餐飲春節(jié)活動(dòng)策劃創(chuàng)意方案(參考版)
2025-04-05 21:58本頁(yè)面
【正文】 11 / 11?！ ∮洃浛简?yàn) 簡(jiǎn)述：隨著越來(lái)越多要記的東西，試試自已可不可以 人數(shù)：不限 游戲方法： ?、偃咳藝梢蝗Γ瑥牡谝粋€(gè)人開(kāi)始說(shuō)今天我吃了一個(gè)AA（AA為隨意食物名?。 、诮又诙€(gè)接著說(shuō)，吃了一個(gè)AA，二個(gè)BB…（BB不同的食物名?。?③像這樣一直傳下去，每傳一個(gè)人就必須重覆前面的食物名，另加一個(gè)新的食物名。不同效果比較， 30’思考，協(xié)作的作用。 天氣預(yù)報(bào)：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂風(fēng)暴雨跺腳。答對(duì)的一組，每人送1份獎(jiǎng)品。表演完的員工，送小禮品1份。 餐飲春節(jié)活動(dòng)策劃創(chuàng)意方案3 一、活動(dòng)目的： 通過(guò)本次晚會(huì)豐富員工的業(yè)余生活，加強(qiáng)管理者和員工之間的溝通、理解、信任，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神 二、活動(dòng)時(shí)間： 三、活動(dòng)地點(diǎn)： 五樓錦宏廳 四、活動(dòng)內(nèi)容： 領(lǐng)導(dǎo)致辭 部門(mén)視頻 節(jié)目表演 穿插游戲 用餐（桌餐形式） 五、籌備進(jìn)程： 六、活動(dòng)流程： 開(kāi)場(chǎng)舞（3分鐘） 主持人開(kāi)場(chǎng)，致開(kāi)幕詞 部門(mén)經(jīng)理新年致辭 部門(mén)視頻 節(jié)目 期間穿插兩個(gè)游戲 七、待選游戲： 祝福詞接龍 每桌每次派一人站起來(lái)說(shuō)一句新年祝詞，祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說(shuō)的祝詞的最后一個(gè)字一樣，至少需“諧音”。 三、背景音樂(lè) 能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂(lè)，如：喜洋洋,步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞 四、餐廳裝飾 為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)?！ ≈谱?小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡?！ ∫弧⒒顒?dòng)氛圍營(yíng)造 很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢(qián)，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好，另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造 二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排 四熱菜：清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍 四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜 湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕。因此，我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1