重陽節(jié)的習(xí)俗飲食(參考版)
2025-04-05 21:53本頁面
【正文】 至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言?！ ?山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。 昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹?！ ?重陽節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。士子以詩酒相賞。臨高縣民重陽節(jié)早起，大家齊聲高喊趕山貓，以此為安和富利之吉兆。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì)，想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來參加。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”?！ ?舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩人岑參，稱為“岑公會(huì)”。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質(zhì)細(xì)嫩的魚肉；牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物?！ ∈吖缩r 新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機(jī)酸，有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。老人對(duì)
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