【正文】 202 GB/T55382005規(guī)定的過氧化值測(cè)定方法是依據(jù)氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的。2℃的烘箱內(nèi)烘25min，取出、冷卻、稱重。19分光光度計(jì)的維護(hù)包括隨時(shí)維護(hù)和定時(shí)維護(hù)。，用過量的氫氧化鉀乙醇溶液皂化油脂。182 稻米膠稠度測(cè)定中，糊化液回生這個(gè)過程中需在0℃ 冰水中冷卻 20min。178 糧食中各種化學(xué)成分含量與分布是隨著糧食種類不同而不同，一般豆類糧食中，淀粉主要成分在 子葉179 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)該如實(shí)地出具檢驗(yàn)報(bào)告。要求分析結(jié)果的相對(duì)誤差≤177。163．方便面酸值的測(cè)定時(shí)，用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定其中所含有的 游離脂肪酸 164．稻米心白粒是指米粒 中心 部位呈色不透明的粉質(zhì)白斑165．方便面碘呈色度測(cè)定時(shí)，計(jì)算結(jié)果精確至小數(shù)點(diǎn)后第 二 位。160．要保持面筋儀管路暢通，必須 每次測(cè)定結(jié)束后一定用蒸餾水清洗管路 161．水質(zhì)的純度常用電導(dǎo)儀測(cè)定。151 凱氏定氮裝置產(chǎn)生漏氣，主要應(yīng)該檢查 膠管的連接處和活塞是否漏氣 152．糧食粘度測(cè)定中，需將樣品粉碎后90% （80目）篩 153．下列有關(guān)脂肪水解酶說法正確的是 脂肪水解酶的含量與活性與糧食和油料中脂肪含量無直接關(guān)系，儲(chǔ)藏?cái)?shù)量較小的玉米品種是 糯質(zhì)型 155 酶水解法 不能用于檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂含量。洗滌結(jié)束一定用蒸餾水沖洗面筋儀主機(jī) 不是面筋測(cè)定儀的操作維護(hù)。140由工商行政管理部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或企業(yè)委托，對(duì)來樣進(jìn)行檢驗(yàn)，屬委托檢驗(yàn)。13，則其ka值應(yīng)為10–5。113算式d=∑|X1X| 是 絕對(duì)平均偏差的計(jì)算公式。1對(duì)易變質(zhì)的糧油不能保存時(shí)，可 不保留樣品，但應(yīng)事先對(duì)送檢單位說明。12《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，監(jiān)督檢查抽取樣品的數(shù)量不得超過檢驗(yàn)的合理需求，并 不得 向被檢查任收取檢查費(fèi)用。中間型 及短粒。1糧油檢驗(yàn)員 不得 收受委托方的禮金，按照其要求，出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。11讓消費(fèi)者對(duì)某果汁飲品進(jìn)行品嘗，這種檢驗(yàn)屬于 偏愛型檢驗(yàn)。、產(chǎn)品性質(zhì) 測(cè)試方法的性質(zhì)和正在調(diào)查的總體性質(zhì)等因素。，若出現(xiàn)光電管前光閘板未開啟，電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無法回零，是由于儀器的光電倍增管暗盒內(nèi)的硅膠受潮所致，應(yīng)用電吹風(fēng)從硅膠筒送入適當(dāng)?shù)母稍餆犸L(fēng)，可達(dá)到調(diào)零效果。100對(duì)試樣進(jìn)行四平行測(cè)定，%，第一次測(cè)定值X1=%，那么10%%=%為 絕對(duì)偏差 101職業(yè)守則對(duì)社會(huì)道德風(fēng)尚產(chǎn)生 積極的影響。 糧油、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用的方法為國(guó)家統(tǒng)一頒布的相應(yīng)檢驗(yàn)方法。89索氏抽提器由燒瓶、抽提筒和冷凝器等部件組成，部件之間由 磨口 對(duì)接。 乙二胺四乙酸，它能與大多數(shù)金屬離子形成環(huán)狀的螯合物，具有較高的穩(wěn)定性。（C）是導(dǎo)出量。LS/T—— 推薦性糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)1202——標(biāo)準(zhǔn)序號(hào) 2002——標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)年代儲(chǔ)量機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程——標(biāo)準(zhǔn)名稱，應(yīng)采用 A級(jí)或B級(jí) 容量瓶。