【正文】 花青素 (Anthocyanosides)中的花青素能夠修復受傷的膠原蛋白（ Co。芬蘭的艾斯蒂博士（ Dr. A H Arstilla ）在實驗中發(fā)現(xiàn)，太陽可以殺死人類 50% 的皮膚細胞。 據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞；營養(yǎng)皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用；增強心臟功能；預防老年癡呆；提高在昏暗燈光下的視力； 花青素 (Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 39 線侵害皮膚。 實驗應用 證明，目前已發(fā)現(xiàn)花青素對近 100多種疾病具有具有直接或間接的預防治療作用。研究中更令人興奮的發(fā)現(xiàn)是：有些因老化而引起的記憶與協(xié)調(diào)缺陷，由于補充了含豐富天然抗氧化劑的藍莓萃取物，竟能將這些缺陷變成可逆的。它對人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。研究證明，花青素 (Anthocyanosides) 是當今人類發(fā)現(xiàn)最有效純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑、抗氧化劑。此外，藍莓漿果中還檢測出維生素 D 以及鈣、磷、鐵、鋅，尤其是還有抗癌元素 — 硒，不愧為漿果中的極品。它遠離人群 集中 生活地帶，沒有人類造成的各項污染，是純天然的綠色食品。藍莓又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，其果實為漿果，成熟后為藍紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。 藍莓總體的狀況依然是需求旺盛，供不應求。從市場來看，僅日本現(xiàn)在每年藍莓的銷售量近 45 萬噸，而其本國產(chǎn)量不足全國消費量的 4％。目前國內(nèi)市場上藍莓肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 37 批發(fā)價每斤 100元，市場銷售價則在每斤 200元左右。我國藍莓生產(chǎn)主要集中分布在遼寧、黑龍江、山東、江蘇、浙江等省區(qū)。藍莓有 50％以上用于深加工，成為食品、飲料和醫(yī)藥原料，加工增值更是驚人，以藍莓濃縮汁為例，國際市場價格 每噸現(xiàn)已達到 萬美元。國際市場的主要供應商是北美和大洋洲，總供給量為 40 萬噸，而有效需求量約 80萬噸，且需求量還在高速增長。藍莓小漿果不但營養(yǎng)豐富，而且具有天然保健成分，市場需求量很大，供不應求，價格長期居高不下。同時 公司還以 中國林科院、 安徽農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學為技術依托單位，由 安徽農(nóng)科院研究員，安徽藍莓 首席 專家胡勇承擔本項目的技術指導，技術力量十分雄厚。 公 司 規(guī)劃建設藍莓標準化種植示范 基地 5000 畝，種苗繁育既定 面積 500 畝 ，藍莓系列產(chǎn)品深加工廠一座，倉儲冷庫一座 。 項目承擔單位為安徽聚龍農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司。 因此，必須調(diào)整發(fā)展思路，因地制宜的選擇既能充分利用現(xiàn)有土壤條件，適應當?shù)貧夂颦h(huán)境，又有較高經(jīng)濟效益和廣闊發(fā)展前景的高效農(nóng)作物，才是促進該區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的有效途徑和正確方法。這些地區(qū)由于土壤酸性強，有機質(zhì)含量低，自然生態(tài)環(huán)境脆弱，經(jīng)濟作物品種單調(diào)，生產(chǎn)力水平低，因此農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相對滯后。 