【正文】 自籌資金及來源 項目總需自籌資金 萬元，其中：建設(shè)資金 70 萬元 ，流動資金 。 資金來源 中央財政資金 項目建設(shè)資金 140 萬元，其中申請中央財政 資金 50 萬元。其中色選機 1 臺，投資 15 萬元；拋光機 1 臺，投資 9 萬元。其中：烘干塔投資 32 萬元，鋼板倉投資 萬元。建設(shè)資金主要用于土建 投資 萬元；設(shè)備購置 24 萬元；項目前期工作費 萬元。 投資估算 總投資 項目建設(shè)總投資 萬元，其中：建設(shè)投資 140 萬元，新增流動資金 萬元。 （ 3） 設(shè)備及儀器購置依據(jù)有關(guān)生產(chǎn)廠家現(xiàn)行報價，或采取相類似設(shè)備及儀器價格估算。 消防 按消防部門的規(guī)定和要求，配備各項消防設(shè)施，切實作到安全生產(chǎn)。 （ 2） 根據(jù)工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準確立設(shè)計衛(wèi)生各項有關(guān)設(shè)施及制度。 （ 6） 要制定各項安全規(guī)章制度，定期進行檢查和考核。 （ 4） 噪聲：對產(chǎn)生噪聲的設(shè)備應采取必要的隔音措施，使其達到工業(yè)衛(wèi)生標準的要求。 （ 2） 車間內(nèi)的工作平臺四周設(shè)置 的防護欄桿；車間內(nèi)吊物孔設(shè)置活動蓋板或活動欄桿。 勞動安全、衛(wèi)生與消防 勞動安全措施 嚴格遵守國家頒布的工業(yè)安全法律、法規(guī)，貫徹 “安全第一、預防為主 ”的方針，加強勞動保護，改善勞動條件，做到勞動安全防護設(shè)施與建設(shè)工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)。建立健全各項規(guī)章制度，制定 有效的管理機制，把產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益與員工的工資和獎金掛鉤，提高全體員工的積極性，確保項目按期正常發(fā)揮效益。 第七章 項目組織 與管理 42 經(jīng)營管理 項目運營執(zhí)行現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理制度，制定董事會和監(jiān)事會章程，設(shè)立董事會和監(jiān)事會，公司實行總經(jīng)理負責制的管理模式。下屬要定期向總經(jīng)理匯報財務工作，重大決策要經(jīng)董事會批準。 （ 6） 設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè) ， 保證設(shè)備正常運行。 （ 4） 員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作 ， 不得擅自提高或降低標準 ， 在操作的同時并作好記錄。 （ 3） 車間如遇原輔材料、包裝材料不符合規(guī)定 ， 有權(quán)拒絕生產(chǎn) ， 并報告質(zhì)檢部。 （ 1） 上班時按要求穿戴好 工作服、工作帽、工作鞋 ， 掛好上崗證 ， 工作服不得穿出車間。真正做到按工程建設(shè)計劃使用資金，不挪不串，不擠不占，及時到位，確保工程計劃按時完成，按時正常發(fā)揮效益。驗收小組成員由 市 開發(fā)辦、受益鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、監(jiān)理方和施工方的領(lǐng)導和專業(yè)人員組成。為確保對工程質(zhì)量和施工進度的管理，項目建設(shè)采用基本建設(shè) “三制 ”管理，即項目法人制、招投標制和監(jiān)理制。其中：總經(jīng)理 1 人，副總經(jīng)理 2 人，技術(shù)人員 2 人（其 中工程師１人，助理工程師 1人），財會人員 2 人，業(yè)務員 3 人，辦公室管理人員 2 人，生產(chǎn)工人 45人（每班 15 人）。 XX 市 XX 米業(yè)有限公司組織機構(gòu)圖 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 倉儲部 收購部 銷獸部 基地辦 質(zhì)管部 生產(chǎn)車間 辦公室 財務部 第七章 項目組織 與管理 40 勞動定員 項目運營每天實行 3 班制生產(chǎn)，每班工作 8 小時，每年生產(chǎn)240 天。同時，建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度。 項目運營階段 項目竣工驗收合格后，全部移交給 XX 米業(yè)有限 公司 管理。組長由 市 主管副 市 長擔任，成員由財政局、開發(fā)辦、 XX鄉(xiāng) 人民政府和項目建設(shè)單位的主要領(lǐng)導擔任。因此，從環(huán)保角度分析，該項目的選址和建設(shè)是可行的。 