【正文】 播種后即覆 蓋 地膜 ， 并用小拱 棚 覆蓋 苗床， 小拱棚內(nèi)氣溫控制在 28℃~30℃ ；地溫在 25℃ 左 右，不得 低于 25℃ ?？拷臃榱耸菇铀肱c砧木粗度相近，在黃瓜播種 后 46 天 播黑籽南瓜，播種間距以 5 厘米為好 。黑籽南瓜播種方法基本上與黃瓜相同 ,可參照黃瓜進(jìn)行 。 播種前用灑壺將床面均勻澆透 ， 水溫必須在 30℃ 以上 ， 以免降低地溫。苗床的準(zhǔn)備 ,床 土 采用未種過瓜類的熟土與農(nóng)家肥按 4:l 混勻過篩 ,鋪 入 苗床內(nèi) ,床土厚 10 厘米。黑籽南瓜種子投入到60℃~70℃ 熟水 中 不斷攪動(dòng)，水溫 降 到 30℃ 時(shí)，搓洗種皮上的粘液，于 30℃ 溫水中浸泡 68 小時(shí)后，瀝凈水分，在 12℃ ～ 14℃ 下晾種 10 小時(shí)后，一在 30℃ 恒溫條件下催芽，發(fā)芽率達(dá) 到 80%時(shí)即可播種 。每過 4— 6 小 時(shí)用 30℃ 溫水淘洗一次，經(jīng) 24 小時(shí)即可發(fā)芽。具體做法是：將黃瓜種 子 放入 5 倍于種 子 體積 ,溫度 55℃ 的 熱水中不斷攪動(dòng) ,到 水溫下降到 30℃ 時(shí)停止攪動(dòng)。 ① 接穗 、 砧木的播種及播后管理 A 浸種催芽 。 （ 3)嫁接育苗 黃瓜是淺根性作物，根系比較弱。所以目前已研制開發(fā)出了抗拉伸能力強(qiáng)、防結(jié)露、少吸塵、耐老化的多功能聚氯乙烯膜。由于各種膜在使用過程中都會 隨 使用時(shí)間的增加使棚膜老化：透光率逐漸下降，一般可下降 20%40%。 (2)采光塑料薄膜的選擇 目前生產(chǎn)中使用的棚膜有三種：聚氯乙烯膜 (Pvc)聚乙烯膜 (PE)、醋酸聚乙烯膜 (EvA)。保溫性一般能達(dá)到 30℃ 左右，清晨最低溫度極值為 8℃ ～ 10℃ 。 我省大部分地區(qū)新建 的二 代 日 光溫室 大 多是這種類型。選擇保溫性好，光照充足的二代日光溫室最為理想 。 3．黃瓜日光溫室越 冬一大茬栽培技術(shù)。 (3)栽培性狀好。同時(shí) 要 較抗或耐設(shè)施環(huán)境病害。但定植到采收氣溫已 大 幅度 是上 升，技術(shù)難度及風(fēng)險(xiǎn)都比較小，且產(chǎn)量高 ， 經(jīng)濟(jì)效益比較好。一般在元月下旬至 2 月上旬育苗，終霜前 30 天定植在塑料棚內(nèi)，初夏采收至 7 月底結(jié)束。這 一 茬口育苗技術(shù)難度 的大 ，但定植后氣溫逐漸上升，易于管理，產(chǎn)品供應(yīng)在塑料犬棚黃瓜上市之前，經(jīng)濟(jì)效益也比較好。生產(chǎn)中日光溫室多安排這種茬口。 (1)越冬 一大 茬 一般在 9 月下旬育苗， 11 月 上中旬定植 ， 12 月下旬開始采收，直至翌年 67月份結(jié)束。在這個(gè)原則基礎(chǔ)上，要根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)、栽培設(shè)施條件、栽培技術(shù)水平、市場需求來安排茬口 ， 當(dāng)然還應(yīng)做到有利于輪作倒茬和防治病蟲害。但由于后熟期長，隔年種子發(fā)芽率高，在生產(chǎn)中使用隔年種子就較好。 8．嫁接砧木品種 黑籽南瓜：南砧 1 號、 黑籽南瓜是目前國內(nèi)越冬栽培 黃瓜嫁接的理想砧木種。