第 4 章 建設單位基本情況 酸性紅黃壤地區(qū)的農(nóng)林經(jīng)濟開發(fā)一直是個區(qū)域性的科技、經(jīng)濟和社會難題。 肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 33 因此，要 努力爭取資金，保證項目順利實施。 其次，這是安徽省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)以科技為先導，搶抓機遇，推動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，合力打造產(chǎn)業(yè)鏈，培育新的經(jīng)濟增長點，從而奮力崛起的典型范例。 聚龍農(nóng)業(yè) 的誕生也是藍莓產(chǎn)業(yè)逐步走向成熟的標志。真正意義上的藍莓龍頭企業(yè)應當具備以下特質(zhì)：是市場競爭中脫穎而出的優(yōu)勝者；擁有規(guī)模化、有自主產(chǎn)權的種植基地；有自我研發(fā)能力和自主知識產(chǎn)權的知名品牌；有涉及保鮮、加工和營銷環(huán)節(jié)的支柱企業(yè)。 打造品牌 ：借助基地建設形成的規(guī)模效應、集聚效應和輻射效肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 32 應，用五年時間全力推進萬畝產(chǎn)業(yè)園建設，穩(wěn)步推進以有機藍莓為閃光點的品牌戰(zhàn)略，力爭在 2021 年左右初步樹立“安徽藍莓”的品牌形象。 本項目實施時，關鍵要解決的問題就是資金來源問題、環(huán)保問題以及土地問題。聚農(nóng)公司 規(guī)劃與 有實力的投資者 與農(nóng)戶 進行 緊密利益鏈接 合作。鑒于藍莓的產(chǎn)業(yè)特點，藍莓的生產(chǎn)種植必須實行訂單制度，藍莓種植戶必須有明確可靠的訂單。藍莓種植的配套技術如土壤的 pH 值必須控制在 左右，育大苗技術、合理施肥、苗木修剪等都有一定規(guī)范，否則藍莓的生長就會受到影響。 其次是種植風險，種植戶從種源的引進，種植技術到保鮮加工技肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 31 術都必須掌握。規(guī)模化的種植是獲得較高回報的前提，在國內(nèi)，最低 2公頃的種植面積才有可能獲得規(guī)?；男б?。 、 風險、 問題與建議 ： 風險與 問題 ： 藍莓種植有三大風險需要防范。這些綜合優(yōu)勢對外來投資具有強烈的吸引力，大量投資分布于種植、保鮮和深加工各環(huán)節(jié)，勢必催生龐大的企業(yè)群，具有強勁內(nèi)在驅(qū)動力的企業(yè)群將進一步對藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及區(qū)域經(jīng)濟增長產(chǎn)生強有力的推動作用，形成新的經(jīng)濟增長點。利用藍莓品種多樣化的顯著特點，不僅可肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 30 以在適生區(qū)域引種、發(fā)展適宜于鮮食、加工不同用途的藍莓品種，而且能夠盡可能延長藍莓鮮果上市的檔期。 社會條件 ： 藍莓產(chǎn)業(yè)推動戰(zhàn)略主要是整合資源、突出優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)推進 ，客觀上看，安徽地處中部，南北跨度大，氣候差異顯著；酸性土壤分布廣，荒山、荒坡、低產(chǎn)林地多；經(jīng)濟欠發(fā)達，農(nóng)村剩余勞動力多。年平均氣溫 — 度，最高氣溫 度，累年平均無霜期 224 天，長年主導風向為東南風和西北風。 肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 29 長臨河鎮(zhèn)地處安徽省東部，江淮之間，肥東縣域南部地區(qū)，東與巢湖市交界，南與巢湖市中廟鎮(zhèn)接壤，西與中國五大淡水湖之一的巢湖毗鄰 ,北與撮鎮(zhèn)相接，全鎮(zhèn)轄區(qū)面積 ， 現(xiàn)轄 20 個行政村，總人口 5 萬人； 店中路穿鎮(zhèn)而過，位于肥東、廬、巢三市縣交界處，交通便利，地理條件優(yōu)越 ； 域形狀呈帶狀，南北長約 20km，東西寬約 10km，西部為湖濱圩畈區(qū)，中部為丘陵山區(qū)緩沖平原，東北部為崗丘地，地形復雜，高低懸殊?