打雞蛋教案-wenkub.com
2024-11-09 18:59 本頁面
【正文】 通過打雞蛋這件事，我明白了一個(gè)道理：有些事如果自己不動(dòng)手做一做，永遠(yuǎn)是紙上談兵。如果沒裂開，就稍（shāo）稍加點(diǎn)兒力。讓我來教你吧，保證你打得好。”我又重重地一敲，雞蛋應(yīng)聲而裂，蛋黃和蛋清掉進(jìn)了碗里，可許多碎碎的雞蛋殼也跟著掉進(jìn)了碗里，蛋清灑了一桌，我的手上也全是。平時(shí)看爸爸媽媽打雞蛋都是輕輕松松的，我想應(yīng)該不會(huì)很難吧。外公看著我的模樣，哈哈大笑起來，說：“你以為這是一件容易的事嗎？”外公拿來毛巾，擦掉蛋黃，告訴我：打蛋有三個(gè)步驟，第一步，把蛋扣在碗里，第二步，用筷子進(jìn)行攪拌，第三步打到蛋白與蛋黃完全融在一起，并泛起一層白白的泡沫，這樣，一碗蛋才算打好。外公聽見聲音，回過身來，問我怎么了，我說要打蛋。那年，我只有七歲。我也學(xué)著母親的樣子，用母親那種不大不小的力磕破雞蛋，然后及時(shí)一掰，雞蛋也同樣流到了碗里。我用手把裂紋扒開，眼看就要成功了，可是手一滑，雞蛋又掉到了地上。我拿起了一個(gè)雞蛋，用力往碗邊一磕，誰想雞蛋裂開了一個(gè)大口子，蛋清和蛋黃順著裂縫就流到了地上。我印象中最深刻的一件事就是幫助母親打雞蛋。”我照著媽媽的話試著去做，這次終于成功了，只是打得稀里嘩啦，蛋液里有好多碎的細(xì)小的雞蛋皮，媽媽說沒關(guān)系，還幫我挑出碎的雞蛋皮。我們要做的飯是西紅柿打鹵面?！蔽也环獾卣f：“不學(xué)怎么能會(huì)呢？打廢的雞蛋，您就只當(dāng)是我交了學(xué)費(fèi)的吧。我看了看，又拿起雞蛋使勁地拍了一下桌子。媽媽來打就行了，你去玩吧。第一次打雞蛋作文1今天媽媽叫我打一個(gè)雞蛋?！庇谑俏矣帜闷鸬谌齻€(gè)雞蛋認(rèn)真地打了起來，這次我輕輕地磕又輕輕地掰，雞蛋終于打到了碗里，看到碗里的蛋清和蛋黃我笑了。媽媽笑著說：“恭喜你??！你終于會(huì)打雞蛋了！”第三篇：我學(xué)會(huì)了打雞蛋我學(xué)會(huì)了打雞蛋青海省互助縣城南學(xué)校三年級(jí)五班孫永康，指導(dǎo)教師：包秀萍星期六下午爸爸媽媽都在家，我也在一旁玩玩具，這時(shí)媽媽說：“我教你打雞蛋吧，”我高興地答應(yīng)了?！斑?！”蛋殼裂縫了，我用兩根大拇指摳住裂縫的地方，雙手使勁狠狠地一捏，“咔嗞”一聲，蛋殼被我捏得粉碎，雙手上全是爛糊糊的蛋黃和蛋白。第二篇：第一次打雞蛋日記中午，我想學(xué)打雞蛋，媽媽爽快的答應(yīng)了。我一看怎么簡單，就有一點(diǎn)躍躍欲試，我拿起雞蛋往碗邊一敲，居然沒有敲開，又用勁敲卻把雞蛋殼完全敲散了，蛋清蛋黃淌了一桌子。我輕輕的打完第三個(gè)，啊！碗里一點(diǎn)雞蛋皮也沒有，果然成功了，此時(shí)我心潮澎湃，只剩最后一步了——用筷子把雞蛋打均勻，我總是打不好，多虧媽媽趕過來幫忙，媽媽說：“首先要拿住筷子的最頂端，然后把碗側(cè)一點(diǎn)挨著碗邊打”，很快我就完成了，然后再把開水沖進(jìn)碗中并不斷的攪勻，最后放上兩勺白糖、一點(diǎn)香油就完成了。姥姥不斷地給我鼓勵(lì),她總是說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢來,你一定能學(xué)會(huì)!”在姥姥的鼓勵(lì)下,漸漸地,我的動(dòng)作越來越熟練,打出來的雞蛋也越來越均勻了,就連蕪湖上初中的姐姐都不如我打得好呢！吃著自己打好的雞蛋,會(huì)感覺格外的香。后來，姥姥告訴我其中的奧妙，我才學(xué)會(huì)的。嗯，敲蛋可真不容易，可我今天學(xué)會(huì)打雞蛋了。再瞄準(zhǔn)碗
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