【正文】 花青素 (Anthocyanosides)中的花青素能夠修復(fù)受傷的膠原蛋白（ Co。芬蘭的艾斯蒂博士（ Dr. A H Arstilla ）在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)可以殺死人類 50% 的皮膚細(xì)胞。 據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；營(yíng)養(yǎng)皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對(duì)由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；增強(qiáng)心臟功能；預(yù)防老年癡呆；提高在昏暗燈光下的視力； 花青素 (Anthocyanosides)是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 39 線侵害皮膚。 實(shí)驗(yàn)應(yīng)用 證明，目前已發(fā)現(xiàn)花青素對(duì)近 100多種疾病具有具有直接或間接的預(yù)防治療作用。研究中更令人興奮的發(fā)現(xiàn)是：有些因老化而引起的記憶與協(xié)調(diào)缺陷，由于補(bǔ)充了含豐富天然抗氧化劑的藍(lán)莓萃取物，竟能將這些缺陷變成可逆的。它對(duì)人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測(cè)到。研究證明，花青素 (Anthocyanosides) 是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、抗氧化劑。此外，藍(lán)莓漿果中還檢測(cè)出維生素 D 以及鈣、磷、鐵、鋅，尤其是還有抗癌元素 — 硒，不愧為漿果中的極品。它遠(yuǎn)離人群 集中 生活地帶，沒(méi)有人類造成的各項(xiàng)污染，是純天然的綠色食品。藍(lán)莓又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，其果實(shí)為漿果，成熟后為藍(lán)紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。 藍(lán)莓總體的狀況依然是需求旺盛，供不應(yīng)求。從市場(chǎng)來(lái)看，僅日本現(xiàn)在每年藍(lán)莓的銷售量近 45 萬(wàn)噸，而其本國(guó)產(chǎn)量不足全國(guó)消費(fèi)量的 4％。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上藍(lán)莓肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 37 批發(fā)價(jià)每斤 100元，市場(chǎng)銷售價(jià)則在每斤 200元左右。我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)主要集中分布在遼寧、黑龍江、山東、江蘇、浙江等省區(qū)。藍(lán)莓有 50％以上用于深加工，成為食品、飲料和醫(yī)藥原料，加工增值更是驚人，以藍(lán)莓濃縮汁為例，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格 每噸現(xiàn)已達(dá)到 萬(wàn)美元。國(guó)際市場(chǎng)的主要供應(yīng)商是北美和大洋洲，總供給量為 40 萬(wàn)噸，而有效需求量約 80萬(wàn)噸，且需求量還在高速增長(zhǎng)。藍(lán)莓小漿果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有天然保健成分，市場(chǎng)需求量很大，供不應(yīng)求，價(jià)格長(zhǎng)期居高不下。同時(shí) 公司還以 中國(guó)林科院、 安徽農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托單位，由 安徽農(nóng)科院研究員，安徽藍(lán)莓 首席 專家胡勇承擔(dān)本項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)力量十分雄厚。 公 司 規(guī)劃建設(shè)藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植示范 基地 5000 畝，種苗繁育既定 面積 500 畝 ，藍(lán)莓系列產(chǎn)品深加工廠一座，倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)一座 。 項(xiàng)目承擔(dān)單位為安徽聚龍農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司。 因此，必須調(diào)整發(fā)展思路，因地制宜的選擇既能充分利用現(xiàn)有土壤條件，適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，又有較高經(jīng)濟(jì)效益和廣闊發(fā)展前景的高效農(nóng)作物，才是促進(jìn)該區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑和正確方法。這些地區(qū)由于土壤酸性強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量低，自然生態(tài)環(huán)境脆弱，經(jīng)濟(jì)作物品種單調(diào)，生產(chǎn)力水平低，因此農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后。 第 4 章 建設(shè)單位基本情況 酸性紅黃壤地區(qū)的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)開發(fā)一直是個(gè)區(qū)域性的科技、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)難題。 肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 33 因此，要 努力爭(zhēng)取資金，保證項(xiàng)目順利實(shí)施。 其次，這是安徽省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)以科技為先導(dǎo)，搶抓機(jī)遇，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，合力打造產(chǎn)業(yè)鏈，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，從而奮力崛起的典型范例。 聚龍農(nóng)業(yè) 的誕生也是藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)逐步走向成熟的標(biāo)志。真正意義上的藍(lán)莓龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下特質(zhì)：是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的優(yōu)勝者；擁有規(guī)?；⒂凶灾鳟a(chǎn)權(quán)的種植基地；有自我研發(fā)能力和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的知名品牌；有涉及保鮮、加工和營(yíng)銷環(huán)節(jié)的支柱企業(yè)。 打造品牌 ：借助基地建設(shè)形成的規(guī)模效應(yīng)、集聚效應(yīng)和輻射效肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 32 應(yīng)，用五年時(shí)間全力推進(jìn)萬(wàn)畝產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，穩(wěn)步推進(jìn)以有機(jī)藍(lán)莓為閃光點(diǎn)的品牌戰(zhàn)略，力爭(zhēng)在 2021 年左右初步樹立“安徽藍(lán)莓”的品牌形象。 本項(xiàng)目實(shí)施時(shí)，關(guān)鍵要解決的問(wèn)題就是資金來(lái)源問(wèn)題、環(huán)保問(wèn)題以及土地問(wèn)題。聚農(nóng)公司 規(guī)劃與 有實(shí)力的投資者 與農(nóng)戶 進(jìn)行 緊密利益鏈接 合作。鑒于藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，藍(lán)莓的生產(chǎn)種植必須實(shí)行訂單制度，藍(lán)莓種植戶必須有明確可靠的訂單。藍(lán)莓種植的配套技術(shù)如土壤的 pH 值必須控制在 左右，育大苗技術(shù)、合理施肥、苗木修剪等都有一定規(guī)范，否則藍(lán)莓的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。 其次是種植風(fēng)險(xiǎn)，種植戶從種源的引進(jìn)，種植技術(shù)到保鮮加工技肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 31 術(shù)都必須掌握。規(guī)?；姆N植是獲得較高回報(bào)的前提，在國(guó)內(nèi)，最低 2公頃的種植面積才有可能獲得規(guī)?；男б妗? 、 風(fēng)險(xiǎn)、 問(wèn)題與建議 ： 風(fēng)險(xiǎn)與 問(wèn)題 ： 藍(lán)莓種植有三大風(fēng)險(xiǎn)需要防范。這些綜合優(yōu)勢(shì)對(duì)外來(lái)投資具有強(qiáng)烈的吸引力，大量投資分布于種植、保鮮和深加工各環(huán)節(jié)，勢(shì)必催生龐大的企業(yè)群，具有強(qiáng)勁內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力的企業(yè)群將進(jìn)一步對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)產(chǎn)生強(qiáng)有力的推動(dòng)作用，形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。利用藍(lán)莓品種多樣化的顯著特點(diǎn)，不僅可肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 30 以在適生區(qū)域引種、發(fā)展適宜于鮮食、加工不同用途的藍(lán)莓品種，而且能夠盡可能延長(zhǎng)藍(lán)莓鮮果上市的檔期。 社會(huì)條件 ： 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)推動(dòng)戰(zhàn)略主要是整合資源、突出優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)推進(jìn) ，客觀上看，安徽地處中部，南北跨度大，氣候差異顯著；酸性土壤分布廣，荒山、荒坡、低產(chǎn)林地多；經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多。年平均氣溫 — 度，最高氣溫 度，累年平均無(wú)霜期 224 天，長(zhǎng)年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng)和西北風(fēng)。 肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 29 長(zhǎng)臨河鎮(zhèn)地處安徽省東部，江淮之間，肥東縣域南部地區(qū)，東與巢湖市交界，南與巢湖市中廟鎮(zhèn)接壤，西與中國(guó)五大淡水湖之一的巢湖毗鄰 ,北與撮鎮(zhèn)相接，全鎮(zhèn)轄區(qū)面積 ， 現(xiàn)轄 20 個(gè)行政村，總?cè)丝?5 萬(wàn)人； 店中路穿鎮(zhèn)而過(guò)，位于肥東、廬、巢三市縣交界處，交通便利，地理?xiàng)l件優(yōu)越 ； 域形狀呈帶狀，南北長(zhǎng)約 20km，東西寬約 10km，西部為湖濱圩畈區(qū)，中部為丘陵山區(qū)緩沖平原，東北部為崗丘地，地形復(fù)雜，高低懸殊?；茨翔F路、合馬公路、石長(zhǎng)公路過(guò)境，長(zhǎng)樂(lè)河流過(guò)。 環(huán)境條件 ： 項(xiàng)目 的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范 基地 主要分布在 在橋頭集鎮(zhèn) 和長(zhǎng)臨鎮(zhèn)兩處。 肥東水 資源條件也同樣優(yōu)越， 生產(chǎn) 用 水各項(xiàng) 指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，且含豐富的礦物質(zhì)及微量元素，以肥東的 水生產(chǎn)的藍(lán)莓系列飲料，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。栽培藍(lán)莓有兩個(gè)必備關(guān)鍵條件，一是要求要酸性土壤（ ），二是冬季 度以下的低溫時(shí)間要達(dá)到 300小時(shí)以上，多數(shù)品種要求達(dá) 500800小時(shí)。這些地區(qū)由于土 壤酸性強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量低，經(jīng)濟(jì)作物品種單調(diào)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后； 現(xiàn)在種植藍(lán)莓 的 成功，酸性土壤從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不利因素轉(zhuǎn)化為積極因素，因?yàn)樗{(lán)莓必須種植在 pH值 ～ 能茁壯成長(zhǎng)，肥東周邊適合造林面積超過(guò) 5 萬(wàn)畝，因此土地資源豐富。而該資源的生產(chǎn)主要依靠合適的土地資源。搶抓這難得機(jī)遇，奮力崛起，這是安徽獨(dú)具的資源條件。因此，應(yīng) 積極爭(zhēng)取銀行資金，同時(shí)企業(yè)有能力自籌一部分資金為本項(xiàng)目進(jìn)行配套； 這樣， 就 為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了一定的基礎(chǔ)。 最后，發(fā)展藍(lán)莓種植，可以在合理開發(fā)利用荒山、荒坡，改造 低產(chǎn)林地的同時(shí)，大量吸納農(nóng)村剩余勞力，荒山租金和就地務(wù)工收入，將有力地帶動(dòng) 肥東 當(dāng)?shù)?的 農(nóng)民增收致富。 肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 27 其次，隨著“皖江承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)”宏偉規(guī)劃的實(shí)施，安徽成為了繼長(zhǎng)三角、珠三角以及環(huán) 浡 海后的一個(gè)新的增長(zhǎng)區(qū)。 因此項(xiàng)目 合作人與技術(shù)支持 單位 ， 科學(xué)研發(fā)基礎(chǔ)和 技術(shù)條件優(yōu)越。 栽培技術(shù)研究方面： 研究并解決了藍(lán)莓高效栽培技術(shù)、有機(jī)栽培技術(shù)，制訂了相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程；并配套形成系列化節(jié)點(diǎn)技術(shù)： ①藍(lán)莓栽培酸性基質(zhì)的配比方案 ②藍(lán)莓定植技術(shù)方案 ③藍(lán)莓水肥管理技術(shù)和調(diào)酸技術(shù) ④藍(lán)莓病蟲草害綜合防治技術(shù)。 種苗快繁技術(shù)研究方面 ：綜合運(yùn)用組織培養(yǎng)、綠枝扦插和全光彌霧技術(shù)組合，攻克了種苗快繁這一技術(shù)難關(guān)，解決了制約安徽省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化的瓶頸難題，并初步形成工廠化育苗能力。 技術(shù)條件 ： 項(xiàng)目單位規(guī)劃招聘專員 技術(shù)人員 10名， 聘請(qǐng) 多年從事藍(lán)莓繁育工作，具有 豐富的的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)園藝 師 3 名， 同時(shí) 還以 中國(guó)林科院、安徽農(nóng)科院、安徽大學(xué)為技術(shù)依托單位， 計(jì)劃聘請(qǐng)安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所藍(lán)莓 專家胡勇承擔(dān)本項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)。漿果類果汁的口感比一般果汁更鮮美，營(yíng)養(yǎng)也更豐富，并具有一定的保健功效，市場(chǎng)前景非常廣闊。 自上世紀(jì) 90 年代開始，我國(guó)果汁飲料產(chǎn)品市場(chǎng)不斷發(fā)展，果汁和果汁飲料產(chǎn)品的品種不斷增加。一般畝產(chǎn) — 1 噸左右。藍(lán)莓果品肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 25 生產(chǎn)在我國(guó)具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)勢(shì)分析 ： 市場(chǎng)條件 ： 藍(lán)莓在發(fā)達(dá)國(guó)家已成為愈來(lái)愈普及的果品，但在我國(guó)剛生產(chǎn)栽培。 