日光溫室、塑料大棚栽一般畝產(chǎn) 7500 千克以上。品質(zhì)好，肉質(zhì)細(xì)嫩，無澀味。瓜條短圓筒形，順直，皮色綠 ,有光澤， 果 面光滑美觀，無花紋。適宜西北地區(qū)秋延后栽培?？顾共?、白粉病、枯萎病。植株生長勢強(qiáng)，葉色深綠，側(cè) 枝 發(fā)達(dá)，主、側(cè)蔓均可結(jié)果。適合日光溫室越冬茬和春茬 栽培。早熟，豐產(chǎn)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，畝產(chǎn) 6000 千克左右。植株生長勢強(qiáng)，耐低溫、寡光照。適宜春露地栽培。瓜條順直、深綠色 、白刺、刺瘤明顯 。 4． 津園 2 號 天津市黃瓜研究所育成，一代交配種。畝產(chǎn) 6000 千克左右。植株生長勢強(qiáng)，莖粗壯，葉色深綠，瓜條密生白刺，刺瘤明顯，商品性好。畝產(chǎn) 6000 千克左右，適合冬春茬溫室栽培。瓜條深綠色，刺瘤顯著、白刺，瓜把短，外觀美，品質(zhì)佳。較抗霜霉病、白粉病及枯萎病。 2．津優(yōu) 2 號 天津市黃瓜研究所育成，一代交配種。以主蔓結(jié)瓜為主，結(jié)果能力強(qiáng)，瓜條綠色、白刺、有棱，瓜把較短，風(fēng)味佳，一般畝 產(chǎn) 8000 千克以上。植株生長勢較強(qiáng)，耐低溫、寡光照。 5． 氣體 黃瓜上午光和 作用強(qiáng) ，在設(shè)施 栽培 環(huán)境中 ，如 果 適當(dāng)人工補(bǔ) 充二 氧化碳， 可以獲 得 增 產(chǎn) 的效果 。 黃瓜喜微酸性至中性 土 壤，最適宜 土壤 左 右。 4．土壤和肥料 黃瓜根系弱， 地 上 部分繁茂 ，對土壤肥力要 求較高 。黃 瓜 比其他 果蔬 類較耐弱光 ， 但幼苗 對 光 的反應(yīng) 敏感 。 在設(shè)施栽培中，空氣相對濕 度過大，遇到高溫高濕容易 引 發(fā)病 害。 黃瓜屬于淺根 系作 物 ，土 壤濕度過?。?植 株發(fā)育不良，影響 產(chǎn) 量 。 溫度高于 35℃ ，花粉發(fā)芽受到影 響，對結(jié)果及種子發(fā)育不利。黃 瓜開 花結(jié)果 的 適宜溫度 白天 25℃ ，夜間 13℃~15℃ ，地溫 20℃左右 為宜。超過 35℃ 發(fā)芽緩慢。 黃瓜雖然喜溫 ， 但對高溫的忍耐力較差， 35℃ 以 上生長不良 ，超 過 40℃ 就會引起落花落果，或產(chǎn)生畸形瓜。當(dāng)溫度低 于 10℃ 時(shí) 黃瓜生長緩慢 ， 5℃ 以下生長停止。其光合作用 適宜 的溫度是 25℃ ～ 32℃ 。這是黃瓜生長與結(jié) 果 最為旺盛的時(shí)期，要充分滿足黃瓜對水、肥的要求，進(jìn)行科學(xué)管理，充分發(fā) 揮其 生產(chǎn)力，獲得最佳的產(chǎn)量。這一時(shí)期，花芽繼續(xù)分化，葉片 數(shù)增多， 葉 面積不斷擴(kuò)大，對水、肥要求逐步增多，對溫度、光照要 求 嚴(yán)格。 從真葉出現(xiàn)到真葉 5～ 6 片，一般在 30 天左右，是花芽開始分化的重要時(shí)期，要求低溫、短日照的條件。 一 般在 10 天 左右。 日光溫室黃瓜栽培技術(shù) （一）生長發(fā)育特性 黃瓜從播種到收獲結(jié)束，大致分為發(fā)芽期、幼苗期、初耗則、結(jié)果期。 (5)?；ū９c采收 冬春茬茄予也需要用生長素保花保果。整枝方式與越冬茬檑同；待 氣 溫穩(wěn)定在 13℃ 時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)。 (4)定植后的管理． 定植后幼苗期及開花著果期正是低溫寡光階段，應(yīng)加強(qiáng)光、溫管理，注意保溫，盡量加強(qiáng)光照，促進(jìn)植株生長和果實(shí)發(fā)育。 (3)育苗及定植 為了達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn) 的 目的，應(yīng)采取嫁接育苗定植與越冬茬相 同。開花著果階段對溫度及光照的要求嚴(yán)格，因此仍以二代溫室（西北型溫室）較好，棚膜選擇如有條件以多功能醋酸聚乙烯膜比較理想。包裝運(yùn)輸、貯藏都要符合無公害蔬菜技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。茄子采收的標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)萼片與果實(shí)相連處的環(huán)紋不明顯或消失時(shí)，表明果實(shí)已停止生長，這時(shí)采收產(chǎn)量和品質(zhì)都比較好。也可在藥液中加 %用量的 50%速克靈可濕性粉劑 2020 倍液，對防治灰霉病有很好的效果。 濃度為 30～ 40ppm、防落素濃度為 50ppm。 ⑤ ?；ū９?。作法是：以雙桿整枝為例，即在門茄下只保留 1 個(gè)強(qiáng)壯側(cè)枝，與主桿并生形成雙桿，等對茄坐住后，去掉外側(cè)枝，留主枝向上生 長 ，以后采取 同樣處理，始終保持雙桿向上生長結(jié)果。 ④ 植株調(diào)整。光呼吸劑是噴灑 120ppm(ppm:百萬分之一 )的亞硫酸氫鈉，自門茄坐果后噴灑 2 次，每次間隔 7 天左右，有一定增產(chǎn)效果。 但是光照過強(qiáng)，特別是開花結(jié)果盛期，高溫強(qiáng)光會加強(qiáng)茄子 光呼吸，過多消耗營養(yǎng)造成減產(chǎn)。例如采用透光率好的棚膜，保持棚膜清潔；在不影響保溫前提下盡量早揭、晚蓋草簾，延長日照時(shí)間；陰天也要揭簾見光；有條件時(shí)可以張掛反光幕；定植時(shí)適當(dāng)控制植株密度等。 ③ 光照調(diào)節(jié)。第一次追肥每畝施尿素 15～ 30 千克，以后可 ? 少吃多餐 ? 。茄子以采收嫩果為主 ， 果實(shí)發(fā)育快，采收次數(shù)多。灌水應(yīng)采用膜下暗灌或滴灌。 冬季澆水應(yīng)保持水溫在 10℃ 以上，水溫過低，降低地溫，抑制根的呼吸，也會引起落果。茄子生長旺盛，產(chǎn)量高，耗水量大。澆水過早會導(dǎo)致植株徒長，引起落 花落果。在門茄 ? 瞪眼 ? （幼果露出 萼 片，圓茄如棗大，長茄約 4～ 6 厘米）時(shí)，植株旺盛生長，果實(shí)迅速膨大，需水肥量逐步增加，這時(shí)要澆第一次水。 ② 肥水管理。當(dāng)進(jìn)入春夏茄子正處在結(jié)果盛期，要注意通風(fēng)，不可使棚溫過高。使夜間達(dá)到 15℃ ～ 20℃ ，（前半夜在 18℃ ～ 22℃ ，后半夜在15℃ ），清晨 12℃ 以上。