【正文】 ☆ 陳列寬度 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。此位置一般常用來陳列利潤(rùn)高的雜貨商品、自有品牌或獨(dú)家進(jìn)口雜貨商品，不能用來陳列無毛利或低毛利的商品，否則對(duì)于整店的利益貢獻(xiàn)將是一個(gè)傷害。 七、現(xiàn)代超市商品陳列 ◆ 超市雜貨陳列相關(guān)技巧 ※ 超市雜貨陳列的基本工具 ☆ 貨架 ☆ 隔物板 ☆ 護(hù)欄 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ※ 基本賣場(chǎng)設(shè)計(jì)圖 為了要顧客選購我們陳列的商品，就必須要顧客先觸碰我們的商品，故而須先讓顧客看得見我們陳列 的商品，進(jìn)而就必須把商品陳列于貨架之前端。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 300 平方米 米 1000 平方米 米 1500 平方米 米 20xx 平方米 米 ※ 商品布局 超市的商品布局須根據(jù)顧客的需求以及顧客計(jì)劃性、非計(jì)劃性的購買行為、購買 順序應(yīng)結(jié)合超市的利益為中心的經(jīng)營(yíng)目的，充分考慮主要商品的布局和如何創(chuàng)造具有吸引商品的賣場(chǎng)。 ☆ 通道設(shè)計(jì)的原則要： 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ☆ 大型綜合超市賣場(chǎng)的出入口設(shè)計(jì)示范： l 沃爾瑪：在設(shè)計(jì)賣場(chǎng)布局時(shí)，分為上下兩層，將入口處設(shè)計(jì)為從二層賣場(chǎng)入口，將一層賣場(chǎng)設(shè)計(jì)為出口。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 如何讓超市賣場(chǎng)的商品吸引顧客，讓流動(dòng)中的顧客停下來，拿取商品欣賞并能夠?qū)⑸唐贩诺劫徫镘嚴(yán)?，這是商家必須努力去探討去做的工作。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ ☆ 超市的選址及附件交通狀況 ☆ 停車場(chǎng)的大小及其位置 ☆ 店面的色彩、標(biāo)識(shí)及照明 ☆ 出入口的位置、開入程度及有無障礙 ☆ 店內(nèi)的通透性 ☆ 出入口處商品的布局及陳列方式 ☆ 正門入口處的清潔及整理整頓 ※ 如何讓顧客在店內(nèi)行走 如何讓顧客在店內(nèi)行走，實(shí)際上是賣場(chǎng)商品的如何配置，即商品布局的問題。 基于以上店內(nèi)顧客的購買心理和行為，在進(jìn)行賣場(chǎng)設(shè)計(jì)時(shí)至少要認(rèn)真考慮四個(gè)問題： ※ 如何讓顧客進(jìn)入店內(nèi) 任何一種零售業(yè)態(tài)都是從請(qǐng)顧客進(jìn)入店內(nèi)開始的。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ ◆ 現(xiàn)代超市企業(yè)招牌的種類 ※ 廣告塔 ※ 橫置招牌 ※ 壁面招牌 ※ 立式招牌 六、現(xiàn)代超市賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì) 賣場(chǎng)是超市的 “ 臉面 ” ，正如同熱鬧的臉總充滿表情一樣，超市的賣場(chǎng)也要不斷地適應(yīng)顧客的需求以及市場(chǎng)環(huán)境的變化加以調(diào)整，才能充滿活力。 ※ 招牌的材質(zhì) 要使用耐久、耐雨、抗風(fēng)的堅(jiān)固材料，如木、塑料、金屬、石等，以燈箱來做招牌。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。好的店名能給人留下生動(dòng)、清晰的印象，同時(shí)還能快速地把超市的經(jīng)營(yíng)理念傳播給消費(fèi)者。同 時(shí)，也是一個(gè)超市店鋪區(qū)別于其他店鋪的重要工具，是超市的象征。計(jì)算方式： ☆ 固定費(fèi)用：將每月固定支出項(xiàng)目累加起來即為固定費(fèi)用。 ☆ 單店促銷費(fèi)用較高，多店則較低，但促銷費(fèi)用以不超過營(yíng)業(yè)額 %為主。