而項(xiàng)目另一子項(xiàng) —— 藍(lán)莓系列飲品的生產(chǎn)廠場(chǎng)址則選擇在 肥東肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 24 經(jīng)濟(jì)開發(fā)園區(qū) 內(nèi)，選擇經(jīng)濟(jì)開發(fā) 園區(qū) 做為項(xiàng)目的漿果 深加工 生產(chǎn)基地，主要以下幾方面考慮： 一是該園區(qū)有豐富的水、電、氣資源，可為項(xiàng)目的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)、充足的資源保障，并且由于 肥東 的水質(zhì)較好，可提高產(chǎn)品的口感和品質(zhì)； 二是該園區(qū)靠近高速公路和鐵路，使與物質(zhì)的運(yùn)輸及管理； 三是該區(qū)附近有部分相關(guān)企業(yè)已經(jīng)建廠生產(chǎn)，水、電、路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施條件較優(yōu)越，便于交通、信息交流。 采取標(biāo)準(zhǔn)化種植 示范 +土地流轉(zhuǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，由公司 統(tǒng)一 購(gòu)置 種苗，由當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化種植 示范 基地負(fù)責(zé)生產(chǎn)和管理，產(chǎn)出漿果由公司統(tǒng)一回收。再次榮獲“全省平安縣”稱號(hào)。 鄉(xiāng)合作醫(yī)療。投入 6 億元實(shí)施了 30 項(xiàng)民生工程。植樹造林 萬(wàn)畝，被評(píng)為全市植樹造林工作先進(jìn)單位。新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 14家，總數(shù)達(dá)到 94家，銷售收入達(dá) 億元，成為全省首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值超百億元縣。糧食總產(chǎn) 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) 4%。合店路、橋頭集路建成通車，梁園路、撮鎮(zhèn)路、東庵街、沿河路南段升級(jí)改造工程順利竣 工，自來(lái)水廠主體工程完工，廣電大廈、老年大學(xué)和老干部活動(dòng)中心 投入使用。馬鋼冷軋薄板、金安鋼管、再生資源產(chǎn)業(yè)園、嬴天光電等重大項(xiàng)目開工，中鹽一肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 23 期復(fù)合肥、現(xiàn)代牧業(yè)乳制品等項(xiàng)目順利投產(chǎn)。全年引進(jìn)內(nèi)資 ，其 中省外 億元，同比分別增長(zhǎng) 32%、 73%；引進(jìn)超千萬(wàn)元項(xiàng)目 81 個(gè)，其中超億元項(xiàng)目 41 個(gè)。工業(yè)投資快速增長(zhǎng)，總量突破百億，達(dá) 億元，同比增長(zhǎng) %，創(chuàng)歷史新高。新增規(guī)模企業(yè) 22 戶，累計(jì)達(dá) 264 戶。農(nóng)民人均純收入 8389元，高出全省平均水平 2157元，增長(zhǎng) %。社會(huì)消費(fèi)品零售總額 ，增長(zhǎng) %。財(cái)政收入 億元，增長(zhǎng) 57%，其中地方財(cái)政收入 億元，增長(zhǎng) %。浮槎山為最高峰，高程為 418 米。境內(nèi)河渠交錯(cuò)，主要河流有南淝河、店埠河、滁河、池可。境內(nèi)丘陵、崗地、平原分別占全縣土地總面積的 14%、 48%、 38%，東部和北部主要為低山丘陵和丘陵崗地區(qū)，以耕地、林地為主；中部和南部為波狀平原和肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 22 濱湖平原區(qū)，以耕地、水域?yàn)橹鳌Ｓ炅侩m適中，但分配不均，一般春多陰雨，夏雨集中，秋少冬干，年均降水量 960 毫升 ,年平均氣溫在 15℃，平均無(wú)霜期 235天。 自然資源狀況 ： 肥東 氣候 ： 屬北亞熱帶季風(fēng)性氣候，總的特點(diǎn)是“氣候溫和，四季分明，雨量適中，光照充足”。 肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 21 第 3 章 項(xiàng)目 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 ： 地理位置及區(qū)域范圍 ： 肥東居皖中腹地，東望南京，南濱巢湖，西融合肥，北襟蚌埠，既有“吳楚要沖、包公故里”的盛名，又有“襟江近海、七省通衢”之美譽(yù)。但目前這類產(chǎn)品由于技術(shù)和推廣不到位，達(dá)不到應(yīng)有的 規(guī)模與 效益。 肥東 5000 畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書 安徽聚龍投資集團(tuán)有限公司 20 是發(fā)展勞動(dòng)和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，增加國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要。但是由于生產(chǎn)中存在著規(guī)模小、產(chǎn)品 分散等問(wèn)題，許多先進(jìn)技術(shù)難以推廣應(yīng)用；產(chǎn)品一般自產(chǎn)自銷、分散出售，缺少規(guī)模效應(yīng)，也不能形成產(chǎn)業(yè)鏈條。