20xx年申請學(xué)位指導(dǎo)教師推薦意見(參考版)
2025-03-15 02:27本頁面
【正文】
3 。
論文作者能較全面地查閱國內(nèi)外的文獻，掌握該研究領(lǐng)域的動態(tài)，論文結(jié)果反映出作者具有較堅實的相關(guān)理論基礎(chǔ)和熟練掌握先進的微生物學(xué)、物理化學(xué)和食品工程方面的實驗技能，并且具有獨立從事上述科研工作的能力。
該論文在研究乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)物對米粉品質(zhì)改善的結(jié)果和建立淀粉凝膠類食品筋道感模型上具有創(chuàng)新性。對乳酸菌發(fā)酵米粉的工藝進行了探討，建立了評價淀粉凝膠類食品如粉皮、粉絲、米粉等食品”筋道感”的評價模型和方法。
xx所承擔(dān)的課題屬于國際合作項目。完成了申請博士學(xué)位所要求的全部課程，學(xué)習(xí)成績優(yōu)良，已修學(xué)分17，平均成績81分。
該生在攻讀博士期間，認(rèn)真學(xué)習(xí)”三個代表”和”十八”大精神，積極參加黨組織和學(xué)校以及實驗室的各項活動。
本人認(rèn)為論文達到碩士學(xué)位論文水平，同意該生進行碩士研究生論文答辯和碩士學(xué)位申請
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1