【正文】 一旦出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)突發(fā)事件，各單位要按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)，同時(shí)要保持高度敏感性，快速反應(yīng)、準(zhǔn)確處置、有效應(yīng)對(duì)、正確引導(dǎo)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大和蔓延，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。lt。三、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)檢查，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)各地要切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，不斷加大監(jiān)測(cè)力度，增加檢測(cè)頻次，加強(qiáng)對(duì)蔬果種植生產(chǎn)基地、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)督抽查，認(rèn)真開(kāi)展在線動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，積極引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施自律性監(jiān)測(cè)，確保不合格產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查各單位要按照各自的職責(zé)，突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，組織開(kāi)展農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)大檢查，努力排除薄弱環(huán)節(jié)安全隱患。大案要案線索、查處的典型案件要隨時(shí)報(bào)送。（五）強(qiáng)化宣傳，規(guī)范信息。各地在加大打擊力度的同時(shí)，要公布一批食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)“黑名單”，形成社會(huì)監(jiān)督的氛圍。各鎮(zhèn)（開(kāi)發(fā)區(qū)）農(nóng)業(yè)部門要按照有關(guān)要求，切實(shí)肩負(fù)起食用農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工前的質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，區(qū)農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科、區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)要加強(qiáng)與區(qū)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、公安等部門的協(xié)調(diào)配合，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，切實(shí)用足用好“兩高”司法解釋等法律武器，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品違法行為的打擊力度,形成監(jiān)管合力。各鎮(zhèn)（開(kāi)發(fā)區(qū)）農(nóng)業(yè)部門要充分認(rèn)識(shí)百日嚴(yán)打行動(dòng)的重要性、必要性和緊迫性，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把百日嚴(yán)打行動(dòng)作為當(dāng)前工作的重中之重。（四）總結(jié)提高階段（5月31日至6月10日）。強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢，加大打擊力度，深挖案源，依法處置。充分利用近年來(lái)監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患，對(duì)轄區(qū)內(nèi)存在的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患進(jìn)行梳理，研究對(duì)策措施，制定行動(dòng)方案，統(tǒng)一部署工作。、小作坊和黑窩點(diǎn)、銷售的農(nóng)資市場(chǎng)和鄉(xiāng)間農(nóng)資集散地。、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等單位。）（未建立或者未按照規(guī)定保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的、偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的、冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的、銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品等行為）。）、收貯、運(yùn)輸環(huán)節(jié)過(guò)程中違法使用禁限用投入品（如非法添加孔雀石綠）、未建立或者不按規(guī)定保存生產(chǎn)記錄、偽造養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志、銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品等行為（如銷售死因不明病死甲魚等水產(chǎn)品）。（“蔬菜”由區(qū)農(nóng)作站牽頭、“水果”由區(qū)經(jīng)作站牽頭，局質(zhì)監(jiān)科、區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)、區(qū)植保站配合。一、目標(biāo)要求按照今年中央農(nóng)村工作會(huì)議“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的要求，加強(qiáng)全區(qū)范圍內(nèi)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，查辦一批大案要案，端掉一批黑窩點(diǎn)，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，公布一批典型案例，有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題和隱患，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。優(yōu)先把經(jīng)認(rèn)證的“三品一標(biāo)”基地作為享受政策支持的單位，強(qiáng)化政策上扶持。全力配合支持全省萬(wàn)批食品抽檢及各級(jí)對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展檢測(cè)抽檢活動(dòng)；9個(gè)鎮(zhèn)（開(kāi)發(fā)區(qū)）全年共完成農(nóng)產(chǎn)品定性檢測(cè)評(píng)價(jià)性抽檢1000批次以上；各鎮(zhèn)（開(kāi)發(fā)區(qū)）于3月20日前報(bào)檢測(cè)工作計(jì)劃。強(qiáng)化畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促落實(shí)進(jìn)場(chǎng)檢查登記、“瘦肉精”自檢等制度，家畜屠宰場(chǎng)（廠）生豬“瘦肉精”抽樣自檢比例不少于屠宰量的3%。繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)，對(duì)問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，確保風(fēng)險(xiǎn)管控。強(qiáng)化隱患排查繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作，將風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理納入常態(tài)化工作，實(shí)施閉環(huán)管理。