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酒店年終工作總結(jié)11篇(參考版)

2025-04-05 21:50本頁面
  

【正文】 所以我都會(huì)用心的去做每一件事。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!  五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失  不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!  四,接待英語  一些接待英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)?! ∪?,接待業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)  主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高?! 《⒁庑蜗蟆 〗哟蔷频甑牡谝挥∠?,是酒店的門面。所以,我在過去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從接待迎客開始,好的開始是成功的一半。對(duì)于客人來說,接待是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。酒店管理服務(wù)理念:總經(jīng)理為經(jīng)理服務(wù),經(jīng)理為員工服務(wù),二線為一線服務(wù),員工為顧客服務(wù)酒店年終工作總結(jié)11  過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石?! ¢_業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓,以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來。過去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛,克服困難,基本的完成了開業(yè)的籌備工作,在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時(shí),我希望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰明才智,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條中油花園酒店自己的路。新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶新的夢(mèng)想!在今后酒店平凡的日子里,我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí)。現(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),“一個(gè)完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件,和高性能的軟件”,硬件無非是指酒店在營業(yè)時(shí)為顧客提供的設(shè)施設(shè)備,如酒店的大堂,客房,餐廳等,關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員,前者我們已經(jīng)具備,但后者還有待加強(qiáng)。因此,我們必須以“敬業(yè)樂業(yè),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學(xué)習(xí),努力工作,用良好的成績(jī)來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。我更加堅(jiān)信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力,是支撐中油花園酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已,作為酒店總經(jīng)理,中油花園酒店的運(yùn)營者,我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命,但困難與希望同在,對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望?! ∽屛覀兇蠹乙黄鹩靡苑e極的態(tài)度,以求實(shí)的精神,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障,全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店,這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù),所以我們一線的員工一定要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對(duì)待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。努力打造出一支超五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。為酒店能成為鄭州市乃至河南省的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)化,國際化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問,那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá)?!本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。樹立主人翁意識(shí),時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)都代表著中油花園酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽(yù),就根本上關(guān)系到我們酒店的效益,一定要時(shí)刻牢記“店興我榮,店衰我恥”這個(gè)道理。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及配套的休閑娛樂場(chǎng)所,而且,有我們?cè)谧?00多位員工,你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,“態(tài)度決定一切?!蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己。身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)?! 〉诙涸谛袆?dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的五星級(jí)酒店從業(yè)人員?! ≡诰频甑幕I備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的五星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。相信你們將是中油花園酒店未來最閃亮的明星?! ∥覀兠恳粋€(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水,同時(shí)我堅(jiān)信,中油花園酒店一定不會(huì)讓大家失望,定會(huì)帶給你們一個(gè)充滿希望的未來。旺季即將來臨,我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店胡總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采,相信你們將是古月清風(fēng)酒店未來最閃亮的明星!  看到你們軍訓(xùn)時(shí)留下的汗水,讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì)。  酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明?! ∽詈螅屛覀凖R心協(xié)力、精誠合作,牢記“開創(chuàng)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)精神,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!  