就餐禮儀要講究-wenkub.com
2024-11-09 18:19 本頁面
【正文】 （擦桌子，洗碗筷，漱口??）三、拍手讀就餐童謠四、評一評看圖片，評一評他在吃飯時候的行為錯在哪里。用餐時可輕聲說話，但不能喧嘩，長輩給倒飲料，不想喝時，宜婉轉謝絕，不可動搖雙手，用手蓋住杯口或將杯子扣著。骨頭殘渣不可直接吐在桌面上，應用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤里或備用的盤里。中指和無名指控制下面的筷子。吃飯前。教育學生吃飯時要文明禮貌。喝湯要輕聲，一勺一勺喝，如果湯碗旁邊有把手，則可以在快要喝完的時候端起飲用。在這里我們特別請劉經理說說在吃西餐時哪些是有失風度的舉動。應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。勺子：吃湯、醬會有各自的勺子?；蛘邔⒉徒硪唤菈涸诒P子下面，另一端鋪在腿上，最好不要把餐巾塞入領口。而餐后酒，例如白蘭地一般會在主菜后上桌。接著上來的甜點可以算作是第六道菜，包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。通常水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。優(yōu)美的音樂、朦朧的燭光、鮮嫩多汁的牛排和溢香滿口的香檳；迷人的夜晚和那美麗多情的伴侶，更多的是浪漫無盡的遐想……在這個即將到來的春季里，為了使您成為西餐桌旁那位風度翩翩的紳士，或者那位儀態(tài)萬千的淑女，你應該知道———與中餐相比，西餐的上餐順序不同。對飲食，勿揀擇，食適可，勿過則。評一評（1）看圖片，評一評他在吃飯時候的行為錯在哪里。長輩客人需到齊，美食當前不能急。（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。第三篇：就餐禮儀教案第十一課家庭禮儀——就餐禮儀一、教學目標：了解用餐時的衛(wèi)生知識。就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。整個過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。法國餐桌禮儀七忌答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。其三、不允許吸煙。西餐桌上有些東西是需要用手拿著吃的，如帶芯的玉米，肋骨，帶殼的牡蠣，龍蝦，三明治，干蛋糕，土豆條，炸薯片，小蘿卜，橄欖等。西餐中用勺子舀濃湯時為了防止湯汁濺到身上是從內側向外側舀的，這點與中國人的習慣完全相反。西餐之刀叉關于刀叉，英美人的實用習慣是不一樣的。切忌將餐巾塞進領口。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。第八、要明確此次進餐的主要任務，要明確以談生意為主，還是以聯絡感情為主，或是以吃飯為主。第四、如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導,老人,客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或著輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。因此，餐
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