三、主要措施強(qiáng)化宣傳教育通過(guò)文件制度的修改制定、會(huì)議、舉辦培訓(xùn)班、農(nóng)業(yè)“五送”下鄉(xiāng)等活動(dòng)，打造“電視上有影、廣播上有聲、報(bào)刊上有字、網(wǎng)絡(luò)上有信息”的立體式宣傳格局；積極參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周等活動(dòng)；全面簽訂區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)年度目標(biāo)責(zé)任書及規(guī)模以上基地承諾書簽訂率達(dá)100%（3月20日前報(bào)區(qū)農(nóng)林局）；區(qū)農(nóng)林局?jǐn)M在3月上旬舉辦全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員及規(guī)模以上基地負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班；在每個(gè)鎮(zhèn)開(kāi)展至少1天時(shí)間進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)；局每季度將刊發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作簡(jiǎn)報(bào)發(fā)至各鎮(zhèn)、開(kāi)發(fā)區(qū)，并抄送區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平，適應(yīng)新形勢(shì)下保障舌尖上的安全的需要。要加強(qiáng)檢測(cè)過(guò)程中的質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確。檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，參照部、省有關(guān)要求執(zhí)行。二、明確目標(biāo)，有序推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)各單位要按照有關(guān)要求，有效整合資源，進(jìn)一步明確服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能定位，切實(shí)加強(qiáng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以速測(cè)篩查為主。第三篇一、提高認(rèn)識(shí)，高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，是依法加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段。發(fā)生三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警時(shí)：區(qū)農(nóng)林局質(zhì)監(jiān)科根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)信息發(fā)布預(yù)警函，相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門、專業(yè)科室（站）根據(jù)預(yù)警函要求提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和結(jié)果反饋。相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門、專業(yè)科室（站）根據(jù)會(huì)商結(jié)果提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)。符合下列情形之一的，為三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警：禁用農(nóng)（獸、漁）藥在2個(gè)鎮(zhèn)發(fā)生；本區(qū)發(fā)生2起不同產(chǎn)業(yè)的禁用農(nóng)（獸、漁）藥超標(biāo)；非禁用農(nóng)（獸、漁）藥超標(biāo)在4個(gè)以上鎮(zhèn)同時(shí)發(fā)生；全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)檢出某種（類）農(nóng)（獸、漁）藥異常，且檢出農(nóng)產(chǎn)品類型較多。各鎮(zhèn)（開(kāi)發(fā)區(qū)）和局成員單位聯(lián)絡(luò)員將質(zhì)量安全信息以風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息表形式及時(shí)報(bào)送局質(zhì)監(jiān)科。由于失職、瀆職引發(fā)重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的，實(shí)行一票否決。加大對(duì)檢測(cè)不合格產(chǎn)品的依法監(jiān)管力度，切實(shí)發(fā)揮監(jiān)測(cè)結(jié)果的預(yù)警、引導(dǎo)、震懾和倒逼作用。日常巡查制度。四、協(xié)作機(jī)制聯(lián)席會(huì)議制度。（2）畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢，由畜牧獸醫(yī)局（動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）牽頭協(xié)調(diào)，抽檢任務(wù)分解落實(shí)到各鎮(zhèn)（開(kāi)發(fā)區(qū)）及養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，并協(xié)助上級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣及接待服務(wù)工作。農(nóng)畜水產(chǎn)品抽檢工作流程。群眾舉報(bào)案件辦理工作流程。橫向協(xié)辦工作流程。（3）種植業(yè)產(chǎn)品專項(xiàng)工作，由農(nóng)作站牽頭，執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)作站、經(jīng)作站、植保站等相關(guān)單位配合實(shí)施。單位主要負(fù)責(zé)人是本單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的第一責(zé)任人，各分管副局長(zhǎng)是在各自分管條線范圍內(nèi)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責(zé)任人，分管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全副局長(zhǎng)同時(shí)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作，其他人員對(duì)應(yīng)其崗位相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)。水產(chǎn)站：負(fù)責(zé)制定全區(qū)優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施、生產(chǎn)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)建立相應(yīng)的質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，承擔(dān)水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的指導(dǎo)服務(wù)工作；組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳、教育與培訓(xùn)；組織開(kāi)展或配合相關(guān)部門開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣與檢測(cè)，參與相應(yīng)質(zhì)量安全事故的查處。畜牧獸醫(yī)局：負(fù)責(zé)制定全區(qū)優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)化制訂、技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，推進(jìn)病死動(dòng)物“統(tǒng)一收集，集中處理”機(jī)制運(yùn)行；依法實(shí)施動(dòng)物防疫、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和監(jiān)督管理；組織開(kāi)展或配合相關(guān)部門開(kāi)展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣與檢測(cè)；組織開(kāi)展獸藥、飼料及飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作，對(duì)生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物、非法飼料、飼料添加劑等違法行為協(xié)助開(kāi)展調(diào)查處理。