五一食品安全檢查信息-wenkub.com
2024-11-05 12:05 本頁面
【正文】 本次檢查總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)個別單位存在從業(yè)人員無證上崗、餐飲具消毒不規(guī)范等問題，針對存在的問題執(zhí)法人員均出具了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，提出了整改意見和要求，加強(qiáng)了相關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳，并要求業(yè)主嚴(yán)格自律，加強(qiáng)內(nèi)部管理，消除各種飲食安全隱患，確?！拔逡弧奔笆啦┢陂g外賓及消費(fèi)者的餐飲消費(fèi)安全。“五一”節(jié)及“世博會”期間我分所將餐飲食品衛(wèi)生安全保障工作當(dāng)作當(dāng)前的頭等大事，制定了《二〇一〇年“五一”及世博會餐飲食品衛(wèi)生安全保障檢查工作方案》，成立了應(yīng)急處理小組，并確保通訊暢通，做好了突發(fā)事件應(yīng)急處置的準(zhǔn)備工作。此次檢查共檢查了11個生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)，出動車輛5車次，人員20人次。重點(diǎn)檢查農(nóng)藥“三證”索取，經(jīng)營臺賬建立，銷售憑證的開具，嚴(yán)禁銷售五種禁用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥、假冒偽劣和過期農(nóng)藥。如有需要，可和質(zhì)檢、工商等單位聯(lián)合進(jìn)行工作。同時進(jìn)一步提高認(rèn)識，克服麻痹大意思想，確保監(jiān)管信息暢通，做到有疫早發(fā)現(xiàn)、早報告、快處理，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。六、加強(qiáng)重大動物疫病防控物資儲備泉山區(qū)獸醫(yī)站建立動物防疫物資儲備制度，儲備相應(yīng)足量的防治重大動物疫病應(yīng)急物資。四、加大獸藥、飼料監(jiān)管力度。區(qū)獸醫(yī)站對養(yǎng)殖戶出欄畜禽，嚴(yán)格查驗(yàn)免疫記錄和檔案、免疫耳標(biāo)佩戴情況等，對出欄畜禽免疫在有效期內(nèi)的，才給予出證，把病害動物及其產(chǎn)品控制在了源頭，確保了上市動物的衛(wèi)生質(zhì)量。全區(qū)共發(fā)放各類彩頁5000余張，演出30多場，展板、橫幅80多塊。新馬街鄉(xiāng)人民政府2008年5月4日第三篇：五一食品安全檢查總結(jié)泉山區(qū)開展“五一”畜產(chǎn)品安全檢查匯報以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障節(jié)日期間畜產(chǎn)品消費(fèi)安全為目標(biāo)，泉山區(qū)農(nóng)工辦組織區(qū)獸醫(yī)站和區(qū)工商局、各街道辦事處負(fù)責(zé)食品安全工作的人員，在4月27日到5月3日期間，開展“五一”節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查活動。三是進(jìn)行定期或不定期地食品安全檢查，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、加工、經(jīng)營食品和制售不合格食品行為。二、存在問題由于我鄉(xiāng)宣傳到位，措施有力，在“五〃一”期間沒有出現(xiàn)任何一起安全事故，專項整治活動中取得了一定成績，但在工作開展過程中，我們也還存在一些困難和問題：一是部分單位職工及群眾對食品安全工作重視不夠，存在僥 — 3 —幸心理，致使工作開展不平衡，特別是一些邊遠(yuǎn)山區(qū)村寨，更加忽視食品安全的危害；二是食品安全工作專項經(jīng)費(fèi)極少，影響了日常監(jiān)管和專項整治的效率提高；三是部分從業(yè)人員安全經(jīng)營觀念淡薄，不注意檢查，對查出隱患也不及時排除；四是部分食品加工、經(jīng)營銷售點(diǎn)衛(wèi)生條件差，臟、亂現(xiàn)象時有發(fā)生，
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