如果夜間溫度達(dá)不到時(shí)，可在行間扣小拱棚保溫。定植后要保持較高溫、濕度，以利緩苗。定植密度在每畝 2020～ 2200 株之間。也可以在壟做好后蓋膜，做好灌水暗溝，定植時(shí)在膜上開穴定植， 封好定植孔。定植取土過程中在壟面自然形成深 10 厘米左右灌水暗溝。選晴天上午進(jìn)行定植。作壟高度 15～ 20 厘米，壟寬 80 厘米，壟溝寬 50 厘米。茄子比較耐肥，在日光溫室栽培追肥不太方便，所以基肥要多施一些。 但生長后期接日處表現(xiàn)腫大 ，植 株需要 立 支架支撐。嫁接 苗長 到 5~6 片，真葉即可定植。缺水時(shí)也可溜灌一次。要適 度 遮蔭，但早晚和陰 天要見 光。 將嫁接苗整齊緊湊地碼在苗床內(nèi) ，在 營養(yǎng)缽間隙溜澆 一 次透水，然后將拱 棚 扣嚴(yán)， 前 5~6天保持高溫高濕，白天， 25℃ ~27 ℃ ，夜間 20℃ ~22℃ ， 空氣 濕度 95％ 以 上， 有利于傷 口 愈合。 整齊的碼放到嫁接苗床內(nèi)。具體作法是 ： 先把營養(yǎng) 缽 砧木苗保留 2 片真葉，在高約 3 厘米處切去上面部分 ，從中間劈開 1 厘米深接口。 ③ 嫁接 嫁接方法有劈接和靠 接 兩種。 接穗緩苗后要澆一次透水，以后砧木與接穗都要根據(jù)墑情澆水 。 分苗后保持溫度白天 30℃ ，夜間15℃ 左右。分苗方法與番茄，辣椒 相同 。 接穗 2 片真葉時(shí) ， 選晴 天 上午分苗。 砧術(shù)： 可 將裝 有 營養(yǎng) 土 的營養(yǎng)缽整齊碼放在 苗床 內(nèi)，澆 水 兩次，保證澆足澆透，待水滲下 后 點(diǎn)播種芽。真葉頂 心 時(shí)間 苗。 。出苗后揭去地膜 。砧木播于 8 厘米 8 厘米營養(yǎng)缽內(nèi)。苗床上搭建小拱棚防雨遮蔭。 B．苗床準(zhǔn)備及播種 苗床準(zhǔn)備：秋播一般在露地進(jìn)行。 砧木托魯巴姆種子細(xì)小 (相當(dāng)于茄子種子的 1/4～ 1/5)，且不易發(fā)芽，因此砧木播種要比接穗提前 15 ~20 天。每天早晚翻動(dòng)兩次，見于可 適當(dāng)噴水，出芽后降溫到 16℃ ～ 25℃ 進(jìn)行鍛煉。催芽最好采用變溫管理，不僅發(fā)芽率高，而且幼苗粗壯。接穗種子在育苗前曝曬一天，可提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢，并有一定防病作用。托魯巴姆來源于日本，它對茄子黃萎病、枯萎病、青枯病和根結(jié)線蟲病都有很好的抗性，或達(dá)到高抗和免疫，被稱為 ? 四抗 ? 茄砧，國內(nèi)外應(yīng)用比較普遍。所以采用嫁接育苗是日光溫室茄子栽培獲得成功的關(guān)鍵之一。近年通過國外引進(jìn)技術(shù)，經(jīng)嫁接換根取得了很好效果。病菌 存在于土壤中，通過根的傷口、表皮及根毛入侵為害。同時(shí)在果實(shí)性狀方面盡量選擇適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的品種 。高保溫多功能醋酸聚乙烯膜 (EVA)不僅保溫性好，在使用后期透光率下降比較緩慢，流滴性好，不易吸塵，易于清潔，對茄子著色比較好，所以在日光溫室越冬茬生產(chǎn)中選用這種棚膜比較好。但茄子在果實(shí)著色時(shí)要求充足的陽光 ，特別是紫色品種，光照不足著色不好， 影響 商品價(jià)格。