產(chǎn)業(yè)科：負(fù)責(zé)制定高效生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施，組織優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介和展示展銷。各單位要切實(shí)做好信息統(tǒng)計(jì)報(bào)送工作，確定信息聯(lián)絡(luò)員，保證上報(bào)數(shù)據(jù)、信息的準(zhǔn)確性。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品。對(duì)于食用農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前這一環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能，要與市場(chǎng)監(jiān)管部門做好銜接；要加強(qiáng)與商務(wù)部門的銜接，及時(shí)向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)，確保整治任務(wù)落實(shí)到位。各地要充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的作用，鼓勵(lì)人民群眾監(jiān)督舉報(bào)，積極拓寬案源線索。各單位要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法納入農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法范圍，系統(tǒng)梳理有關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加大行政執(zhí)法力度，重拳出擊、露頭就打。各單位要結(jié)合實(shí)際，圍繞整治重點(diǎn)和苗頭性問(wèn)題，有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患及“潛規(guī)則”問(wèn)題。要根據(jù)實(shí)際情況，盡快制定有針對(duì)性的工作方案，層層細(xì)化分解，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。擴(kuò)大推行水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出及可追溯制度實(shí)施，進(jìn)一步加大落實(shí)水產(chǎn)品生產(chǎn)單位質(zhì)量安全主體責(zé)任。三是加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管，推動(dòng)漁政機(jī)構(gòu)建立健全日常執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）日常監(jiān)督檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)，提高質(zhì)量安全執(zhí)法工作制度化和規(guī)范化水平。一是加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。此項(xiàng)行動(dòng)由區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)。六是加強(qiáng)宣傳服務(wù)。繼續(xù)完善大要案通報(bào)表彰和案件督辦制度，激發(fā)、引導(dǎo)基層執(zhí)法機(jī)構(gòu)辦大案、要案的積極性和熱情。進(jìn)一步完善檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制，健全監(jiān)督抽查檢驗(yàn)結(jié)果的通報(bào)、反饋、共享機(jī)制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品及時(shí)查處，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)與查處的“無(wú)縫銜接”。對(duì)農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展經(jīng)常性的日常巡查并做好檢查記錄，全面掌握、糾正和查處各類區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，依法嚴(yán)肅查處無(wú)證生產(chǎn)或擅自受托生產(chǎn)等違法行為。此項(xiàng)行動(dòng)由區(qū)畜牧獸醫(yī)局牽頭負(fù)責(zé)，相關(guān)單位參加。要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)病害動(dòng)物無(wú)害化處理和屠宰廢棄物監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）收購(gòu)、屠宰病死豬，注水或注入其他物質(zhì)行為，宰前使用“瘦肉精”的行為，特別是以增重為目的使用沙丁胺醇的違法行為。對(duì)于新設(shè)立的屠宰企業(yè)，要會(huì)同有關(guān)部門，嚴(yán)格按照準(zhǔn)入條件、標(biāo)準(zhǔn)和《省貫徹落實(shí)全國(guó)生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（20**20**）的實(shí)施方案》要求審核、備案。此項(xiàng)行動(dòng)由區(qū)畜牧獸醫(yī)局會(huì)同區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)。重點(diǎn)規(guī)范獸用抗菌藥，特別是獸用處方藥的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加大假劣獸用抗菌藥查處力度，對(duì)非法產(chǎn)品一律清繳銷毀，追根溯源，立案調(diào)查，及時(shí)處理，并將查處情況報(bào)省廳。將監(jiān)督抽檢、日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)違規(guī)添加組方外其他成分的企業(yè)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤；對(duì)不符合獸藥標(biāo)簽說(shuō)明書規(guī)定，隨意擴(kuò)大適應(yīng)癥適應(yīng)動(dòng)物、擅自改變用法用量等標(biāo)簽說(shuō)明書內(nèi)容的違法行為，依法嚴(yán)肅查處。：一是貫徹實(shí)施《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》。此項(xiàng)行動(dòng)由區(qū)畜牧獸醫(yī)局牽頭負(fù)責(zé)，相關(guān)單位參加。督促養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）完善養(yǎng)殖檔案，建立活畜養(yǎng)殖安全承諾制度和出欄保證制度；加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶日常監(jiān)督檢查和“瘦肉精”抽檢，對(duì)確證含有“瘦肉精”的案件和涉案線索及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。在收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊兜售“瘦肉精”、教唆養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）使用“瘦肉精”、收購(gòu)販運(yùn)含“瘦肉精”活畜和販運(yùn)過(guò)程中使用“瘦肉精”的行為。重點(diǎn)監(jiān)督檢查病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治組織、農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶、標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建等施藥現(xiàn)場(chǎng)和用藥記錄檔案，確保農(nóng)藥安全合理使用。三是加強(qiáng)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。在春耕、三夏、秋冬種等農(nóng)事季節(jié)，針對(duì)蔬菜、水果、中藥材用藥質(zhì)量，集中