我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了170余人,我想說你們選擇古月清風(fēng)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶,我們每個(gè)員工更要積極配合企業(yè)的需要,做好自己的本職工作,“逆水行舟、不進(jìn)則退?!辟e館半年來的經(jīng)營狀況是對(duì)我們以往工作失誤的一個(gè)警告,更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn)?!睕]有了客戶,就沒有賓館,沒有賓館,我們還做什么?從現(xiàn)在開始,我們每一個(gè)人要“把時(shí)間用在工作上,把心思放在工作上”,“把工作放在第一位,把服務(wù)放在第一位”,“把為客人服務(wù)是光榮的,為一線服務(wù)是應(yīng)該的”??這些思想態(tài)度端正起來。我們要把被動(dòng)工作變成主動(dòng)工作,把每天等著按時(shí)下班,變成我主動(dòng)加班五分鐘,再為企業(yè)做點(diǎn)事?! ≈貜?fù)在這個(gè)會(huì)場(chǎng)上曾經(jīng)說過的一句話:“一群羊走向哪里,領(lǐng)頭的羊最重要?!皞€(gè)人的力量是渺小的,團(tuán)隊(duì)的力量是無限的”。企業(yè)里需要的輿論力量都用到不適合的地方去了,為什么在工作上,我們沒有用集體的力量、強(qiáng)大的輿論來讓這些企業(yè)的寄生蟲、蛀蟲感到無地自容呢?又為什么我們沒有讓這些人感受到企業(yè)的寬容,讓他們自覺的跟上我們前進(jìn)的腳步呢?  我始終認(rèn)為:“上崗就是上戰(zhàn)場(chǎng),上戰(zhàn)場(chǎng)就要打勝仗,這個(gè)勝仗就是讓客人滿意,讓客人滿意才能讓賓館有生意,賓館有生意才能讓業(yè)主滿意?!薄 ≈袊说纳鐣?huì)輿論力量很強(qiáng)大的,但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達(dá)、認(rèn)真領(lǐng)會(huì),小道消息就沸沸揚(yáng)揚(yáng),不負(fù)責(zé)任的亂傳亂說!我們的工作進(jìn)展沒有人監(jiān)督,其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)心?!狈催^來看,我們更要珍惜自己的工作,我們能在這個(gè)崗位工作,就意味著其他人不能在這個(gè)崗位上工作,賓館的編制是固定的,員工的需求再多也是有限的?! ∥覀?cè)谧拿恳粋€(gè)人,都是賓館日常運(yùn)轉(zhuǎn)中不可缺少的一個(gè)人??蔀槭裁?我們有的員工辭職,就是因?yàn)樵谶@里工作的不開心呢?在人力資源調(diào)查報(bào)告中反映:一位員工的離職,60%以上的原因是因?yàn)槭艿缴纤静还膶?duì)待、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等,只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。希望每一個(gè)曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工,都會(huì)感激得想起這里,在我們這里學(xué)到了知識(shí),得到過幫助,認(rèn)識(shí)了新同事。賓館需要將軍,更需要士兵。傳統(tǒng)觀念里我們是人事部,管著你們,現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,為什么改?名稱看起來差的不是很遠(yuǎn),但是這一改,我們的工作方式就有了重大變革。謊言變成真理,真理只能去流浪。”所以,如果我們都不去指出對(duì)方工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,就是害了這個(gè)人。遇到這種情況,你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者,就是是非人。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動(dòng)也就算了,還煽動(dòng)其他不明真相的員工一起抵觸改革?! ≌{(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個(gè)員工是否適合本崗位的原因以外,實(shí)際上也是為員工的晉升做準(zhǔn)備?! ⊥轮g需要良好的關(guān)系,更需要認(rèn)識(shí)到我們的關(guān)系來自于工作,我們之間的爭(zhēng)執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評(píng)也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,沒有任何針對(duì)個(gè)人的東西。良好的環(huán)境和氛圍,不是靠一團(tuán)和氣、互相掩護(hù)、互相包庇。這里我們不是說要大家生活在集中營,賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍?! ≈粏枂栕约海遣皇菑男睦餆釔圻@個(gè)職業(yè)?你心里沒有感覺的工作,是根本做不好的。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。怕吃虧、怕付出,就做不好賓館?!比魏我粋€(gè)人進(jìn)入飯店業(yè),都必須從基層鍛煉,在基層遇到的肯定是最難的事情,每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折,如何面對(duì)這些挫折,就是自己的心態(tài)問題,既要有長遠(yuǎn)的眼光,還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神?!啊6髮W(xué)生往往眼高手低,覺得自己學(xué)了那么多理論,就是來做管理的,不是做小事的,光當(dāng)員工肯定不行,至少要做領(lǐng)班、主管,基層干了一兩個(gè)月,或者三個(gè)月、半年,就跑了,什么本領(lǐng)也沒學(xué)好就又跳槽了?,F(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工,就是心情復(fù)雜,為什么?“招的沒有跑的快?! 〉谌?、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方?! ⌒履晷缕瘘c(diǎn),過去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:  第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。感謝大家相信四季文華,相信韓總,大家為酒店付出的一切,都會(huì)記在四季文華酒店歷史的豐碑上?! ∈紫?,要感謝韓總,沒有他今天我們這些人不可能走到一起,相聚到這里,是他為咱們搭建起一個(gè)四季文華大家庭,使我們成為相親相愛的一家人。大家對(duì)彼此之間也有了很好的了解。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為?! ∪⒓訌?qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏.  酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門窗、 屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入?! 。?)除了對(duì)遺留問題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個(gè)房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。 ?。?)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。  (2)七樓客房外陽臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時(shí)間延長的情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節(jié)電25000度。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加
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