通過以上三項節(jié)電措施，即減少了 絡非線性負荷 對電網(wǎng)和設(shè)備的影響及損害，又能達到了節(jié)約電能的目的。二是選擇節(jié)電設(shè)備，降低生產(chǎn)過程中的電能損耗 ，從節(jié)能角度購進的新設(shè)備。一是 抓好現(xiàn)有 變電所 管理，明確目標責任，落實好獎懲制度，在確保安全用電的前提下，做好節(jié)約用電工作。碾米車間控制室采用雙層鋁合金窗控制室內(nèi)噪聲，盡可能縮短原料、成品在管道中 流動的距離，較長的溜管在中間設(shè)置緩沖器。工藝設(shè)計布局合理緊湊，生產(chǎn)工藝中對噪聲較大的設(shè)備選擇國內(nèi)同類產(chǎn)品中 第六章 環(huán)境影響評價 37 噪聲指標較低、性能優(yōu)良的主機，從根本上降低噪聲指數(shù)，并盡可能減少操作人員與噪聲源接觸。 廢水治理 水稻加工所產(chǎn)生的污水主要是碾米車間拋光機中噴淋白米的清洗廢水，不含污染物 ；生活污水（ COD）與 清洗廢水 統(tǒng)一收集處理。烘干熱風爐經(jīng)二級除塵器除塵后達標排放，含塵空氣采取以上措施后，符合國家標準《大氣污染物排放標準》表 2 中二類區(qū)二級標準值要求。脈沖除塵器、剎克龍及風機密閉在單獨室內(nèi)，米粞、米糠打包都在密閉間內(nèi)進行，含塵空氣在排放前都經(jīng)過剎克龍沉降，暖間內(nèi)的含塵氣體要進一步經(jīng)脈沖除塵器過濾，以保證室內(nèi)粉塵濃度低于 10mg/m3，室外粉塵排放濃度低于 120mg/m3。 節(jié)能減排 措施 廢氣治理 工藝設(shè)計在物料進、出口處配有吸風除塵點，防止二次起塵。 廢水 廢水主要是 碾米車間少量污水（含少量有機物）、 生活污水（ COD） 等 。經(jīng)過取樣分析后得出，這些污染物污染程度較低，治理后可以達標排放，對周邊環(huán)境不會產(chǎn)生較大的影響。見表 53。 輔助工程基本完善， 不需要新建。 鋼板倉 《 采用鋼板倉設(shè)計規(guī)范 》（ GB/T 503212021） 制作， 每個鋼板倉倉儲量為 5000 噸 ，鋼板采用 螺旋鍍鋅鋼板， 鋼板厚 ，鋼板倉高 12m， 直徑 18m， 基礎(chǔ) 采用混凝土。 水 稻烘干 塔 計劃采用 1FYF 系列水稻烘干機。原料庫不足，沒有烘干塔，滿足不了企業(yè)發(fā)展需要。 產(chǎn)品詳細信息 品牌 雙輥白米拋光機 產(chǎn)品型號 2 種類 拋光 功率 55KW 產(chǎn)量 主體工程 方案 原有工程 現(xiàn)有生產(chǎn)車間 1 棟，建筑面積 525m2；原料庫 1 棟，建筑面積220m2；成品庫 1 棟，建筑面積 360m2。該設(shè)備主要用于碾米工藝中對白米進行拋光，進一步提高白 米的光 制 度，是生產(chǎn) 免淘米的關(guān)鍵設(shè)備。 新購設(shè)備 表 52 項目 新購置 設(shè)備一覽表 序號 設(shè)備名 稱 型號 數(shù)量（臺） 1 色選機 SSB320KII 1 2 拋光機 2 1 新購 設(shè)備性 能 指標 安科 SSB320KII 色選機 :采用 超高分辨率 CMOS 傳感器和高速數(shù)字信號處理系統(tǒng)；全數(shù)字化和功能模塊化設(shè)計技術(shù)能提供更豐富、更靈活的校正及色選方案；高速、高可靠的通訊協(xié)議適應更惡劣的使用環(huán)境； 基于 ARM 的一體化觸摸屏提供更豐富、友好的人機界面；具有異色粒正選、異色粒反選、乳白粒正選、乳白粒反選、黃白同選、黃透同選六種色選模式，色選性能更優(yōu)，色選品種更加豐富。 現(xiàn)年加工水稻能力 1 萬噸。 設(shè)備來源 所需設(shè)備， 從國內(nèi)生產(chǎn)廠家選購。項目主要原材料供應有保證。廠區(qū)位于全 市 水稻主產(chǎn)區(qū)的中心地帶，水稻供應量已經(jīng)超過了 7 萬噸。 碾白工段：第一道碾白量占 30—40%，第二道占 40%，第三道占 30—20%。在設(shè)備購置同時簽訂生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)讓合同，技術(shù)的來源是可靠的也是可得的。本項目所產(chǎn)精制大米每袋規(guī)格為 2kg、 5kg、 10kg、 25kg。 本項目采用的色選機是集光、機、電于一體的高技術(shù)設(shè)備，具 第五章 建設(shè)方案 29 有二次復選功能，其光電測試鑒別、色差檢測、氣味噴射分選等工作過程完全由電腦控制，甄別精度高，帶出比低，可靠性強，色選過程所得的成品精米進入成品倉中暫存。 色選 ： 稻谷在生長及儲運過程中，由于病蟲害和發(fā)熱等原因，會使一部分稻谷產(chǎn)生蟲蛀、病斑和變質(zhì)，成為有色粒米，有色粒米不僅會影響大米的商品價值，還可能對消費者的身體健康造成不良影響，應盡可能剔除。 