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ※ 長(zhǎng)期資金收支計(jì)劃 有關(guān)資金計(jì)劃中的經(jīng)常收支及運(yùn)轉(zhuǎn)資金，須實(shí)施 5年左右的估算。 ※ 實(shí)施資金計(jì)劃的模擬 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ☆ 參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的配置做面積分配的工作 找一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或是某家經(jīng)營(yíng)得很好可以模仿的店，先了解對(duì)方的賣場(chǎng)配置，考慮自己的賣場(chǎng)狀況。故商品導(dǎo)入的好壞，影響了商店經(jīng)營(yíng)的成敗。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? ◆ 商品的配置 有了好的設(shè)施，如果沒有商品的導(dǎo)入，則仍然只是一個(gè) “ 建筑物 ” 。如果店內(nèi)播放的音樂，能獲得消費(fèi)者的喜愛，消費(fèi)者會(huì)在聆聽音樂的同時(shí)，選擇更多的商品。 ☆ 照明 在店鋪中，照明的任務(wù)很大，有增加商品魅力，增強(qiáng)商店的氣氛，提高購買力等效果。 思考： l 配置的面積是否適當(dāng)？ l 路線是否流暢？ 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? l 整體的狀態(tài)是否良好？ l 墻面是否有利用效果？ l 空間是否充分利用？ l 店內(nèi)視野是否良好？ l 墻上所做的廣告利用效果如何？ l 天井的高度是否適合？ l 天井和柱子的利用是否充分？ l 地面的機(jī)能是否充分發(fā)揮？ l 柜臺(tái)及接客臺(tái)的設(shè)置是否適當(dāng)？ l 各項(xiàng)商品銷售場(chǎng)所的分配是否妥當(dāng)？ ☆ 通路 l 通路規(guī)劃 l 消費(fèi)者路線 l 通路設(shè)置問題的解決 ☆ 陳列用設(shè)施 陳列設(shè)施與商品互為一體，良好的陳列設(shè)施，如冷藏冷凍柜等，不但能確保產(chǎn)品的新鮮度，更能展現(xiàn)出商品的魅力，增加消 費(fèi)者的購物欲望。我們知道，消費(fèi)者購物，有 70%— 80%是在悠閑、自由自在的環(huán)境中，不知不覺所選購的。 l 顧客從右側(cè)入口容易進(jìn)入 右邊比左邊占有優(yōu)位。 l 第一主通道的重要性、特點(diǎn) 寬廣。醒目易見的招牌位置與距離、試點(diǎn)有關(guān)。 l 應(yīng)追求藝術(shù)上的美感，更重要的是內(nèi)容的準(zhǔn)確。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 店面設(shè)施的主要功能是誘導(dǎo)及宣傳，以引起消費(fèi)者的注意，并產(chǎn)生興趣，繼 而迅速聯(lián)想。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ l 商品構(gòu)成及品種選定 l 價(jià)格設(shè)定（依商品小分類別） l 競(jìng)爭(zhēng)店重點(diǎn)商品售價(jià)調(diào)查 l 特賣促銷商品決定 l 賣場(chǎng)演出的企劃、分配 l 其他促銷活動(dòng)的展開 ☆ 配送處理中心 l 選擇合作廠商與商品 l 廠商進(jìn)貨管理規(guī)定 l 溝通會(huì)議的進(jìn)行 l 配送范圍、路線及時(shí)間表的決定 l 訂貨、驗(yàn)貨、出車配送管理規(guī)定 l 物流搬運(yùn)工具設(shè)施的準(zhǔn)備 ☆ 營(yíng)業(yè)部 l 工作手冊(cè)的實(shí)施 l 工作工具的準(zhǔn)備、搬運(yùn) l 勤務(wù)計(jì)劃安排 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ☆ 企劃 l 商圈調(diào)查 l 統(tǒng)計(jì)分析取樣 l 商圈分析（擬訂開店硬件戰(zhàn)略） l 預(yù)算設(shè)定 l 店鋪經(jīng)營(yíng)計(jì)劃擬訂 ☆ 開發(fā)部門 l 開幕日期選定 l 開店決策過程的擬訂 l 平面配置圖設(shè)計(jì) l 店鋪設(shè)施導(dǎo)入 l 店鋪設(shè)備導(dǎo)入 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? ☆ 把不同專業(yè)背景的人員，依不同的工作性質(zhì)加以組織，稱為開店組織，由店長(zhǎng)綜合指揮運(yùn)作。