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酒店季度工作總結(jié)酒店季度工作總結(jié)簡(jiǎn)短(十四篇)(參考版)

2025-08-13 18:49本頁(yè)面
  

【正文】 。⑥把酒店4月份房?jī)r(jià)制定好后,通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。④接待一個(gè)小型婚宴(7桌),三個(gè)大型婚宴(20桌)。更換了新菜單。發(fā)放對(duì)象如:__社區(qū),__社區(qū)。今年開年以來,我們酒店的50%的客源來自于網(wǎng)絡(luò)訂房,說明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢(shì),關(guān)于這個(gè)方面,我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約,同時(shí)也與___網(wǎng),__網(wǎng),___網(wǎng)簽定協(xié)議,每個(gè)季度定期按時(shí)通過傳真方式相互聯(lián)系,保持我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。對(duì)周邊老客戶定期走訪,電話聯(lián)系,一方面加強(qiáng)溝通,另一方面也了解現(xiàn)在市場(chǎng)的狀況。重點(diǎn)拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心:__網(wǎng)。要想生存就要開展開發(fā)新客源,跑市場(chǎng)。二、跑市場(chǎng),攬客源,鞏固新老客戶對(duì)于跑市場(chǎng),攬客源這方面。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求,加大會(huì)議宣傳力度。現(xiàn)將20xx年第二季度營(yíng)銷工作匯報(bào)如下:一、主要工作會(huì)議接待。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。時(shí)光匆匆卻不會(huì)讓我在收銀員工作中將目光置于過去,因?yàn)槲颐靼椎谌径鹊墓ぷ鹘Y(jié)束以后還有著不少的挑戰(zhàn)等待著自己去完成,所以我得積極做好下一季度收銀員工作的準(zhǔn)備并爭(zhēng)取獲得更大的效益,在酒店的發(fā)展過程中也要發(fā)揮屬于收銀員的作用才行。強(qiáng)化對(duì)酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)從而拓展自己的職業(yè)發(fā)展方向,雖然目前從事收銀員工作卻也要有著遠(yuǎn)大的目標(biāo)才行,因此在工作之余要進(jìn)行全面的學(xué)習(xí)從而獲得綜合素質(zhì)的提升,了解客戶對(duì)酒店員工服務(wù)的需求以及不同崗位中的技能需求,任何滿足于現(xiàn)狀的想法都有可能成為進(jìn)步的阻礙,所以我得保持對(duì)工作的進(jìn)取之心并進(jìn)行綜合性的發(fā)展,這樣的話即便是領(lǐng)導(dǎo)額外安排的任務(wù)也能夠通過努力較好地完成,多角度地提升自身綜合能力也能夠避免工作中出現(xiàn)較為明顯的短板。酒店季度工作總結(jié) 酒店季度工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十二轉(zhuǎn)眼間第三季度的收銀員工作已經(jīng)得到了順利完成,回顧這一季度的努力讓我很感激酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)诠ぷ髦薪o予的幫助,事實(shí)上通過對(duì)以往收銀員工作中的得失進(jìn)行分析讓我很重視自己在第三季度的表現(xiàn),至少要通過收銀員工作中的努力做得比以往更好才行,帶著這樣的信念讓我較好地完成第三季度的工作并進(jìn)行了簡(jiǎn)要的總結(jié)。通過對(duì)酒店工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題。中午與晚上、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。管理水準(zhǔn)有待提升。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。上半年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。分階段、分內(nèi)容對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。(四)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作店級(jí)講座。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。采購(gòu)把關(guān)。根據(jù)關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。試菜考核。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。酒店除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作績(jī)效掛鉤。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。投訴處理。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。前廳除充分利用酒店給予的餐提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店主要抓了以下工作。在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。酒店經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店突顯了可喜的改觀。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)會(huì)議精神。安全創(chuàng)穩(wěn)定。服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。管理創(chuàng)利。經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。我們有必要回顧總結(jié)上半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在以后的工作里努力創(chuàng)佳績(jī)。同時(shí),在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責(zé)、加強(qiáng)巡邏,為自己所防范區(qū)域的安全而繼續(xù)努力工作。本人工作中還存在不少不足之處,如溝通、協(xié)調(diào)能力還有所欠缺,執(zhí)行力還有待加強(qiáng)等。在工作之余,部門還給我們進(jìn)行了保安員崗位職責(zé),消防安全專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)與掌握,做到熟練的運(yùn)用到工作中去,讓我們?cè)趯?shí)踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報(bào)火警和報(bào)火警時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。通過各種方式的學(xué)習(xí)充實(shí)自己,使工作能力有所提高。要想做好保安工作,必須了解掌握保安工作的職責(zé)、要求和工作內(nèi)容。目前,社會(huì)上部分人對(duì)保安從業(yè)人員有某種偏見,這多少給工作帶來一些困擾,因此,作為保安員我能夠正確對(duì)待,樹立嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的服務(wù)意識(shí),為公司的安全防范盡己之責(zé),將本職工作做好。因此在工作中以遵章守紀(jì)為榮,并以實(shí)際行動(dòng),嚴(yán)格遵守公司的勞動(dòng)紀(jì)律。遵章守紀(jì),注重禮貌禮節(jié)。為在以后的工作中做得更好,現(xiàn)就20xx年二季度在公司工作期間的工作情況總結(jié)如下:服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。做好自己的本職工作,完好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我每項(xiàng)任務(wù),做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。保安員的責(zé)任重大,我們不是在為家人工作,更不是為了老板工作,我們是為了我們自己工作。下季度是酒店黃金季節(jié),需合理安排人員,保證酒店干凈整潔。多與員工溝通,了解別并主動(dòng)幫助員工解決苦難,讓員工感受酒店溫暖,盡心為酒店發(fā)展出力。四,工作中的不足和下季度的計(jì)劃作為基層管理人員,對(duì)自身要求不夠,要保持一顆進(jìn)取之心,注意培養(yǎng)自己多方面的能力,在員工面前做好表率。對(duì)好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)鼓勵(lì),對(duì)工作中暴露的問題進(jìn)行討論、改正。三、班組工作中的新舉措隨著酒店生意的日漸紅火,班組在班次上夜進(jìn)行了調(diào)整增加通宵班。二、突出亮點(diǎn),做好對(duì)客服務(wù)衛(wèi)生間和大堂是班組的對(duì)客區(qū)域,我們對(duì)每位員工進(jìn)行系統(tǒng)的定期培訓(xùn),要求每個(gè)員工都以微笑面對(duì)每位賓客,并在衛(wèi)生間設(shè)立專人服務(wù),在大型宴會(huì)和中央接待在洗手間配備香巾。各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)和工作程序及管理制度都順利建立,班組并出色完成各項(xiàng)工作,得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,為什么呢?是對(duì)客人不尊重。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作
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