大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書模板-wenkub.com
2025-05-10 07:53 本頁面
【正文】 五、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對策略 : 風(fēng)險(xiǎn)估計(jì) : 1 由于對本店的經(jīng)營主體沒有相應(yīng)概念或者宣傳力度不夠，導(dǎo)致開業(yè)初期市場反應(yīng)冷淡。如果在淡季，每日有 150 的人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi) 30 元，營業(yè)額保守估計(jì)為 135000 元，每月凈利潤至少為 60000 元。 2 周邊產(chǎn)業(yè) : 在店面的外部設(shè)立專柜開發(fā)并經(jīng)營周邊產(chǎn)品，如與情侶餐廳相關(guān)的情侶飾品 (可以充分利用品牌 Lovers Land 中的雙 Llogo設(shè)計(jì) )、情侶杯等其他周邊產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)，以獲得更多的附加值。 (4)發(fā)展?jié)摿?: 1 經(jīng)營連鎖化 : 由點(diǎn)做起，輻而為面初步先穩(wěn)抓主店立足于某以地區(qū)，經(jīng)過一段時(shí)間形成一定的固定消費(fèi)群體。 與社會(huì)中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳 (如與 KTV 等娛樂行業(yè)相互宣傳等 )，達(dá)到市場雙贏的目的，同時(shí)減少宣傳經(jīng)費(fèi)。 在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)小吃 (如爆米花等 )。 (3)經(jīng)營餐品 : 以日式料理類與西餐類為主餐，并配有中式特色小吃，以西式精致小甜點(diǎn)與蛋糕類食品為甜品，同時(shí)供應(yīng)各類飲品、酒類、冰激淋甜品等，根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類 (如冬季可加入小型迷你火鍋等 )。 對于空間合理規(guī)劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不艷俗。 目標(biāo)市場的定位 (1)消費(fèi)群體 : 較為年輕化的顧客群，不只針對情侶，也可以是朋友之間或是單身的休閑一族等。 而情侶選擇我們的原因不僅是價(jià)位與品味，還有我們優(yōu)質(zhì)的菜品及完全人性化的服務(wù)，這也是我們的高明之處。 據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在的情侶較對理想的就餐環(huán)境的要求是 :有情調(diào)、舒適、價(jià)格合理、物有所值。 同時(shí)，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。 《供 應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。 根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價(jià)。 鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較 大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn) : 保證采購質(zhì)量優(yōu)良 采購價(jià)格合理 依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量 與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系 對供應(yīng)商的要求 :我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。 書刊閱覽 :各類期刊，報(bào)紙雜志，動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。 另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會(huì)背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。 在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。 本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。 本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。 我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。 我們的成本比競爭對手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。 休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。 XXX 男，宣傳策劃與推廣。 她耐心仔細(xì)，并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。 其中三人為學(xué)生會(huì)相關(guān)部門的骨干成員，具有較強(qiáng)的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。 管理隊(duì)伍簡介 Enjoy part 公司由四人合資組成。 在我們策劃的實(shí)施過程中，我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個(gè)方面的利 益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。 我們將始終堅(jiān)持不懈地做好休閑的特色，突出我們鮮明的個(gè)性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。 項(xiàng)目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會(huì)相當(dāng)激烈。 而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。 下層用于車輛的美容維護(hù)及停放 ,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的 精品 ,同時(shí)也接待客戶。 汽車美容店投資攻略 方式 :加盟店或獨(dú)自建店。 而服務(wù)觸及到各個(gè)細(xì)節(jié) ,從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面 ,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。 如進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)位區(qū)別就非常大 ,選購產(chǎn)品時(shí) ,用進(jìn)口的還是國產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)氣。 其次 ,對汽車美容店里的項(xiàng)目定位選擇決定美容店的生活。 汽車美容風(fēng)險(xiǎn)剖析 汽車美容業(yè)固然市場空間很大 ,而且有可預(yù)見的龐大市場發(fā)展?jié)摿?,但也具有肯定的風(fēng)險(xiǎn)。 關(guān)于那些對汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來說 ,汽車美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué) ,上手很快。 據(jù)了解 ,汽車美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類如聲響、防盜中控、倒車?yán)走_(dá)等外 ,其他的項(xiàng)目利潤率均在 50%以上。 汽車美容行業(yè)依靠于汽車行業(yè)的開展 ,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。 第一類的主要特性是價(jià)格廉價(jià) ,但這些多是 掛羊頭賣狗肉 ,整個(gè)操作并不規(guī)范 ,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。 汽車美容服務(wù)成了有車族們養(yǎng)護(hù)愛車的心頭之好。 以我國汽車擁有量為 3
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