；茨翔F路、合馬公路、石長公路過境，長樂河流過。 環(huán)境條件 ： 項目 的標準化種植示范 基地 主要分布在 在橋頭集鎮(zhèn) 和長臨鎮(zhèn)兩處。 肥東水 資源條件也同樣優(yōu)越， 生產(chǎn) 用 水各項 指標均達到或超過國家飲用水標準，且含豐富的礦物質(zhì)及微量元素，以肥東的 水生產(chǎn)的藍莓系列飲料，更具市場競爭優(yōu)勢。栽培藍莓有兩個必備關鍵條件，一是要求要酸性土壤（ ），二是冬季 度以下的低溫時間要達到 300小時以上，多數(shù)品種要求達 500800小時。這些地區(qū)由于土 壤酸性強，有機質(zhì)含量低，經(jīng)濟作物品種單調(diào)，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展相對滯后； 現(xiàn)在種植藍莓 的 成功，酸性土壤從經(jīng)濟發(fā)展的不利因素轉化為積極因素，因為藍莓必須種植在 pH值 ～ 能茁壯成長，肥東周邊適合造林面積超過 5 萬畝，因此土地資源豐富。而該資源的生產(chǎn)主要依靠合適的土地資源。搶抓這難得機遇，奮力崛起，這是安徽獨具的資源條件。因此，應 積極爭取銀行資金，同時企業(yè)有能力自籌一部分資金為本項目進行配套； 這樣， 就 為項目的實施奠定了一定的基礎。 最后，發(fā)展藍莓種植，可以在合理開發(fā)利用荒山、荒坡，改造 低產(chǎn)林地的同時，大量吸納農(nóng)村剩余勞力，荒山租金和就地務工收入，將有力地帶動 肥東 當?shù)?的 農(nóng)民增收致富。 肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 27 其次，隨著“皖江承接產(chǎn)業(yè)轉移示范區(qū)”宏偉規(guī)劃的實施，安徽成為了繼長三角、珠三角以及環(huán) 浡 海后的一個新的增長區(qū)。 因此項目 合作人與技術支持 單位 ， 科學研發(fā)基礎和 技術條件優(yōu)越。 栽培技術研究方面： 研究并解決了藍莓高效栽培技術、有機栽培技術，制訂了相關技術操作規(guī)程；并配套形成系列化節(jié)點技術： ①藍莓栽培酸性基質(zhì)的配比方案 ②藍莓定植技術方案 ③藍莓水肥管理技術和調(diào)酸技術 ④藍莓病蟲草害綜合防治技術。 種苗快繁技術研究方面 ：綜合運用組織培養(yǎng)、綠枝扦插和全光彌霧技術組合，攻克了種苗快繁這一技術難關，解決了制約安徽省藍莓產(chǎn)業(yè)化的瓶頸難題，并初步形成工廠化育苗能力。 技術條件 ： 項目單位規(guī)劃招聘專員 技術人員 10名， 聘請 多年從事藍莓繁育工作，具有 豐富的的生產(chǎn)經(jīng)驗的高級園藝 師 3 名， 同時 還以 中國林科院、安徽農(nóng)科院、安徽大學為技術依托單位， 計劃聘請安徽省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所藍莓 專家胡勇承擔本項目的技術指導。漿果類果汁的口感比一般果汁更鮮美，營養(yǎng)也更豐富，并具有一定的保健功效，市場前景非常廣闊。 自上世紀 90 年代開始，我國果汁飲料產(chǎn)品市場不斷發(fā)展，果汁和果汁飲料產(chǎn)品的品種不斷增加。一般畝產(chǎn) — 1 噸左右。藍莓果品肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 25 生產(chǎn)在我國具有很高的經(jīng)濟效益。 項目建設條件優(yōu)勢分析 ： 市場條件 ： 藍莓在發(fā)達國家已成為愈來愈普及的果品，但在我國剛生產(chǎn)栽培。 