20xx年谷雨節(jié)氣養(yǎng)生注意事項有哪些(參考版)
2025-03-15 03:17本頁面
【正文】
功效：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵抗力。山藥去皮切小片，芹菜切小片。淀粉、鹽、醬油。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁即成。最后淋在豆腐上再輕輕地攪拌均勻即可。在碗中放入鹽、味精、麻油。
材料：香椿、豆腐、煙、味精、麻油
做法：將豆腐切塊，放在鍋中加清水煮沸，瀝水，切丁。將銀耳煮到濃稠狀態(tài)，再放入冰糖攪拌，然后倒入蓮子再煮半個小時左右。剪去根部，用手將銀耳撕開成一小片，同時，蓮子，百合，枸杞也分別用水泡發(fā)。只需將香椿葉洗凈，切成細末(豆腐可先用沸水焯一焯)，加細鹽、糖、味精、香油拌之，一綠一白，白艷而味極清美。一般家庭以香椿芽拌食面筋，清香而韌軟，以香椿嫩葉拌食豆腐，味更佳。香椿樹春天生長的嫩芽具有獨特的芳香氣味，是別具風味的木本蔬菜。
舊時北京人會采摘香椿，回來炒食或者拌食。三思，品后閉目回味，凝思遙
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