【正文】 將物品依定位擺放整齊、為確保物品（含酒類）的品質(zhì)、擺放時應(yīng)以“先進(jìn)先出法”來處理。ktv規(guī)章制度 篇8一，KTV超市商品上架于超市建成到硬件設(shè)施到位后，實(shí)行商品上架/下架，分類，陳列，標(biāo)價等一系列工序，其簡單又繁瑣，超市商品需實(shí)行每日盤點(diǎn)交接工作，日報表，銷售明細(xì)，月銷售統(tǒng)計，其工序；商品請領(lǐng)上架分類陳列標(biāo)簽，標(biāo)價商品盤點(diǎn)月銷售統(tǒng)計、評估。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無異味。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。沙發(fā)：撣掉沙發(fā)上的各類粉塵，檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物，及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象，并及時報告清洗或更換。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報處理。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。吧臺內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。六、吧臺管理制度按規(guī)定時間打卡上、下班，不準(zhǔn)遲到或早退，不準(zhǔn)代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。1客人走時應(yīng)說“請慢走，歡迎下次光臨”。1客人點(diǎn)的酒水或食品超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起，讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來過”。上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。三、服務(wù)用語的運(yùn)用當(dāng)客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。應(yīng)答語：好的，請稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒關(guān)系，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語?！傲凇保貉矍?、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)一、禮節(jié)、禮貌的概念禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。2愛護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。2不準(zhǔn)主動幫助客人降低消費(fèi)。2不得食用客人剩余食品、酒水。1盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。1在客人談話時，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。任何時候，不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。認(rèn)真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。二、員工行為規(guī)范嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務(wù)方式。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店第三條：每天上班的時候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎金。③行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬；b對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷TV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會，對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配?！盁o規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。（2）建立cis系統(tǒng)：缺少企業(yè)識別系統(tǒng)，就沒有文化，無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感，培養(yǎng)出忠誠度高的客人。提高效率采用店長制一元化管理，分層負(fù)責(zé)，人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。下面就是經(jīng)營好量販?zhǔn)絢tv的軟件：ktv是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。點(diǎn)歌系統(tǒng)，目前很流行的一個vod點(diǎn)歌系統(tǒng)，可以作為考慮對象，但是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng)，確保運(yùn)營中不會死機(jī)；特別是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進(jìn)度，也就是吸引顧客的資本。ktv規(guī)章制度 篇4量販?zhǔn)絢tv就是大量經(jīng)營的ktv，具體點(diǎn)就是包廂類型多，數(shù)量大，價格便宜。完成任務(wù)者，業(yè)績提成5萬至15萬提成10%，在15萬以上提成12%。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。如有客人邀請去不屬于個人組別的包房，只可在該包房內(nèi)逗留5分鐘作打招呼用途，超出5分鐘要自覺離開，不可借故或以客人邀請作理由，發(fā)名片。經(jīng)理要做到多定房，要做到比組員早上班，遲下班，以身作則，超出公司所訂的要求。監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù)，包括點(diǎn)歌、點(diǎn)飲品及食品，及柜臺上的衛(wèi)生是否清潔等。二十三、隨時保持培訓(xùn)現(xiàn)場的39。嚴(yán)禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。需交押金1000元（包括對講機(jī)、工衣柜、工牌），上班未滿二個月而離職者，押金退50%，上班滿二個月后離職者，押金退20%，以上未退還押金作為物品損耗費(fèi)。三、定房任務(wù)規(guī)定所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房，否則按點(diǎn)房算。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度，不能為個人利益而損害國家或公司形象，確保文化市場的精神文明。教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的39。監(jiān)督組員每天上下班時間，做到不遲到不早退，每天上班必須跟組員開會及點(diǎn)名。除開以上，還有就是對于整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場（1）成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自己培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠(yuǎn)有活動。2減少服務(wù)人數(shù)，降低成本。以上的這些都是作為一個量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。這樣的類型多為品牌經(jīng)營，實(shí)力雄厚，注重企業(yè)文化建設(shè)，講求的是一個團(tuán)隊(duì)，有健全的管理制度。(6)交接班時要做好值班記錄并簽名。(2)按時交接班，接班人員應(yīng)提前五分鐘到達(dá)崗位，接班人員未到達(dá)時，當(dāng)班人員不得離崗。(3)不計得失，樂于奉獻(xiàn)。，防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。、值勤巡邏任務(wù)，認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄。(2)不留長發(fā)、胡須、不染彩發(fā)，不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈。在酒店夾賣私貨，以外購貨物補(bǔ)充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。五、禁止行為與處罰違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。結(jié)算：第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。ktv規(guī)章制度 篇11一、日常管理制度作息時間：（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。要愛護(hù)公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除，每月1日為員工大會。三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。1如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。有事找上司或客人應(yīng)說“對不起，打擾一下”。如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說：“你好，請讓一下好嗎？”第一次進(jìn)房面對客人時應(yīng)說“晚上好，歡迎光臨”。二、服務(wù)禁語不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去____部門問一下，就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；____部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。ktv規(guī)章制度 篇6一、培訓(xùn)期間，統(tǒng)一語言為普通話；二、培訓(xùn)期間對任何同人互相尊重，禮貌用語要常用；三、培訓(xùn)期間，所有同仁隨時保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指；女生不準(zhǔn)化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準(zhǔn)涂指甲油，不準(zhǔn)戴戒指，培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服，黑色襪子，運(yùn)動鞋；四、培訓(xùn)期間，應(yīng)保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；五、培訓(xùn)期間，不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù)；六、培訓(xùn)期間，不得散自離開培訓(xùn)地點(diǎn)，如有問題，請及時報備教官；七、培訓(xùn)期間，如需請假，需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官，如未按規(guī)定，一律以曠工核算；八、培訓(xùn)期間，不得抽煙，如未按規(guī)定，即做退訓(xùn)處理；九、培訓(xùn)期間，違反國家法律、法規(guī)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn)；十、培訓(xùn)期間，如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者，皆以退訓(xùn)處理；十一、培訓(xùn)期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現(xiàn)，做退訓(xùn)處理；十二、在培訓(xùn)中，因?qū)W習(xí)不佳，經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者，即做退訓(xùn)處理；十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)部門時間規(guī)定，如有違反，以情節(jié)之輕重進(jìn)行懲處；十四、培訓(xùn)期間，學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個人負(fù)責(zé)，并嚴(yán)懲；十五、培訓(xùn)結(jié)束后，不得在公司無故逗留、閑逛，不得無故進(jìn)入其他部門或工作區(qū)域，禁止在公司（培訓(xùn)中心）一百米內(nèi)抽煙；十六、上、下班須走指定的員工通道；十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流，不得浪費(fèi)；十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實(shí)，退訓(xùn)處理；十九、培訓(xùn)期間，尊重上級，遇見上級應(yīng)主動打招呼問好；二十、同人之間，應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心；二十一、“您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。2愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。2不準(zhǔn)主動幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。2不得食用客人剩余食品、酒水。1盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。1對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同事。在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等）。認(rèn)真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。ktv規(guī)章制度 篇5嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。1熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務(wù)方式。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。ktv規(guī)章制度 篇4服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡，保持洗