【正文】 　　活動準備：　　　　?！　?4)傳蘋果游戲?！　?2)餐廳演奏《單身情歌》。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。餐廳營銷方案 篇6　　活動主題：“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”　　活動口號：單身無罪，珍惜今宵　　11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。愛情也是，冷一份不行，熱一份會焦掉，以此為思路去寫，巧妙推薦貴餐廳　　四、 關于以上三點，或者其他需要寫文案，推廣等，都可以再在威客上發(fā)任務。　　建議找時尚雜志或購物指南一類報紙，廣告一定要突出餐廳定位。這是對固定人群的針對性投放。、商場?！　∥陌付伎梢詫懗煽ㄆ?，或者制作成海報或廣告牌，卡片除了前面提到的放在餐桌上之外，還可以放在出門的地方，這樣食客離開時，可以不設服務員，但是可以隨意拿走感興趣的卡片，這些卡片的內容要豐富，可以寫無煙燒烤的健康，可以寫本店的固定活動，可以寫燒烤的故事等等，當然主要的是印上餐廳的名字地點和電話。相信肯定受歡迎。最后根據(jù)餐廳的組合，去尋找。當天光臨的每一個女士會領取一張印著酒類名字的卡片?！　∵@里舉一個簡單的例子?！　《?、節(jié)假日的活動必不可少。這可以給會員一種尊榮感?！　』蛘吣銜X得會員制太俗套了。要營造一種，如同去展覽館一樣，去看燒烤文化，同時能品嘗到美酒佳肴，當然開業(yè)優(yōu)惠是必須的。 促銷方案　　餐廳的開業(yè)促銷。我在上海去過一家酒吧，生意很好，晚上也有演出，但是音樂都很高雅，或者有美國鄉(xiāng)村的曲風，中文英文都有，那個酒吧里去的都是一些高端人士，里面也有簡單的自助燒烤，歌手演唱時，有人聽，也有人交談喝酒，有人做別的事情，但是感覺就是有品，有固定的顧客，我也是受人推薦去的。關于餐廳演出歌手?！　【唧w操作，可以制作將燒烤和休閑放松，燒烤和時尚，文化一類的廣告，包括前面提到的餐桌上的卡片，這樣，即使有人進去一次，也會記得這里的獨特。另一方面，要爭取下午茶的周圍的休閑和名流，還有熱衷情調消費的文藝潮人，或者購物的女士。要爭取這個時段的顧客，建議環(huán)境營造輕柔溫馨些，至少人們進來吃燒烤，還可以簡單交談，休息。建議劃分時段來營銷。以此概念推出廣告宣傳，并設主題餐單，給人一種親切輕松的飲食欲求，給人以都市的心靈棲息地的人文氣息的餐廳。避免給人以玩文字游戲的錯句，造成顧客不好的印象。聽泉觀瀾，給人強烈的幽雅的與水有關的聯(lián)想。至于活動要根據(jù)當季當下的趨勢或餐廳自己選擇構思?！　∫运囆g和時尚為主，或者是創(chuàng)意活動，吸引更多各界人士，餐廳所在的區(qū)域有各種風格和名流店鋪，經常有高端消費者和明星大腕停留，那個著名的“China Doll”就是例子，要吸引這部分人，必須走品位創(chuàng)意路線，才能脫穎而出。或者舉辦各種活動。這就是要尋找酒類和燒烤的火花?！　〔蛷d是以燒烤為主打。餐廳里應有三張含有“3”的桌子，建議可以每天設一個貴賓顧客，就是在這三張里抽取一張當天最幸運的含“3”的食客，具體優(yōu)惠待遇或贈送內容，由餐廳隨時節(jié)和自身情況靈活掌握。不知道是有意構思還是巧合，貴餐廳面積300平方，餐桌30張，都含著“3”，又在“”大廈的頂層，可以這里做些文章?！　。?）關于“3”的文章。（具體參照第三部分）比如，燒烤也是一種藝術。以此做宣傳，比如發(fā)布這樣的廣告：聽說你喜歡喝XXX酒？那你知道搭配什么食物，可以給你最完美的味蕾享受嗎？　　　　二 餐廳環(huán)境的時尚創(chuàng)意　?。?）餐廳的后廚操作模式，可以做宣傳。推出各種主題菜單。推出與各種酒類搭配的最佳燒烤食物?！　【祁愂遣蛷d的輔助消費品。就如同預約不同的心情，與不同的人，為不同的目的來餐廳做一次燒烤的味覺約會?？梢允沁^期的主題。可以寫特色菜品的故事。尤其這下半年，有各種中西節(jié)日,可以利用每一個節(jié)日的特殊性來促銷。主題燒烤可以通過食材的巧妙搭配，或者味覺，或者顏色或者來歷或者產地等等，可以不斷變換。而是寫其他的可以更吸引人們的主題；比如愛情，心情，城市，回憶，森林，甚至一首歌，一部電影?..，推出與之相關的主題燒烤　　具體操作：可以將這些主題以文案（可輔之以圖畫或海報等）的形式做廣告或展示。這里，建議可以推出系列主題燒烤。相信在食材和操作、品質等方面，貴餐廳能做到出色。(具體操作方面：可以將這個做成廣告牌和文案，下面第三部分會有具體介紹。因此，可以將這些作為一種營銷推廣，這樣可以給人們一種印象，就是這是一個有品位的餐廳，去那里，不只是為了吃東西?！　臼澄?，其實是現(xiàn)代人類對原始先祖的飲食符碼的認同，燒烤文化本身就傳達著漁獵時代的狂放與浪漫。我分常規(guī)營銷策劃和促銷方案，和其他操作補充三部分來闡述：　　第一部分：長期營銷策劃　　一、燒烤文化的營銷　　作為一家高檔餐廳，出售的就不只是燒烤食品本身，而是一種燒烤飲食文化。尋找文化的時尚創(chuàng)意和餐廳的碰撞點，由此打造出本區(qū)域一個知名品牌，做到最后，甚至讓所有有計劃去三里屯的人都會將本餐廳列為備選。就像人們去星巴克，并不只是為了喝咖啡，而是與咖啡有關的情調，情感，甚至情緒。畢竟一個餐廳的時尚創(chuàng)意，并不能有食客的味覺做主，而是餐廳整體打造和營銷的效果。餐廳營銷方案 篇5　　前言　　餐廳以燒烤食品為主，定位于健康、時尚、創(chuàng)意的高檔餐廳。 活動部：活動的策劃，預留比賽物品?！　〖o檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。 辦公室：負責活動前的費用收取?！　⊥饴?lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地?！　∈唬焊鞑块T在本次活動中所負責的工作。 6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。　　4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組?！　?)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰?！　∈罕荣惣殑t　　1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間