食堂自查報(bào)告范文大全-wenkub.com
2024-11-08 13:29 本頁(yè)面
【正文】 總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。加大獎(jiǎng)懲力度。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：(1)加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。五、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。根據(jù)相關(guān)文件的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。八、存在問(wèn)題(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。加大獎(jiǎng)懲力度。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤食堂教師做好對(duì)食堂每周多次的檢查。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。第四篇：食堂自查報(bào)告2017年涼水小學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作，保障2017年春季新學(xué)期開(kāi)學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)印江縣教育局和縣食品衛(wèi)生市場(chǎng)監(jiān)督局文件的通知要求，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，其情況報(bào)告如下：一、基本情況：我?，F(xiàn)有住校學(xué)生256人。今后，我校將加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān)，所購(gòu)食品原料符合要求。消毒和 三防 設(shè)施有消毒制度和具體方法、措施，并安排有專人負(fù)責(zé)，三防 設(shè)施尚需完善。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。白楊鎮(zhèn)中心幼兒園2012/5/8第三篇：食堂自查報(bào)告濯港鎮(zhèn)小學(xué)食堂自查
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