【正文】 第 35 頁(yè) 共 35 頁(yè)。與行李員工作的協(xié)調(diào)事項(xiàng)（9：0021：00，中午休息兩個(gè)小時(shí)）客人入住時(shí)需行李員攜提行李引領(lǐng)客人進(jìn)房間。與客房中心工作的當(dāng)客人對(duì)房間設(shè)施進(jìn)行投訴時(shí)，前廳應(yīng)立即打電話通知客房中心請(qǐng)客房中心工作人員忙解決。當(dāng)班人員在當(dāng)班期間不得與收銀員核對(duì)帳目。夜班：22：008：00與中班交接班，閱清交班本，問清交班事項(xiàng)，掌握出租情況，辦理散客登記手續(xù)，制作并打印客房營(yíng)業(yè)報(bào)表，如有應(yīng)到未到VIP預(yù)定，通知客房中心，拿掉布置在各房?jī)?nèi)的禮品，整理檢查，核對(duì)公安局通緝查單，打掃前臺(tái)范圍內(nèi)的安全，給客人提供叫醒服務(wù)。中班：15：0020：00與早班人員交接班，問清交班本事項(xiàng)，掌握當(dāng)日出租情況，了解出租房數(shù)，熟記當(dāng)日抵店客人預(yù)定單，辦理散客入住手續(xù)，打印應(yīng)離未離客人報(bào)表，與客人確認(rèn)離店日期，重要事項(xiàng)和待解決問題記錄在交班本上。檢查夜班人員工作情況，報(bào)表是否齊全、準(zhǔn)確，分送有關(guān)部門，整理補(bǔ)充各項(xiàng)登記單、房卡等用品，熟悉當(dāng)日抵店客人名單，辦理散客入住登記手續(xù)，處理?yè)Q房事宜。前廳部與各部門協(xié)調(diào)工作運(yùn)作流程前廳部工作流程早班：8：0015：00于早上8：00到崗，要求提前30分鐘進(jìn)行交接班事項(xiàng)。 每位員工都有工作上的范疇和工具，當(dāng)上司教誨如何使用和保養(yǎng)，你是有責(zé)任小心使用和保養(yǎng)它?？头繂T工應(yīng)有的服務(wù)態(tài)度 緊記先服從后討論，是我們酒店管理公司一項(xiàng)對(duì)客人的工作態(tài)度的一貫宗旨，所以你必須徹底執(zhí)行任何工作上的指標(biāo)，不得異議，推搪或者故意拒絕。三十五、 不應(yīng)在工作時(shí)間內(nèi)吹口哨、唱歌。三十三、 不應(yīng)離崗到其他樓層，不但影響自身工作，而且也影響他人工作。三十一、 不應(yīng)太依靠你的記憶，因?yàn)槿说挠洃浭怯邢薜?，所以要筆記每一件事。二十九、 不得將食品帶到未經(jīng)允許的地方使用。二十七、 不得在客人使用的地方坐下。二十五、 吃飯時(shí)不得打私人電話，如有必要時(shí)應(yīng)在指定部位內(nèi) 打。二十三、 不得將私人物品帶入酒店。二十一、 下班盡快離店，不得在店內(nèi)停留。十九、 不得使用客人電梯。十七、 在未大聲敲門前不得進(jìn)客房，入房時(shí)不要關(guān)門。十五、 當(dāng)班時(shí)間不得聽收音機(jī)、隨身聽、看電視。十三、 當(dāng)班時(shí)不能嚼檳榔和口香糖。十一、 在飯店區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)做挖鼻子、挖耳朵、講話等一些不雅動(dòng)作。九、 當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)脫鞋及穿露趾的鞋，保持鞋子的清潔和光亮。七、 應(yīng)對(duì)上級(jí)指標(biāo)和安排保持合作態(tài)度，先服從，后討論。五、 對(duì)客人、同事有禮貌。三、 保持手跟指夾的清潔，經(jīng)常剪發(fā)，梳理。（為了安全）酒店員工注意該做和不該做的事項(xiàng)一、 時(shí)刻注意自己的行為和舉止。通道不可以放其他雜物，除非服務(wù)車和吸塵機(jī)。吸塵機(jī)沿靠角線放好，應(yīng)跟服務(wù)車一起走。再把當(dāng)天工作報(bào)告給領(lǐng)班，領(lǐng)班簽字方可下班。 如有客人要求作清潔時(shí)應(yīng)達(dá)到要求 在做清潔時(shí)如發(fā)現(xiàn)維修問題，先登記在報(bào)告表上，報(bào)告給領(lǐng)班，如果工程嚴(yán)重，如停電、漏水，即馬上由辦公室直接通知工程部來(lái)修，再通知領(lǐng)班。 把洗衣收到服務(wù)間，檢查洗衣單上客人是否填寫房號(hào)與姓名，有疑問報(bào)領(lǐng)班處理。如果沒有，看是否要洗衣。 