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正文內(nèi)容

大學(xué)生餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(參考版)

2024-12-16 22:37本頁(yè)面
  

【正文】 。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。 (三) 服務(wù)特色 任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿10元以上者可贈(zèng)送一張5元優(yōu)惠券。 (二) 促銷策略 前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。另推出5元套餐和7元套餐。 三、 經(jīng)營(yíng)策略 (一) 定價(jià)策略 本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競(jìng)爭(zhēng)者中價(jià)格屬于適中,然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性價(jià)比較高。 本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡,剛開(kāi)業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好。 (二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。 第三部分 餐廳經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)策略 一、 經(jīng)營(yíng)理念 本餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是充分向顧客展示別樣的我們。因此據(jù)估計(jì),本餐廳早餐可為五十人服務(wù),而中餐和晚餐則可達(dá)到一二百人。且本餐廳具有與其他
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