20xx酒店工程部上半年工作總結-wenkub.com
2024-11-20 00:33 本頁面
【正文】 并將制訂下半年的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。比年初預定指標分別降低了xx%。
管理創(chuàng)利。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %。注重提供個性化優(yōu)質(zhì)服務，房務酒店配置多款手機充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。 走平民化消費路線，印制各類宴席宣 傳單向周邊地區(qū)發(fā)放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作 ， 努力拓展創(chuàng)收渠道。
加大營銷力度，推介個性服務。接待會議XX 場 。 在不影響接待服務工作的前提下，嚴格控制機組開機時間，盡量減少不必要的能源浪費。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整照明開關時間 。
一是以公司“雙增雙節(jié)”活動為契機，落實節(jié)能降耗工作措施，制定了酒店《嚴格管控，降低物料消耗使用》攻關課題，成立了以酒店總經(jīng)理為組長的攻關小組。
三是整合人力資源，優(yōu)化崗位設置。
一是抓成本控制。
一、上半年重點工作回顧
受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產(chǎn)經(jīng)營費用的控制影響，今年來 XX 酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。五是酒店舍得投入，給員工按期配發(fā)了工裝，特別是保安服進行專門定做，效果非常明顯。二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務比賽，雖然沒有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場，見識了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務能手，增長了知識，從而推動了我們服務水平的提高。設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果，對此我們高度重視，進行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護更新。我們非常重視質(zhì)量建設工作，提出質(zhì)量興店，品牌強企的經(jīng)營理念，把質(zhì)量建設納入前半年的工作重點，確定了總經(jīng)理助理專職負責對服務質(zhì)量、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進行全過程、全方位跟進管理，每周通報。前半年發(fā)生處理過的幾起違規(guī)違紀事件就是最好的事證。
我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)省開支。
、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
三、節(jié)能降耗
xxxx大樓總費用xxx萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域xxx萬元，實際酒店費用xxx萬元。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。PPR熱熔管xxx多米，PVC管xxx多米。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi))。
?。喝_鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
酒店工程部20xx上半年工作總結(三)
酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態(tài)，具體總結如下：
一、設備運行
1市電。及時有效，不推諉，多做事，用心管理加強對設施設備的日常巡檢，責任分區(qū)，責任到人。針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，進行了安裝處理，完成對電梯集中進行檢查，
二、能源使用
?。荷习肽昃频暧盟Mx萬元
?。荷习肽昃频暧秒娰Mxx萬元電費相對多
三、存在問題
自己與各部門協(xié)調(diào)能力需進一步加強，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，
四、下半年工作計劃
，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調(diào)，供水系統(tǒng)，等正常運行特別要提高客房設施的完好率和舒適度。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。所以我們大家一定要聽從指揮，各負其責，確保發(fā)電工作的順利進行。順利地通過了消防部門的檢查驗證。
為了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內(nèi)的保安措施，領導決定由我們工程部負責在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務后，大家群策群力，各自發(fā)揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌筑起來了，并得到了領導的贊賞。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了制冷量，類似這種情況的冰箱我們修復了三臺，為酒店節(jié)約資金xx余元。
節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之xx在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?
經(jīng)大家集思
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