而項目另一子項 —— 藍莓系列飲品的生產(chǎn)廠場址則選擇在 肥東肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 24 經(jīng)濟開發(fā)園區(qū) 內(nèi)，選擇經(jīng)濟開發(fā) 園區(qū) 做為項目的漿果 深加工 生產(chǎn)基地，主要以下幾方面考慮： 一是該園區(qū)有豐富的水、電、氣資源，可為項目的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)、充足的資源保障，并且由于 肥東 的水質(zhì)較好，可提高產(chǎn)品的口感和品質(zhì)； 二是該園區(qū)靠近高速公路和鐵路，使與物質(zhì)的運輸及管理； 三是該區(qū)附近有部分相關企業(yè)已經(jīng)建廠生產(chǎn)，水、電、路、通訊等基礎設施條件較優(yōu)越，便于交通、信息交流。 采取標準化種植 示范 +土地流轉的生產(chǎn)經(jīng)營模式，由公司 統(tǒng)一 購置 種苗，由當?shù)貥藴驶N植 示范 基地負責生產(chǎn)和管理，產(chǎn)出漿果由公司統(tǒng)一回收。再次榮獲“全省平安縣”稱號。 鄉(xiāng)合作醫(yī)療。投入 6 億元實施了 30 項民生工程。植樹造林 萬畝，被評為全市植樹造林工作先進單位。新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 14家，總數(shù)達到 94家，銷售收入達 億元，成為全省首個農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值超百億元縣。糧食總產(chǎn) 萬噸，增長 4%。合店路、橋頭集路建成通車，梁園路、撮鎮(zhèn)路、東庵街、沿河路南段升級改造工程順利竣 工，自來水廠主體工程完工，廣電大廈、老年大學和老干部活動中心 投入使用。馬鋼冷軋薄板、金安鋼管、再生資源產(chǎn)業(yè)園、嬴天光電等重大項目開工，中鹽一肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 23 期復合肥、現(xiàn)代牧業(yè)乳制品等項目順利投產(chǎn)。全年引進內(nèi)資 ，其 中省外 億元，同比分別增長 32%、 73%；引進超千萬元項目 81 個，其中超億元項目 41 個。工業(yè)投資快速增長，總量突破百億，達 億元，同比增長 %，創(chuàng)歷史新高。新增規(guī)模企業(yè) 22 戶，累計達 264 戶。農(nóng)民人均純收入 8389元，高出全省平均水平 2157元，增長 %。社會消費品零售總額 ，增長 %。財政收入 億元，增長 57%，其中地方財政收入 億元，增長 %。浮槎山為最高峰，高程為 418 米。境內(nèi)河渠交錯，主要河流有南淝河、店埠河、滁河、池可。境內(nèi)丘陵、崗地、平原分別占全縣土地總面積的 14%、 48%、 38%，東部和北部主要為低山丘陵和丘陵崗地區(qū)，以耕地、林地為主；中部和南部為波狀平原和肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 22 濱湖平原區(qū)，以耕地、水域為主。雨量雖適中，但分配不均，一般春多陰雨，夏雨集中，秋少冬干，年均降水量 960 毫升 ,年平均氣溫在 15℃，平均無霜期 235天。 自然資源狀況 ： 肥東 氣候 ： 屬北亞熱帶季風性氣候，總的特點是“氣候溫和，四季分明，雨量適中，光照充足”。 肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 21 第 3 章 項目 建設條件 項目區(qū)概況 ： 地理位置及區(qū)域范圍 ： 肥東居皖中腹地，東望南京，南濱巢湖，西融合肥，北襟蚌埠，既有“吳楚要沖、包公故里”的盛名，又有“襟江近海、七省通衢”之美譽。但目前這類產(chǎn)品由于技術和推廣不到位，達不到應有的 規(guī)模與 效益。 肥東 5000 畝藍莓標準化種植基地和產(chǎn)品深加工項目建議書 安徽聚龍投資集團有限公司 20 是發(fā)展勞動和技術密集型產(chǎn)業(yè)，增加國內(nèi)外市場競爭力的需要。但是由于生產(chǎn)中存在著規(guī)模小、產(chǎn)品 分散等問題，許多先進技術難以推廣應用；產(chǎn)品一般自產(chǎn)自銷、分散出售，缺少規(guī)模效應，也不能形成產(chǎn)業(yè)鏈條。