故大投資者用的是快速開店的方式，轉(zhuǎn)眼形成一個(gè)大型超市連鎖系統(tǒng)；而小投資者由于本身財(cái)力有限，不能承擔(dān)太多的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，故 多采用穩(wěn)健原則，先從單店開始經(jīng)營(yíng)。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ ☆ 環(huán)境 ☆ 人口數(shù)、戶數(shù) ☆ 道路交通流量 ☆ 客層 ☆ 競(jìng)爭(zhēng)店 ☆ 城市機(jī)能 ☆ 是否有其他可取代店址 ☆ 年?duì)I業(yè)額預(yù)測(cè) ☆ 損益平衡點(diǎn)設(shè)定 ※ 用地調(diào)查分析 適當(dāng)?shù)挠玫睾秃线m的位置購物中心開發(fā)的先決條件，購物中心對(duì)區(qū)位有嚴(yán)格要求，這關(guān)系到未來商業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗。 ☆ 商圈范圍種類 l 中小商圈：范圍約 500— 1500米，以徒步或自行車可到，以銷售便利商品、生活必需品 為主 l 大商圈：是以汽車為主，范圍約 5000 米，來客大都以購物為目的，大部分以販賣選購品為主 l 超大商圈：高速公路或捷運(yùn)所形成的廣大商圈，以販賣特殊器材為主 ☆ 5000 米以內(nèi)的商圈設(shè)定方法 l 完成預(yù)定地及周邊環(huán)境后，再設(shè)定商圈 l 在 1： 15， 000— 1： 10， 000地圖上記入預(yù)定地及競(jìng)爭(zhēng)店所在位置 l 填入競(jìng)爭(zhēng)店等各種店鋪，將它們稱為商集 l 根據(jù)店的規(guī)模畫圖，以預(yù)定地和競(jìng)爭(zhēng)店為主 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 l 將行政區(qū)，以千米為單位，填入人口數(shù)、戶數(shù) l 在競(jìng)爭(zhēng)店描繪 500 米半徑圖，可依競(jìng)爭(zhēng)店平方數(shù)大小設(shè)為 500米或 1000 米。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? ☆ 調(diào)查時(shí)間表的確定 ※ 調(diào)查種類的確定 ☆ 資料調(diào)查 l 某預(yù)定地區(qū)的人口數(shù)、戶數(shù)資料 l 城市計(jì)劃、城市建設(shè)指定用圖 l 競(jìng)爭(zhēng)店分布圖 l 競(jìng)爭(zhēng)店或未來大型店的預(yù)定計(jì)劃 l 競(jìng)爭(zhēng)店銷售業(yè)績(jī) ☆ 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 l 對(duì)交通道路網(wǎng)的確認(rèn) l 競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查 l 消費(fèi)者調(diào)查 ◆ 商圈設(shè)定 商圈設(shè)定必須以地圖為基礎(chǔ)來進(jìn)行判斷，就 “ 工欲善其事，必先利其器 ” 的觀點(diǎn)來看，必須先作好完善縝密的地圖，才能順利進(jìn)行設(shè)定工作，但制作地圖亦講求訣竅。昵稱：紅楓，主頁， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 確定了選址的原則接下來就是進(jìn)行商圈的調(diào)查了。重點(diǎn)在商品的深度。重點(diǎn)是商品的廣度要寬。特點(diǎn)： ☆ 選址在居民住宅區(qū)、 交通要道、商業(yè)區(qū) ☆ 營(yíng)業(yè)面積在 500— 1000平方米 ☆ 商品結(jié)構(gòu)以購買頻率高的商品為主 ☆ 營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于 16 小時(shí) ☆ 以居民為消費(fèi)對(duì)象， 10 分鐘左右可到達(dá) ※ 倉儲(chǔ)式商場(chǎng) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