前屋面基部設(shè) 防 寒溝，溫室保溫性達(dá)到 30℃ 以上，前屋面下部最低溫度不低 于 10℃ ～ l2℃ 。 ～ 38176。 2． 日光溫室越冬一大茬栽培技術(shù) (1)日光溫室的選擇 茄子是喜溫蔬菜，進(jìn) 行 日光溫室越冬茬栽培，幼苗 及 開花結(jié)果階段正是嚴(yán)寒季節(jié)，低溫脅迫是主要矛盾，所 以 要求日光溫室必須是保溫性及采光好的二代日光溫室（西北型溫室）。這一茬口的特點(diǎn)是開花結(jié)果避開了嚴(yán)冬寡光季 節(jié) ，搶在塑料大棚茄子采收之前上市，并有 一 定產(chǎn)量。 (2)冬春茬 10 月上中旬至 11 月上旬育苗，次年 12 月定植 ， 3 月中下旬采收，可收到 78月份。管理得當(dāng) ， 嚴(yán)冬有產(chǎn)品上市，前期經(jīng)濟(jì)效益好。在整個(gè)栽培過程中加強(qiáng)對植株的管 理，防止老化，可延長采收到翌年 67 月。定植前期溫室內(nèi)溫度較適合茄子生長發(fā)育，但進(jìn)入結(jié)果期后，正是嚴(yán)冬低溫寡光照階 段 ，對開花結(jié)果有一定影響。這一茬 口 育苗時(shí)正值夏秋高 溫 多雨 季 節(jié)，病蟲害較多，育苗難度較大。適合日光溫室及塑料大棚早春栽培。果實(shí)長棒形，紫黑色。早熟，生長勢強(qiáng)。適合塑料大棚及露地早熟栽培 。耐寒抗病。果實(shí)紫黑色油亮。 (3)黑又亮 曲哈爾濱引進(jìn)一代交配種。畝產(chǎn)可達(dá) 5000 千克以 上 。果肉松軟細(xì)嫩、皮薄籽少，品質(zhì)好。 早熟，生 長 勢強(qiáng)，第一雌花著生在第7~8 節(jié)。 適 合塑料大棚及露地早春栽培。 肉質(zhì)松軟，皮薄籽少， 品質(zhì) 好。極早熟 ， 生長勢強(qiáng) ， 分枝較多，第 一雌花著生在第 7 節(jié)，且雙花多 。豐產(chǎn)性好，畝產(chǎn)9000 千克左右，適合日光溫室深冬茬或早春茬栽培。莖桿、葉片、葉柄為綠色，有短刺，果實(shí)長卵形，紫色有光澤。 2．卵茄 美引茄冠：由山東引進(jìn)一代交配種 。較耐低溫 、 寡光照，適合日光溫室深冬茬栽培。果實(shí)碩大，平均 750 克以上，最大可達(dá) 1500 克。中熟，生長勢較強(qiáng)。耐寒性及抗病性較強(qiáng)，適合日光溫室、塑料大棚及露地栽培，畝產(chǎn) 4000 千克以上。果實(shí)圓形稍扁，深紫色，有光澤。早熟，株型緊湊，生長勢較強(qiáng)。畝產(chǎn) 4000 千克左右。肉質(zhì)細(xì)密、淺綠白色，單果重 250 克左右，適宜密植，較耐低溫。早熟，生長勢強(qiáng)。進(jìn)入結(jié)果期后要充分滿足氮肥需要，同時(shí)注意施用鉀肥，這樣才能保證豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。需肥中以氮肥為主，但鉀不可忽視。 4．土壤營養(yǎng) 茄子對土壤要求不嚴(yán)，較耐鹽堿，適宜 ～ 。果肉變硬、果面粗糙、品質(zhì)下降。結(jié)果期光照充足利于茄子著色，尤其紫色茄子更為明顯。 2．光照 茄子對光照長短不敏感 ， 屬中光強(qiáng)作物。在日溫 20℃ 、夜溫 15℃ 時(shí)，從花芽分化到開花的天數(shù)比較長，約