市。 灌溉水源條件 黃河從本市過境長度為 146km,徑流量為 301 億 m3/年,地下水資源較豐富,可開采量為 108 億 m3/年。 土地資源條件 土地總面積為 ,其中:已開墾利用土地 265021公頃;未利用土地 127780 公頃;宜林、草荒地 27008 公頃。 主要建設(shè)條件 政策條件 本項(xiàng)目符合國家、自治區(qū)鼓勵發(fā)展畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策和國家、自治區(qū)、 畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,屬于國家產(chǎn)業(yè)政策重點(diǎn)扶持的建設(shè)項(xiàng)目。 根據(jù)項(xiàng)目工程量和資金籌措情況,本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)期 4 年。 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo) 根據(jù) 資源條件和畜牧業(yè) “十一五 ”發(fā)展規(guī)劃,本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為: 建設(shè)滿足肉羊存欄 100 萬只的標(biāo)準(zhǔn)化圈舍 120 萬 m2;建設(shè)滿足肉牛存欄 20 萬頭的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍 50 萬 m2;建設(shè)滿足奶牛存欄 5萬頭的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛舍萬 14m2;建設(shè)滿足 5 萬頭奶牛擠奶需要的機(jī)械化擠奶站 20 條。 項(xiàng)目區(qū)緊鄰黃河,位居黃河中游上段,按地形地貌可分為賀 25 蘭山山地、賀蘭山東麓洪積扇沖積平原和黃河沖積平原三種類型。全市目前已建立羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會、奶牛協(xié)會等農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織 160 個,清真牛羊產(chǎn)品商品率達(dá)到80%左右,清真牛羊市場信息質(zhì)量安全監(jiān)測、科技 推廣等社會化服務(wù)體系正在逐步建立和完善,農(nóng)民組織化程度逐步提高。全市已建立城鄉(xiāng)清真牛羊交易市場 8 個,年交易額可達(dá)到 億元以上。全市現(xiàn)有肉羊科技示范園區(qū) 158 個、肉??萍际痉秷@區(qū) 3 個、奶??萍际痉秷@區(qū) 23 個。經(jīng)過近幾 年的努力, 24 2021 年全市羊只飼養(yǎng)量達(dá)到 176 只,年均遞增 %,存欄羊只 遞增 %,出欄羊只 ,增 %;牛飼養(yǎng)量達(dá)到 ,增 %,肉牛存欄達(dá)到 萬頭,年均遞增 %,奶牛存欄達(dá)到 萬頭,年均遞增 %,出欄肉牛 萬頭,年均遞增%。 夏進(jìn)乳品公司、內(nèi)蒙蒙牛乳品公司也紛紛在本地設(shè)立擠奶平臺收購鮮奶,全市現(xiàn)有擠奶平臺達(dá)到 25 個。 清真牛羊產(chǎn)品加工流通能力逐漸增強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。因此, 高度重視清真牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將其作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,清真牛羊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化,生產(chǎn)方式 開始向規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、無公害化方向轉(zhuǎn)變。 畜牧經(jīng)濟(jì) 是一個回族相對集中的地區(qū),清真牛羊產(chǎn)業(yè)是本地區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè),廣大群眾具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和良好的養(yǎng)殖習(xí)慣。依托較豐富的農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展了蔬菜、枸杞、 清真牛羊肉等農(nóng)副產(chǎn)品加工,其中,已形成全國最大的脫水菜加工基地,脫水菜加工企業(yè) 123 家,年加工能力達(dá) 萬噸,占國內(nèi)市場的 26%。 2021 年 全市羊只飼養(yǎng)量達(dá)到 190 萬只,生豬飼養(yǎng)量 萬頭,牛飼養(yǎng)量 萬頭,家禽飼養(yǎng)量 700 萬只。其中,糧食作物播種面積 萬公 頃,下降 %;蔬菜播種面積 萬公頃,增長 %;油料作物播種面積 萬公頃,下降 %。其中:農(nóng)業(yè)增長 %;林業(yè)增長 %;牧業(yè)下降 %;漁業(yè)增長 %;農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)增長 %。 2021 年,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展。項(xiàng)目區(qū)郵電通信業(yè)務(wù)種類齊全,城鎮(zhèn)各郵政所均可辦理國內(nèi)、國際各種郵政業(yè)務(wù)和特種專遞業(yè)務(wù),移動電 話、無線尋呼、 IP 電話等新的通信方式迅速發(fā)展,計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶也在迅速增長。已建成污水處理廠 2 座,在建一座,全部建成后,污水處理能力達(dá) 16 萬 m3/日。市內(nèi) 交通便利,已有包蘭電氣化鐵路、平汝鐵路支線和五縱四橫公路干線, 通車?yán)锍踢_(dá) 1200km,基本形成了以鐵路為基礎(chǔ)、以國道省道為骨架、以縣鄉(xiāng)公路為網(wǎng)絡(luò)的四通八達(dá)的運(yùn)輸體系。人均國內(nèi)生產(chǎn)總值 22262 元(折合 3180 美元),城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 10536 元,農(nóng)民人均純收入 4351 元 。 2021 年,全市實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 億元,其中:第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值 億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值 億元。 經(jīng)濟(jì)概況 總體概況 自 1960 年建市以來,國家和自治區(qū)黨委、政府立足于煤炭等資源優(yōu)勢,始終把 作為全區(qū)的重要工業(yè)基地,投入了大量的人力、物力、財(cái)力進(jìn)行開發(fā)建設(shè)。 區(qū)為市政府所在地。全市土地總面積 。59′之間。23′,東經(jīng) 105176。 市境介于北緯 38176。 屬銀川平原北端,賀蘭山北段綿亙西側(cè),黃河經(jīng)東側(cè)南北貫流,屬內(nèi)蒙古高原南部。市境被黃河分為東、西兩部分:市區(qū)及 縣大部、 區(qū)居河西; 縣陶樂地區(qū)居河?xùn)|。 項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)概況 概況 地理位置 位于 回族自治區(qū)北部,為區(qū)轄地級市。建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),要求進(jìn)一步轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,推行現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖,不斷改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活環(huán)境,加快建立村容整潔的社會主義新農(nóng)村。加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),有利于促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)增效,提高糧食生產(chǎn)綜合效益,從而保護(hù)和調(diào)動農(nóng)民的種糧積極性,形成種植業(yè)和畜牧業(yè)的良性循環(huán) 。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,建設(shè)社會主義新農(nóng)村的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。建設(shè)社會主義新農(nóng)村,面臨三大任務(wù):一是保障糧食安全,二是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,三是增加農(nóng)民收入。建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),是實(shí)施 “走出去 ”戰(zhàn)略的根本措施,通過建立優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),以畜牧企業(yè)為龍頭,以培植世界知名品牌為突破口,大力發(fā)展外向型畜牧業(yè),不斷提高我國畜產(chǎn)品的國際市場競爭力。建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),要通過改善生產(chǎn)環(huán)節(jié)硬件設(shè)施和軟件環(huán)境,規(guī)范獸藥和飼料添加劑等投入品的使用,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,大力發(fā)展無公害、綠色畜產(chǎn)品,提高畜禽的生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全水平,增強(qiáng)市場的競爭力。畜禽生產(chǎn)的規(guī)?;?、
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