不得隨意選用方法標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)或判定。，下述步驟不當(dāng)?shù)氖桥卸ǎ篞65.《糧油流通管理?xiàng)l例》規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督 部門依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，對(duì)糧食加工過程中的以假充真、以次充好、參雜使假等違法行為進(jìn)行監(jiān)督檢查。61《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》規(guī)定：對(duì)雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)、水分超過安全儲(chǔ)存和運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范要求的糧食 不可以銷售出庫。5實(shí)驗(yàn)用各種壓縮氣體可貯存于高壓氣瓶中。5檢驗(yàn)人員不可隨意選用方法標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)或判定。4扦樣方案的內(nèi)容有：扦樣目的、扦樣依據(jù)和扦樣方法、扦樣人員、扦樣地點(diǎn)、扦樣時(shí)間、扦樣品種和數(shù)量、封樣方式、裝具和運(yùn)輸、儲(chǔ)存等。4常溫 不是保存化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定樣品的常用方法。關(guān)于相對(duì)偏差說法不正確的是相對(duì)偏差即相對(duì)誤差。3微量滴定管可能帶來177。3電烘箱使用過程中能耗不是以“度”表示。2職業(yè)道德的適應(yīng)范圍是有限的2為實(shí)現(xiàn)編號(hào)唯一性和 可溯源性在樣品流轉(zhuǎn)中均采用樣品唯一標(biāo)識(shí)。2自由水與結(jié)合水 是糧食中水分的主要存在方式。1D類火災(zāi)是指 可燃性金屬（如鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、鈦等）著火 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液用 重鉻酸鉀記住物質(zhì)進(jìn)行標(biāo)定。1取用 濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水、乙醚等具有揮發(fā)性的試劑時(shí)，操作應(yīng)在通風(fēng)柜進(jìn)行，操作者盡可能帶上防護(hù)眼罩和手套，操作后應(yīng)立即洗手。檢驗(yàn)?zāi)康某闃臃譃椋候?yàn)收抽樣、監(jiān)督抽樣、周期檢驗(yàn)抽樣、定型檢驗(yàn)抽樣和仲裁檢驗(yàn)抽樣。未取得衛(wèi)生許可證，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。原始記錄應(yīng)由 校核員負(fù)責(zé)校核。4）普通水磨石面層磨光遍數(shù)不應(yīng)少于3遍。水磨石面層的顏色和圖案應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。門窗工程質(zhì)量驗(yàn)收時(shí)檢查數(shù)量應(yīng)符合什么規(guī)定？1）木門窗、金屬門窗、塑料門窗及門窗玻璃每個(gè)檢驗(yàn)批應(yīng)至少抽查5%，并不得少于3樘，不足3樘時(shí)間應(yīng)全數(shù)檢查；高層建筑的外窗每個(gè)檢驗(yàn)批應(yīng)至少抽查10%，并不得少于6樘，不足6樘時(shí)應(yīng)全數(shù)檢查。裝飾裝修專業(yè)考試試卷（二）答案一、填空題（共20空，每空1分）、橫向 2防水 3抹灰層、基層 4普通抹灰、高級(jí)抹灰門窗洞口防腐處理、防潮層、防腐處理7水性涂料涂飾、溶濟(jì)型涂料涂飾、美術(shù)涂飾 8玻璃幕墻、金屬幕墻、石材幕墻 9甲醛含量 10污染、損壞11有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件、工程合同、安全、使用、經(jīng)濟(jì)、美觀 12工序質(zhì)量、分項(xiàng)工程質(zhì)量、分部工程質(zhì)量、單位工程質(zhì)量 13管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測(cè)量、分析和改進(jìn)14顧客為關(guān)注焦點(diǎn)、領(lǐng)導(dǎo)作用、全員參與、過程方法、管理的系統(tǒng)方法、持續(xù)改進(jìn)、基于事實(shí)的決策方法、與供方互利的關(guān)系 15全過程管理、全企業(yè)管理、全員參與 