把服務(wù)車，工具桶檢查一遍，看是否妥當(dāng)，然后清潔服務(wù)間（員工廁所，煙灰缸，樓層走廊及后樓梯，電梯口） 把所有空房先抹塵和補(bǔ)充開水，然后再做房，其做房順序：①先掛有“請(qǐng)需打掃”房間② 做VIP房間③退房④其他客房 九點(diǎn)鐘把每個(gè)房間去檢查，收洗衣，同時(shí)把房間情況和人數(shù)登記在報(bào)告表上：A如有外宿房間清洗登記表上，再檢查洗衣后給房間鋪上床罩，將間抹塵并補(bǔ)充墊水（防止客人跑單）B如有房間掛有DND牌，先在表上做記號(hào)，等到11點(diǎn)半左右再去看此房間，看是否客人仍掛有DND。1保管樓層的總鑰匙，下班時(shí)交回辦公室。在下班前保持所有使用的機(jī)器設(shè)備完好。9：00 3：00 9：00 939表 把洗干凈的客衣送到客房。 記錄沒有開床的房間，如NNS服務(wù)，掛有請(qǐng)勿打擾房間（有一封特別說明書放在房間）。 對(duì)客人提出要求應(yīng)盡量滿足。 完成所有指定的工作，及清潔退房。（中班替早班叫幫房）。客房部中班服務(wù)員職責(zé)職 位： 中班服務(wù)員部 門： 客房部直 屬： 樓層領(lǐng)班工作大綱： 保持客房，走廊及服務(wù)區(qū)域的整潔及安全，并隨時(shí)幫客人解決疑難。2及時(shí)報(bào)告在樓層發(fā)生的其他情況。1執(zhí)行領(lǐng)班安排其他工作。1隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)附緊急情況。1向領(lǐng)班報(bào)告沒有清潔的房間，并說明原因。1負(fù)責(zé)保管樓層所有鑰匙，并下班交給辦公室，登記。1保養(yǎng)好所使用的機(jī)器，設(shè)備。沒有做的“請(qǐng)勿打擾”房間，一切遺留物品的上交匯報(bào)，補(bǔ)充工作車的物品，保持工作車的清潔，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。 清潔服務(wù)區(qū)域 如：?jiǎn)T工廁所、樓梯、防火門。例如：加床、萬(wàn)能插座、吹風(fēng)筒。 發(fā)送報(bào)紙，雜志到客房。 檢查及補(bǔ)充酒水。換床單、枕套、清潔浴室、地毯、墻壁和窗畫、家具抹塵、換毛巾、補(bǔ)用品（如火柴、香皂、文具用品、雜志）、倒垃圾、清潔煙灰缸、垃圾桶、清潔茶杯、衣柜門、天花板、空調(diào)口、鏡子和地毯吸塵?？头坎吭绨喾?wù)員職責(zé) 職 位： 早班服務(wù)員部 門： 客房部直 屬： 樓層領(lǐng)班工作大綱： 保持客房，走廊及服務(wù)區(qū)內(nèi)清潔、整齊、安全符合高標(biāo)準(zhǔn)。二十三、 毛巾、裕袍必須干凈，無(wú)破損、無(wú)異味、疊放整齊標(biāo)準(zhǔn)。二十一、 馬桶內(nèi)外無(wú)污潰，尿漬。十九、 墻面電鍍（鎳），浴簾無(wú)皂汁。十七、 門上無(wú)污潰，門框無(wú)塵土。十五、 垃圾桶無(wú)垃圾，無(wú)污潰。十三、 房間角落、行李架、桌后、沙發(fā)下、床下沒有垃圾。十一、 窗簾，尤其是厚簾、床墊、沙發(fā)、椅子、茶幾、床頭靠墊等所有布料物品無(wú)污潰破壞。九、 地毯沒有垃圾、灰塵、污潰，并且要平整。七、 所有部位都無(wú)灰塵。五、 床罩離地高度必須保持一致。 ｛方便原則 美觀原則｝三、 房間及浴室用品齊全。其他記載： 租戶確認(rèn)： 物業(yè)管理處確認(rèn)：授權(quán)人簽名：　　　 年　月　日 授權(quán)人簽名：　　　　 年　月　日一、 房間設(shè)備完好無(wú)損，有損壞的必須有維修報(bào)告。經(jīng)理的檢查宜不定期不定時(shí)，檢查的重點(diǎn)是房間清潔衛(wèi)生的整體效果、服務(wù)員工作的整體水平如何，以及是否體現(xiàn)了自己的管理意圖。經(jīng)理抽查房間應(yīng)每天保持一定的數(shù)量，應(yīng)特別注意對(duì)VIP客房的檢查?？头坎拷?jīng)理也應(yīng)拿出1/2以上的時(shí)間到樓面巡視和抽查客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量?！?抽查長(zhǎng)住房、住人房和計(jì)劃衛(wèi)生的大清潔房。主管在抽查客房衛(wèi)生的同時(shí)，還應(yīng)對(duì)客房公共區(qū)域的清潔狀況、員工的勞動(dòng)紀(jì)律、禮節(jié)禮貌、服務(wù)規(guī)范等進(jìn)行檢查，確保所管轄區(qū)域的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。樓層主管對(duì)客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行抽查的數(shù)量一