本項目采用兩次分級的工 藝方案，頭道碎米分級選用了白米分級機，該設(shè)備對于粒度差異較大的原料有較強的適應性，經(jīng)過頭道分級后產(chǎn)生的米粞和小粒碎米進入碎米倉。本工序設(shè)有一組砂輥碾米機、三級鐵輥碾米機（帶著水功能），可加工不同粒度的糙米，使得加工工藝具有較強的靈活性，碾米后利用分級篩實現(xiàn)糠粒分離，所得的白米送分級工序加工處理，所得的米糠和米粞混合物經(jīng)過糠粞分離篩進一步分離后，所得米糠采用氣力輸送的方法送至米糠儲藏庫，米粞風送至碎米倉。因此，碾米時應做到：在保證產(chǎn)品精度等級的前提下，提高產(chǎn)品純度，提高出米率、提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。 碾米 ： 碾米就是去除糙米表面皮層，使之成為符合食用要求的白米的過程。礱下 的 混合物回到谷糙分離篩進行重篩，從谷糙分離篩中分離出的糙米進入厚度分級工序。分離出的稻殼采用氣力輸送的方法送至廠內(nèi)配套建設(shè)的鍋爐房稻殼中，作為供熱的原料。清理后的凈谷 ， 經(jīng)過計量后，由提升機送入礱谷機脫除穎 殼。經(jīng)過計量秤稱重后，由提升機送入礱谷工序 。 技術(shù)方案 技術(shù)路線及流程 技術(shù)流程圖 第五章 建設(shè)方案 26 分 級篩 分碾 米厚度分級谷殼分離礱 谷計 量稻谷清選出倉輸送倉 儲初清烘干檢驗接收稻谷進廠色 選大 米計量包裝成品入庫碎 米糠粞分離碎米倉米 粞米 糠出 售出 售異色粒 碎米倉出 售 未成熟粒稻 殼 鍋爐房回礱谷雜 物雜 物 運輸出廠 技術(shù) 流程說明 初清 ： 主要清除稻谷中的稻 稈 、稻穗、麻繩、磚石、泥塊等大雜，清理后的稻谷進入谷倉儲存，谷倉配有通風設(shè)備，稻谷倉儲過程中可根據(jù)實際情況進行通風降溫，稻谷的烘干采用低溫工藝。 建設(shè)標準 建設(shè)標準 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（ GBＪ 10—89） 、 《 糧 食鋼板倉設(shè)計規(guī)范 》（ GB/T 503212021） 、 《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（ GBＪ 3—88） 、 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（ GBＪ 10—89） 、 《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》（ GBＪ11—89） 、 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（ GBＪ 16—87） 、 《采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》（ GBＪ 119—87） 。根據(jù)廠址區(qū)域路網(wǎng)分布情況，廠區(qū)設(shè)有兩個出入口，其中的主出入口位于廠區(qū)北側(cè)圍墻中部，而用于貨物運輸?shù)母背鋈肟谖挥趶S區(qū)東側(cè)圍墻的北段，廠內(nèi)道路沿圍墻和建筑物分布，生產(chǎn)車間和綜合倉庫周邊設(shè)有環(huán)形道路，以滿足貨運、消防通道的暢通，廠內(nèi)道路通過出入口延伸至廠外，與公路相貫通。 總體布局 項目 新建設(shè)的烘干塔建在廠區(qū)中北部，新建的鋼板倉建在廠區(qū) 第五章 建設(shè)方案 24 的西北部。充分挖掘原有碾米設(shè)備產(chǎn)能潛力， 使公司精 制 米 生產(chǎn)線日加工稻谷 達到 143 噸，年加工稻谷2 萬噸， 年生產(chǎn)精 制 米 萬噸， 生產(chǎn)能力 提高 200%。 副產(chǎn)品 項目產(chǎn)生的副產(chǎn)品和年產(chǎn)量分別為：碎米 萬噸，米糠 萬噸，稻殼 萬噸。 第五章 建設(shè)方案 23 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案 項目所采的用生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品出品率分別為：精 制 米 70％，碎米 4％，米糠 6％，稻殼 20％。 三是要完善市場經(jīng)濟制度和補貼政策，幫助農(nóng)民和加工企業(yè)防范和降低市場風險，穩(wěn)定糧 食價格，保證國家糧食供給。 二是提高質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力。 防范和降低風險對策 一是要實施精品戰(zhàn)略，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品市場占有份額。 四是價格風險。 三是競爭對手多而強帶來的風險。 二是產(chǎn)品市場競爭力不強