16始于教育、終于教育 17策劃、實(shí)施、檢查、處理18乳膠漆、木器漆、防腐涂料、防火涂料、防水涂料、地面涂料 19水地暖、電地暖 20管線工程、結(jié)構(gòu)工程二、單選題（共20題，每題1分） 3． D 4． A 5 C 8 B 9 C 10 B 11 C 12 C 13 A 14 B 15 C 16 D 17 A 18 B 19 D 20 D三、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分，）A、C、D、E 2 B、D、E 3 C、D、E 4 A、B、C、E 5 A、B、C、D、E 6 B、C、D、E 7 A、D、E 8 A、B、C 9 A、B、D、E 10 A、D、E四、判斷題（共10題，每題1分）1√ 2√ 3 4 5√ 6 7 8 9 10√五、簡(jiǎn)答題（共4題，每題5分）建筑地面的變形縫應(yīng)符合哪些規(guī)定？答：1）地面的沉降縫、伸縮縫和防震縫，應(yīng)與結(jié)構(gòu)相應(yīng)縫的位置一致，且應(yīng)貫通建筑地面的各構(gòu)造層。3）水磨石面層結(jié)合層的水泥砂漿體積比宜為1：3，相應(yīng)的強(qiáng)度等級(jí)不應(yīng)小于M10，水泥砂漿稠度宜為3035mm。面層厚度除有特殊要求外，宜為1218mm，且按石粒粒徑確定。涂飾工程的基層處理應(yīng)符合什么要求？答：1）新建筑物的混凝土或抹灰基層在涂飾涂料前應(yīng)涂刷抗堿封閉底漆；2）舊墻面在涂飾涂料前應(yīng)清除疏松的舊裝修層，并涂刷界面劑；3）混凝土或抹灰基層涂刷溶劑型涂料時(shí)，含水率不得大于8%；涂刷乳液型涂料時(shí)，含水率不得大于10%，木材基層的含水率不得大于12%；4）基層膩?zhàn)討?yīng)平整、堅(jiān)實(shí)、牢固、無粉化、起皮和裂縫；內(nèi)墻膩?zhàn)拥恼辰Y(jié)強(qiáng)度應(yīng)符合《建筑室內(nèi)膩?zhàn)印稪G/T30491998的規(guī)定； 5）廚房、衛(wèi)生間墻面必須使用水膩?zhàn)印＃ǎ┩粏挝还こ痰牟贿B續(xù)的幕墻工程應(yīng)單獨(dú)劃分檢驗(yàn)批。（√）混凝土或抹灰基層含水率不得大于10%，木材基層含水率不得大于12%。（√）木材的表觀密度低，抗拉強(qiáng)度高，比強(qiáng)度高屬于輕質(zhì)高強(qiáng)材料。（或后置埋件）下面（）等基體，除非有可靠的粘結(jié)質(zhì)量保證措施，否則不宜采用外墻飾面磚飾面。、竹面層下列材料（）是多孔吸聲材料。A 用2m靠尺和塞尺檢查B 用直角檢測(cè)尺檢查 20關(guān)于裝飾抹灰分格條（縫）的設(shè)置說法不正確的是：（）A 寬度深度應(yīng)均勻 B 表面應(yīng)平整光滑 。A 020℃B 030℃ ℃℃17混凝土或抹灰基層涂刷溶劑型涂料時(shí)，含水率不得大于（）。13某工程一層水泥混凝土地面面積為500m2，應(yīng)留置混凝土試塊的最少組數(shù)為（）。 9板材隔墻工程的檢查數(shù)量應(yīng)符合下列規(guī)定：每個(gè)檢驗(yàn)批應(yīng)至少抽查10%，并不得少于（）間。A．框架的柱網(wǎng)尺寸B．框架的樓板厚度 C．框架梁板交接處的負(fù)彎矩D．框架樓板的跨度，在（）可以上人。二、單選題（共20題，每題1分），嚴(yán)禁違反設(shè)計(jì)文件擅自改動(dòng)建筑主體、承重結(jié)構(gòu)或（）。 策劃、實(shí)施、檢查、處理。此模式把 管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測(cè)量、分析和改進(jìn) 作為體系的四大主要過程。9人造木板材料進(jìn)場(chǎng)應(yīng)對(duì)其（甲醛含量）指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。6木門窗與磚石砌體、混凝土或抹灰層接觸處應(yīng)進(jìn)行（防腐處理）并應(yīng)設(shè)置（防潮層）。2當(dāng)要求抹灰層具有防水、防潮功能時(shí)，應(yīng)采用（防水）砂漿。多元化的收入：工資+獎(jiǎng)金+提成+各項(xiàng)福利+年底分紅+季度分紅等。，內(nèi)容完整正確，簽字完整，字跡清晰，洽商如果沒有主要負(fù)責(zé)人的簽字是不能起到作用的。來源：筑龍施工官方微信：zhulongshigong ，審時(shí)度勢(shì)，靈活變通。，而和包工頭結(jié)算時(shí)用實(shí)際工程量。材料庫要有專人24小時(shí)負(fù)責(zé)。，材料提出施工都要有專人記錄其數(shù)量，用途，型號(hào)，規(guī)格等。嚴(yán)禁多記錄工人出工時(shí)間。也就是說主要負(fù)責(zé)人要對(duì)提取的材料嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁多提錯(cuò)提，提取材料要有材料提取記錄。材料保管過程中：要有專人保管